De Til

Van melkveebedrijf ontwikkelden zij naar een zoogkoeien bedrijf (kalfjes bij de koe) tot de huidige vorm waarin ze van 2 melkveehouders de stierkalfjes van Belgische wit blauwe koeien adopteren zodat deze niet in de kalvermesterijen terecht komen maar een mooi leven hebben op de boerderij. Ook adopteren ze te lichte of gehandicapte kalfjes van andere melkveehouders. Normaal worden deze kalveren niet ouder dan 8 tot 12 maanden en komen niet buiten. De kalfjes die bij de Til komen, gaan 2 seizoenen naar buiten en mogen langzaam groeien en worden geslacht voor hun derde levensjaar. De dieren krijgen geen mais want dat werkt cholesterolverhogend, maar hooi, kuilvoer en voederbieten en als ze buiten lopen eten ze natuurlijk gewoon gras. In 2014/2015 zijn ze een winkel begonnen waar ze behalve eigen vlees ook kippenvlees en varkensvlees verkopen van andere boeren en daarnaast zuivel, kazen en seizoensgroenten. Je kan het allemaal bij de Til bestellen en zij rijden dan een rondje langs de verschillende boeren waarna de klant het in de winkel van de Til kan afhalen. De visie achter de Til is; lokaal eten, weten wat je eet en dat de klant een gezond product krijgt. Ook vinden ze het contact met de klant belangrijk dus daarom hebben ze ook bewust geen webshop. Klanten zijn van harte welkom om rond te kijken op het erf en in de stal.

U kunt bij hen terecht voor Drents (h)eerlijk ossenvlees, Sallaandsvarkensvlees, Hooglander 2 sterren kip, Biologische eieren, zuivel en groente op bestelling, Rauwe melk kaas, aardappelen.

Terug