Janmaat

Barwoutswaarder 57
3449 HJ Woerden
T: +31 (0)348 413 463
E: info@kaasboerderij-janmaat.nl


StaltypeWinkel, Winkeltje bij boerderij
AssortimentKaas, Zuivel
TeelttypeGangbaar
Geaccepteerde betaalmiddelenContant
Seizoen Jaarrond,
Openingsdagen Maandag, Dinsdag, Donderdag, Vrijdag,
Openingstijden

Maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag: 08:00 - 18:00 uur

Het bedrijf van de Fam. Janmaat is aan de rand van Woerden gelegen. Barwoutswaarder 57 tussen Woerden en Nieuwerbrug. De boerderij staat 300 meter achter in het land.

Op de melkveehouderij, varkenshouderij en kaasmakerij worden ongeveer 70 koeien gemolken.

De melk wordt verwerkt tot diverse soorten boerenkaas en kruidenkazen o.a. komijnen, fenegriek, paprika en tuinkruiden.

De koeien lopen zoveel mogelijk buiten en worden milieuvriendelijk gehouden.

Vanouds wordt hier al kaas gemaakt. Cor heeft het bedrijf van zijn ouders overgenomen en Ria heeft diverse cursussen gevolgd. De kaas wordt hoofdzakelijk in de zomer periode gemaakt. Doordat de koeien in de zomer gras eten is de beroemde graskaas zeer smaakvol. De graskaas van September is dan ook zeer gezicht voor opleg (ouder laten worden).