Buitenlust voor overheerlijke taart en lekkernijen uit de terraskeuken. Naast de bekende natuurwandelingen in de omgeving organiseren ze ook een aantal nieuwe, bijvoorbeeld een prachtige wandeling in de Biesbos.

Ambachtelijke chocolaterie

Zij zijn gevestigd in het Brabantse Moerstraten, in het gebied bekend als ‘de Herelse Heide’ aan de rand van de Brabantse Wal en richten zich volledig op de teelt van smaakvolle aardbeien.

Vanaf medio maart tot eind december kunt u bij de aardbeienautomaat terecht voor heerlijke aardbeien.  Daarnaast verkopen ze ook honing van de lokale imker, zijn bijen bestuiven hun aardbeien en verder, wie weet wat het seizoen nog meer brengt, zoals bijvoorbeeld (nieuwe) aardappelen. Het is altijd een verrassing.

De automaat staat de hele dag voor u klaar.

Tijdens de oogstperiode is de automaat bij Westberry 24/7 open. Westberry vindt u aan de Laan van Boekesteijn 5, 2678 NX De Lier. Volg @WestBerry.DeLier

In Lent bij Nijmegen ligt een bijzondere tuin. Ze telen hier groente en fruit zoals de warmoezeniers dat vroeger ook deden, met veel variatie in rassen en soorten. Er wordt geen gebruik gemaakt van gewasbeschermingsmiddelen en zij telen met de natuur en de seizoenen mee.

In de winkel wisselt gedurende het seizoen het aanbod aan verse groente en fruit afhankelijk van wat er oogstbaar is, net als vroeger bij de warmoezeniers. We kweken uit biologisch zaad ook extra (moes)tuinplantjes op in onze kas die ook voor verkoop worden aangeboden. Elke donderdag wordt het aanbod geactualiseerd op deze site. Kijk ook op facebook voor het nieuwste aanbod. Men verwerkt een groot deel van hun oogst in heerlijke producten zoals jam, azijn, mosterd, compote, sap en siroop. In hun winkeltje vind je een uitgebreid assortiment. Zonder kunstmatige toevoegingen en met zo min mogelijk suiker.

Extra bijzonder is dat je de meeste producten ook zelf vers kunt oogsten! Oogsten is een deel van de beleving en verser kan het niet. In hun winkel (naast het café) vind je alles wat je nodig hebt om zelf te oogsten of bloemen te plukken; manden in allerlei formaat, knippertjes, een lijst met wat er te oogsten is op dat moment en ook een wasbak en tafel waar je je oogst kunt schoonmaken, verpakken en wegen. Overal in de tuin staan rode vlaggetjes op plekken waar je kan oogsten.

Bij IJshoeve Uijlenborch serveert men enkel biologische producten. Het ijs is gemaakt van de melk van hun biologisch gecertificeerde veestapel. Ook de toegevoegde ingrediënten zijn onbewerkt en enkel van biologische afkomst, net als de koffie en thee die ze serveren op het terras.

Het ijs wordt gemaakt aan huis. U kunt vanuit de winkel in de ijsbereidingsruimte kijken en zien hoe het ijs wordt gemaakt.

Daar waar geen seizoensgebonden, vers fruit, voorhanden is, worden ingevroren producten gebruikt. Ze maken geen gebruik van kant-en-klare producten/pasta’s. Dus u treft zeker geen geur-, kleur- of smaakstoffen aan.

Bij aspergekwekerij Verhoeven doen ze er alles aan om u een gezonde asperge maaltijd te kunnen laten bereiden. Nou ja, alles…. het koken voor u lukt hen natuurlijk niet.

Hun geheim zijn natuurlijk hun smaakvolle asperges. Ze hebben ze van dik tot dun. Geschild of ongeschild. En ook voor de soep.

Verder kunt in hun ‘Asperge-winkel’ een compleet assortiment vinden om thuis uw smaakvolle aspergemaaltijd te kunnen componeren. Smullen van voor- tot en met nagerecht.

Uiteraard staan ze ook voor advies voor u klaar.

Bij aspergeboerderij Schalk kunt u vanaf ongeveer 20 maart tot en met eind juni terecht voor verse asperges, alles voor een compleet heerlijke maaltijd met asperges, aardbeien, boerenroomijs en boerenkaas.

Het echtpaar Hannie en Henk van Empel runnen hun boerderij in Haaren. Zij hebben hun roots liggen op de boerderij en in de aspergeteelt. Een mooie mix die in Haaren in praktijk wordt gebracht. In het Brabantse Haaren is de grond prima geschikt om hun passie uit te dragen. Van eind maart tot eind juni is de mooiste tijd van het jaar, want dan oogsten zij hun koninklijke witte goud. In de winkel, die volledig ingericht is op de verkoop van het witte goud, vind je ook alle aanverwante artikelen voor een heerlijke aspergemaaltijd.

Ze verkopen hier in het seizoen asperges, geschild of ongeschild, aardbeien en aardappelen.