Kaasboerderij van Weerd

Veldwijk 10
3446 HB Woerden
T: +31 (0)348 430 787
E: fam_vdweerd@hetnet.nl


StaltypeWinkel, Winkeltje bij boerderij
AssortimentBoerenkaas/rauwmelksekaas, Kaas, Kaas van de boer/gepasteuriseerd, Zuivel
TeelttypeAmbachtelijk
Geaccepteerde betaalmiddelenContant, Pin
Seizoen Jaarrond,
Openingsdagen Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag,
Openingstijden

Dinsdag en donderdag: 15:30 - 16:30 uur
Woensdag en vrijdag: 09:00 - 11:00 uur
Zaterdag: 09:00 - 12:30

Bij Kaasboerderij Van der Weerd in Woerden melken Dick en zoon Gerben dagelijks ongeveer 100 koeien. Een deel van de melk wordt gebruikt om kaas te maken. Dick heeft jarenlange ervaring met kaasmaken, hij maakt namelijk al kaas vanaf zijn 15e! Gerben neemt het bedrijf van zijn ouders straks over. De koeien lopen overdag buiten en krijgen s’ nachts groen gras op stal.

De boerderij is oorspronkelijk opgericht in Breeveld aan de Oude Rijn door de opa van Dick. Door een verbreding van het treinspoor werd verhuizen echter noodzakelijk. De koeien staken namelijk dagelijks het spoor over op weg naar het grasland, vanwege de aanleg van twee extra spoorlijnen werd de situatie te gevaarlijk. In 1996 is de familie verhuisd naar het zuiden van het spoor. De gebouwen en stallen zijn toen nieuw gebouwd en hebben daarom een modern uiterlijk.