Hoeve Ons Genoegen
Hoeve “Ons Genoegen is gelegen in de buurtgemeenschap Busch en Dam, gemeente Uitgeest. Momenteel zit de vierde generatie familie Noom op dit bedrijf. De vorige generaties hebben hier een altijd melkveehouderij gehad, nu zijn zij echter overgegaan naar een vleesveebedrijf.
Op hun vleesveebedrijf houden zij alleen runderen van het ras ‘Limousin’.
Dit van oorsprong Franse ras staat bekend om zijn uitstekende vleeskwaliteit; de koeien hebben dan ook uitstekende vleeseigenschappen.
Niets is zo mooi als de koeien in de wei te zien grazen…
De runderen lopen dan ook vanaf mei t/m oktober buiten. De kalfjes gaan gewoon met de koeien mee de wei in en drinken moedermelk. Een natuurlijk proces van opgroeien.
Ons bedrijf is IKB geregistreerd.