Windesheimer molen
De Winderheimer molen, een levend voorbeeld van cultuur, techniek en schone energie.
Sinds 1748 is de molen een markant punt bij het dorp Winsdesheim, tussen Zwolle en Wijhe. Eeuwenlang is er gemalen voor het dagelijks brood van veel mensen.
Nog steeds maalt de molen tarwe, nu met vrijwilligers, voor de warme bakker en de thuisbakker. In de winkel zijn veel meelsoorten en broodmixen, brood en molenkoeken te koop.
Volkorenmeel wordt op de Windesheimer Molen zelf gemalen, maar andere meelsoorten – bloem en broodmixen als molenkorenmix en sallandse pittenmix – worden afgenomen van een collega-molenaar.
- Wil je brood kopen dan dien je dat een week van te voren te bestellen via de website.