Kaasboerderij De Leyedaeler
We maken goudse boerenkaas ook wel de koning der kazen genoemd. Na ’s morgens onze koeien gemolken te hebben stroomt de verse melk rechtstreeks in de kaastobbe, naar een eeuwenoud en nauwkeurig proces, bereiden wij onze boerenkaas. Van jong tot overjarig, door toevoeging van heerlijke kruidenmelanges aan de wrongel, verkrijgen we heerlijke kruidenkazen. Onze kaas rijpt nog op natuurlijke wijze in onze kaasopslag, daardoor krijgt hij zijn karakterestieke en unieke smaak. EEN LEYEDAELER BOERENKAAS