Hoeve Jacquemijns

Hier kunt u terecht voor rundvlees van eigen runderen.

Er is een vleesautomaat.

Het aardbei seizoen bij dit bedrijf loopt van april tot november.

Melkveehouderij Eikelenboom heeft melkkoeien, schapen, veel aandacht voor de (boeren)natuur EN maakt op ambachtelijke wijze kaas van de melk van eigen koeien. De zelfgemaakte kaas is verkrijgbaar in diverse smaken in het boerderijwinkeltje, waar je voor de deur kunt parkeren. Kaas kado geven? Dat is een goed idee!

Landbouwbedrijf Vanhommerig is een gezinsbedrijf, dat bestaat uiteen gemengd melkvee- en akkerbouwbedrijf.
Ze houden koeien omdat ze van ze houden. Ze hebben ze voor het leven en willen ze het beste en alle liefde geven. U kunt bij hun terecht voor koe knuffelen, koe of kalf adopteren, schoolklas bezoeken en/of vergaderen.
Ze telen verbouwen gras, snijmais, tarwe, gerst, suikerbieten en aardappelen. Hierdoor telen ze grotendeels hun eigen voer voor de koeien en hechten ze veel waarde aan een gezonde bodem en goed dierenwelzijn.

Op de Boerderij van Kukelekoe maakt men van de verse melk van hun koeien heerlijke Goudse kaas. Van melk tot kaas….vanuit hun boerderijwinkel kun je het hele proces volgen.

In de moderne Muskens palingkwekerij groeien de palingen onder ideale omstandigheden op. Het voer en het water zijn van een uitstekende kwaliteit en de hygiëne wordt nauwlettend in de gaten gehouden. Elk weekend wordt in hun eigen rokerij op ambachtelijke wijze verse paling gerookt.

Paling is altijd lekker, zeker als ie van Muskens is!

Geitenkaasboerderij De Klaverrand is een kleinschalige geitenkaasboerderij. Zij maken al hun producten op ambachtelijke wijze op hun boerderij. Door hun duurzame manier van werken produceren hun tevreden geiten de lekkerste melk. Dit proef je terug in de kaas van Klaverrand!

Zij verkopen hier hun (h)eerlijke rosé kalfsvlees en kip! Uiteraard ook andere mooie ambachtelijke producten en leuke cadeau artikelen. Er is ook een uniek inkijkje in de kuikenstal vanuit de winkel en ook de kalverstal heeft grote ramen in de deuren, altijd even leuk om met de kinderen te komen kijken.

De melktap Hof Espelo is geopend in mei 2020. Bij de melktap kunt u verse melk tappen. Deze melk komt vers van de koe, er is niets uitgehaald, niets toegevoegd en de melk is niet verhit. De melk smaakt zoals melk hoort te smaken en bevat meer voedingsstoffen, mineralen en vitaminen dan gepasteuriseerde melk uit de supermarkt.

Het enzym lactase, dat bijdraagt aan de vertering van lactose, is nog intact. Verse melk bevat veel goede, levende bacteriën, die een positief effect kunnen hebben op het immuunsysteem.

Verse melk geeft een lager risico op astma en eczeem.

NA AANKOOP IS VERSE (ONGEKOOKTE) MELK NOG 3-4 DAGEN HOUDBAAR IN DE KOELKAST.

Zeg maar na: “Whoop whoop ik wil een ijscoupe!”
Dat is de leus die Gijs ons stuurde om zijn winkel aan te melden via een tip.