Zien hoe groenten, bloemen en kruiden worden geteeld, zélf oogsten en een praatje maken met de tuinder? Voel je van harte welkom op De Proeftuin van Linschoten. Een ecologische tuinderij waar, in de mooie omlijsting van landgoed Linschoten, seizoensgroente worden geteeld zónder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Op woensdag- en vrijdagmiddag van 13.00 tot 17.00 heeft de tuinder alle tijd voor een praatje, kun je proeven en oogsten. Op andere tijden/dagen (maandag t/m vrijdag) kun je zelf een wandeling door de tuin maken en je laten verrassen door al het moois dat het seizoen heeft te bieden. Tot ziens op De Proeftuin! De ingang is te vinden aan de Noord Linschoterdijk, naast de boerderij op nummer 26.

Aan de westrand van Amsterdam verbouwen wij, de Stadsgroenteboeren, meer dan 60 verschillende groenten en meer dan 15 kruiden voor de lokale gemeenschap en de leden van onze Community Supported Agriculture (CSA). De boerderij is klein, en toch produceren we een aanzienlijke hoeveelheid voedsel met behulp van bio-intensieve technieken. We zorgen dat de grond vruchtbaar en gezond is door het gebruik van compost, groenbemesters, en de vele andere ingenieuze manieren die de natuur biedt om de kwaliteit van de grond te verbeteren.

Eieren, prei, courgette, kroten, bramen, kool, komkommer, augurk, bonen, peultjes, pruimen, druiven

Asperges

Bijenhoning

koffie, thee, gebak, koek, moestuingroenten en planten

Komkommers, spitskool, bonen

Ambachtelijke chocolaterie

Asperges

Verse biologische groenten en kruiden. Proef het seizoen en kom naar dorpsakker De Parel!