Voor elk wat wils: seizoen gebonden fruit (aardbeien, frambozen, bessen, bramen, vijgen, pruimen, appels, peren, bloemen en een teveel aan groenten en planten. Regelmatig boom tafeltjes, plakken en kratjes.

GROENTEN VAN HET SEIZOEN
MET LIEFDE EN AANDACHT GETEELD

In de Wijkse Moestuin wordt op 1 ha wordt groente geteeld voor de directe afzet in de vorm van oogstaandelen. De meeste gewassen worden buiten geteeld en er zijn ook 2 tunnelkassen. Naast groente worden ook (klein)fruit en bloemen verbouwd.

De Wijkse Moestuin is een zelfoogsttuin. Dit houdt in dat klanten hun eigen groente komen oogsten. De tuin wordt hierdoor een gemeenschapstuin: klanten en tuinder komen elkaar tegen, maken een praatje, hebben contact en leren elkaar kennen.

Eens per week, twee weken of maand (afhankelijk van het seizoen) ontvang je een bericht van de tuinder met informatie over wat er kan worden geoogst. Soms staan er lekkere recepten in het bericht en leuke kooktips.

Ook word je via dit bericht op de hoogte gehouden over activiteiten en ander nieuws over De Wijkse Moestuin.

Ben je nog geen aandeelhouder; geen nood je kunt je op het oogstbericht abonneren, zodat je het ook ieder week krijgt en mee kunt lezen wat er in de Wijkse Moestuin is te doen. Wanneer je belangstelling hebt om deel te nemen in de Moestuin, neem dan contact op met de eigenaar Bea van Sprakelaar.

 

Vrijdag middag tussen 13.00 en 17.00 ben je welkom om iets te komen kopen. Wat we niet in de kraam hebben kunt u zelf oogsten of door ons laten oogsten.

Onbespoten groenten, fruit, aardappels, eieren, kruiden, jam, gelei confituur, op bestelling zuivel e.d.

Kakelvers Veluwe is een boerderijwinkel in Barneveld. Samen met jou gaan we voor een goed welzijn van mens en dier. Dit doen ze door jou te voorzien van (h)eerlijk vlees, drie sterren eieren, onbespoten groenten en lokale producten. Alles van de eigen Barneveldse boerderij of de lokale boer.

Aardbeien, Asperges, Groenten, Fruit, streekproducten, drank

Aardappelen groente thee kruiden courgettes pompoen komkommer nectarines appels sinaasappels tomaten aardbeien kersen kaas bloemkool jam gelei honingsiroop eieren

Het assortiment van Slagerij De Bruin is heel divers. Vanzelfsprekend vindt u bij ons het beste rund-, varkens- en kippenvlees, maar ook kunt u bij ons terecht voor diverse kruidenierswaren om uw vleesmaaltijd nog lekkerder te maken. Daarnaast hebben wij ook de lekkerste Noord-Hollandse kazen voor u op de plank en het lekkerste brood dat in De Lier wordt gebakken.

Op de boerderij van zijn ouders is er ruimte ontstaan om groenten te kweken en kippen te houden. Deze kans heeft Geert niet aan me voorbij laten gaan. Toen hij tien jaar oud was had hij een twaalftal kippen en een kleine groentetuin. Naarmate hij ouder werd, werd deze hobby ook steeds groter.

Inmiddels telt de veestapel 250 tevreden scharrelkippen. Deze kippen kunnen ‘scharrelen’ door de kersenboomgaard die aan de boerderij grenst. Hij probeert de kringloop zo kort mogelijk te houden. De kippen krijgen graan van het akkerbouwbedrijf en de kippenmest gaat naar de kersenboomgaard en naar mijn eigen groentetuin. Ook houden ze het aantal bespuitingen niet meer dan noodzakelijk. Eierdoosjes worden zo veel als mogelijk hergebruikt zodat ze niet weggegooid hoeven te worden.

Zwammen & Zo kweekt op een zo duurzaam mogelijke manier eetbare paddenstoelen. Door de juiste omstandigheden bij het kweken in de Westerwoldse natuur geven de geënte stammen bijvoorbeeld heerlijke shiitakes, die vol van smaak zijn.
Gekweekt op natuurlijke wijze en zonder bestrijdingsmiddelen.
Ook worden er oesterzwammen en andere soorten gekweekt op biologisch stro of houtsnippers. Het idee is om zoveel mogelijk lokaal te werken en de benodigdheden, die soms nog over grotere afstand aangevoerd moeten worden, zelf of in samenwerking regionaal te gaan produceren.
Zwammen & Zo houdt zich niet alleen bezig met het kweken, maar doet ook onderzoek naar kweekmethoden, alternatieve substraten (bijvoorbeeld gebruik reststromen) en toepassingen van diverse soorten zwammen in bijvoorbeeld voedingsmiddelen.

Kom gezellig langs bij ons leuke stalletje.we verkopen huisgemaakte producten zoals heerlijke jam en stoofpeertjes. In het voorjaar bieden we leuke plantjes aan en af en toe verkopen we leuke retro spulletjes.