Aan de Hoefweg in de Lier vind je op nr. 6 het courgettebedrijf van Bert Doelman.

Bert is een echte courgetteman. Eind juni is het moment dat de hij zijn teeltplan voor het najaar bepaalt als hij plantgoed bij de kweker besteld. Hij teelt zijn planten op de substraatmat. In het voorjaar zijn de  groene en gele groente netjes verdeeld. Eén hectare groen, één hectare geel. In het najaar gaat hij voor 1,5 hectare geel en 0,5 hectare groen. “Bij geel heb je minder concurrentie van Spanje en de vollegrondsteelt”, verklaart Doelman, die het areaal buitenteelt van groene courgette in Nederland en België op 400-500 hectare schat.

U kunt bij hem terecht voor de gele en groene courgette.

Terug