De Buurman VersLokaal: Gezond eten uit de korte voedselketen.
Weet wat je eet en van wie je eet! Wij houden van transparantie en halen daarom onze producten bij duurzame boeren en telers uit de regio. Wij noemen hen Lokale Helden en dat verdienen ze.
Naast onze VersLokalen leveren wij ook lokale maaltijdboxen. De bijgeleverde smaakvolle recepten zijn samengesteld door een voedingsdeskundige. Zo proberen wij een bijdrage te leveren aan de bewustwording van gezond eten én een gezond voedselsysteem.
Ook bedrijven weten de weg naar De Buurman te vinden voor catering en werkfruit, want: waar hard gewerkt wordt, moet goed gegeten worden!
Plaats: Zwolle
Welkom bij de gezondste groente- en fruitwinkel van Nederland.
We weten als geen ander waar we over praten als het om de beste kwaliteit en versheid gaat van onze producten. Jaar in jaar uit verkopen we de lekkerste groente, fruit en zuidvruchten in onze winkels. En dat al meer dan 30 jaar. Vanuit onze eigen groothandel kunnen we rechtstreeks producten inkopen en uitleveren. Snel schakelen bevordert de versheid. Zo halen we het citrusfruit meestal bij teler José uit Valencia en de kokosnoten bij boer Michel uit Ivoorkust. Maar bij voorkeur halen we de producten uit ons eigen vertrouwde Nederland. Want hier hebben we de lekkerste appels, peren die meestal uit de Betuwe komen.
Fruit van Nien is een jonge (zelf pluk) fruit tuin die gevestigd is aan de rand van de Aalanden, in Zwolle.
Sinds 2019 teelt men hier biologisch fruit. Zacht fruit zoals aardbeien, verschillende soorten bessen, frambozen, bramen en nog meer. Sinds begin 2020 zijn er appel- en perenboompjes bij gekomen. Op deze tuin wordt er met aandacht voor de natuur geteeld.
In de schuur zit een klein boerderij winkeltje waar je terecht kan voor je verse groente en fruit, zuivel, vlees en meer.
Alle versproducten zijn biologisch en men haalt het zo lokaal mogelijk. Binnen een straal van 30 km.
De Winderheimer molen, een levend voorbeeld van cultuur, techniek en schone energie.
Sinds 1748 is de molen een markant punt bij het dorp Winsdesheim, tussen Zwolle en Wijhe. Eeuwenlang is er gemalen voor het dagelijks brood van veel mensen.
Nog steeds maalt de molen tarwe, nu met vrijwilligers, voor de warme bakker en de thuisbakker. In de winkel zijn veel meelsoorten en broodmixen, brood en molenkoeken te koop.
Melkveehouderij Het Rode Huis ligt pal, maar dan ook écht pal, achter ziekenhuis de Isala Klinieken aan de noordwestzijde van Zwolle. Dit charmante stukje Zwolle is het waard om op een vrije dag doorheen te fietsen. Het beroemde Rondje Zwolle voert langs de boerderij. Het is op een paar fietsminuten verwijderd van de binnenstad. Onder het tunneltje door fiets je direct langs de dieren en de melktap van boer Harold. Een koppel van honderdtien melkkoeien graast vredig in het weiland met zicht op het ziekenhuis.
Welkom bij de gezondste groente- en fruitwinkel van Nederland.
We weten als geen ander waar we over praten als het om de beste kwaliteit en versheid gaat van onze producten. Jaar in jaar uit verkopen we de lekkerste groente, fruit en zuidvruchten in onze winkels. En dat al meer dan 30 jaar. Vanuit onze eigen groothandel kunnen we rechtstreeks producten inkopen en uitleveren. Snel schakelen bevordert de versheid. Zo halen we het citrusfruit meestal bij teler José uit Valencia en de kokosnoten bij boer Michel uit Ivoorkust. Maar bij voorkeur halen we de producten uit ons eigen vertrouwde Nederland. Want hier hebben we de lekkerste appels, peren die meestal uit de Betuwe komen.
Welkom bij de gezondste groente- en fruitwinkel van Nederland.
We weten als geen ander waar we over praten als het om de beste kwaliteit en versheid gaat van onze producten. Jaar in jaar uit verkopen we de lekkerste groente, fruit en zuidvruchten in onze winkels. En dat al meer dan 30 jaar. Vanuit onze eigen groothandel kunnen we rechtstreeks producten inkopen en uitleveren. Snel schakelen bevordert de versheid. Zo halen we het citrusfruit meestal bij teler José uit Valencia en de kokosnoten bij boer Michel uit Ivoorkust. Maar bij voorkeur halen we de producten uit ons eigen vertrouwde Nederland. Want hier hebben we de lekkerste appels, peren die meestal uit de Betuwe komen.
De Vreugdehoeve is een biologische melkschapenboerderij met zo’n 200 schapen, net buiten Zwolle in de Vreugderijkerwaard. Dit is in het gebied vlakbij de IJssel in Spoolde. De boerderij moest ‘letterlijk’ wijken voor de rivier die meer ruimte nodig heeft om veiligheid te bieden bij hoog water.
Zij zijn dan ook vanaf oktober 2012 gestart met een geheel nieuw bedrijf aan de Zalkerveerweg 20. Dit gaf meteen ook de kans om – naast het verbeteren en uitbreiden van hun eigen producten – tal van nieuwe activiteiten te ontplooien.
In 2015 ontstond het idee voor Uw Stadsboer. Ze wilden bewust leven makkelijker maken, een duurzame levensstijl dichtbij brengen. Zij brengen het goede leven thuis. Dat doen ze door biologische en duurzame basisproducten aan huis te leveren.
(H)eerlijke zuivel, biologisch rundvlees, biologische kaas, vechtdal eieren, kortom: de basis die ieder huishouden telkens opnieuw nodig heeft.
Ze verkopen de producten uit hun winkeltje in hartje Zwolle. Een prachtige plek waar ze een mooie selectie van duurzame, biologische kwaliteitsproducten aanbieden. Bewust leven begint volgens hen namelijk met verbinding, met elkaar, met kennis over biologisch leven, over dieren en de natuur.
Tuin Salland teelt biologische groente
op 4 hectare grond tussen Zwolle en Dalfsen.
Aardappelen, groente en fruit worden lokaal verkocht,
voornamelijk in groente abonnementen.
Tuin Salland verbouwt groenten in Zwolle.
Ook als we groente inkopen dan doen we dat zo veel mogelijke bij naburige, collega tuinders.
Zo eet u lokale groente, uit het seizoen!