Boerderij ‘De Steenoven’ is sinds 1921 in bezit van familie Pelgrom. Op dit moment staat de 4e generatie boer aan het roer. Ronald, Petra en hun dochters Elin, Nele en Liv wonen en werken op deze prachtige plek. Samen met hun medewerkers staan zij voor hun dieren, gasten en klanten klaar. Zij halen voldoening uit hun samenwerking en het verbinden met jou!
Naast hun melkveestal staat het ijshuisje, hier verkopen ze 20 smaken boeren-ijs. De kinderen kunnen heerlijk spelen in hun uitgebreide speeltuin met glijbaan, stormbaan en trampoline. Vanaf het koeienpodium kun je hun stal en koeien bekijken!
Het bedrijf bestond al in 1969 in Lutten. Het was een akkerbouwbedrijf. Er is toen een stal gebouwd voor 5000 batterijkippen.
In 1979 kon er in Lutten niet gebouwd worden en is er een stal voor 17:000 batterijkippen in Heemserveen gebouwd. In 1996 kwam de eerste scharrelstal en in 1999 zijn ze gestopt met batterijkippen. Langzaam zijn ze uitgebreid naar het huidige aantal van 83.000 kippen en zijn ze met het bedrijf in Lutten in 2005 gestopt.
Ze hebben 48000 scharrelkippen en 35000 vrije uitloop kippen. De vrije uitloop kippen kunnen in de loop van de morgen naar buiten om daar rond te scharrelen. Als het `s avonds donker word gaan ze zelf weer naar binnen. De kippen komen op het bedrijf als ze 17 weken oud zijn, dan leggen ze nog géén eieren dat gaan ze doen als ze 21 weken oud zijn. Een kip is 14 maanden op hun bedrijf en in die periode leggen ze ongeveer 360 eieren per kip.
De kippen krijgen de hele dag door vers drinkwater, ze drinken 200 ml per dag.
Het voer wordt hen meerdere keren per dag aangeboden ze eten 120 gram voer per dag.
Vlak onder Assen lopen al ruim 20 jaar, de kippen op de boerderij, vrij rond in de wei.
Door de jarenlange ervaring weet de boer precies wat deze kippen nodig hebben voor een zo’n prettig mogelijk leven en om een heerlijk eitje te leggen.
In het weiland staan schaduwplaatsen en bomen om de kippen zo natuurlijk mogelijk te laten leven.
Elke dag dragen ze zorg voor hun dieren en werken ze met passie om gezond en verantwoord voedsel te produceren. De kippen leggen dagelijks kakelverse eieren. Deze zijn te koop bij de eier-automaat.
Frank Tillemans runt samen met zijn vriendin een Limousin rundvee bedrijf in Beringe.
Frank is een zeer enthousiaste en gedreven agrarische ondernemer, die combinaties maakt en ziet met burgers en de maatschappij.
De Limousin runderen van Tillemans lopen voornamelijk in natuurgebieden waar ze vrij rond kunnen lopen en tevens zorgen voor de begrazing van natuurgebieden.
Het is bij Tillemans mogelijk om lekker en vers vlees te kopen via een gekoelde vleesautomaat, die 24 uur beschikbaar is en continu gevuld is met de lekkerste stukken vlees van het Limousin rund!
Daarnaast is het mogelijk om lekker en vers vlees op bestelling af te nemen.
Producten uit eigen streek en ook voor oog voor weidevogels. Bij de winkel kun je in de maanden april tot juni de grutto’s horen.
Hele kippen, halve kippen, filets, dijen, drumsticks, vleugels en pootjes… je kunt het zo kip niet bedenken of Thaam Dam heeft het. Ga je voor sappig mals of knapperig krokant? Kies je voor scharrel of biologisch? Ga je voor gemarineerd of puur natuur? Diepvries, supervers of gegrild? Wat je ook kiest, één ding is zeker: bij Thaam Dam krijg je altijd de beste en lekkerste kwaliteit.
De kippen lopen los in de wei en kunnen naar hartenlust scharrelen in het gras en langs de knotwilgen. En dat proef je!
