Pluktuin Hank

Hier kunt u terecht voor plukbare noten, fruit en kruiden voor gebruik in eigen keuken.

Nanning van Wijk fokt op een hoog niveau een kudde van dit zeldzame, historische Engelse rundveeras. Inmiddels voelen de ruim vijftig Longhorns zich thuis op de natuurweides van Staatsbosbeheer: voldoende ruimte en de diversiteit aan grassen en kruiden zorgen ervoor dat de dieren zich goed ontwikkelen. In totaal gaat het om 23 hectare land, niet geschikt voor akkerbouw, wél geschikt voor de Longhorns die zich tegoed doen aan een kruidenrijk gras mengsel. Dat wordt omgezet in smakelijk natuurvlees voor iedereen en in voedzame melk voor de kalveren.

Binnen deze 23 hectare land is door de CO2 kringloop 276.000 kilo CO2 opgeslagen en passen 2,3 dieren / per hectare ruim binnen deze gesloten kringloop. Hier wordt dus natuur inclusief geboert. Ook houtwallen rondom het land in Niekerk zijn ondergebracht bij Landschapsbeheer.

En omdat diergezondheid en –welzijn hoog op de agenda van het fokprogramma staat hebben ze recent bij alle dieren bloedonderzoek laten doen. Het resultaat: hun gezondheidsstatus is veranderd naar IBR en BVD vrij. Daar zijn ze natuurlijk erg blij mee.

Dat betekend dat het natuurvlees zonder twijfel tot de top behoord. Overleg met Nanning welke prachtige stukken vlees hij voor u kan verzorgen en geniet van verantwoord natuurvlees uit hun eigen regio.

De Bosmantel, teelt in en met de natuur: Groenten en fruit. Verkoop in onze boerderijwinkel, met daarnaast ook zuivel, sap, honing, enzovoort, en een prachtige bloemen-zelfpluktuin!

U kunt bij Fort WKU terecht voor afhalen van warme koffie, verse appelflappen en ander lekkers om mee te nemen!! Van maandag t/m vrijdag van 10:00u tot 16:30u.

In de verkoop van alles wat het Fort zelf en de omgeving te bieden heeft.  Deelnemers die werken op het Fort maken vogelhuisjes en andere leuke en handige producten met hout van ‘eigen bodem’.
Ook worden er diverse streekproducten verkocht, waaronder honing.

Dit familiebedrijf aan de rand van het dorp Made werkt natuur-inclusief. De witrikkoeien lopen buiten als het weer het toelaat.

De melk is planetproof gecertificeerd en is gmo-vrij. Van deze melk wordt echte boerenkaas gemaakt. De kaas wordt samen met andere streekprodukten verkocht in de winkel op de boerderij.

U kunt hier ook terecht voor zuivel, ijs, eieren, hun eigen vleesprodukten, biologische melen, bier en wijn, chocolade en allerlei andere lokale produkten. Ook kunt u er terecht voor originele geschenkpakketjes.

In 2015 ontvingen zij de eerste Agrofood Pluim van de provincie Noord Brabant.