Pompoenen, bonen, bloemkool en courgette (seizoensgebonden bio groente en het aanbod wisselt dus)

appels en paprika’s

Pruimen

Tomaten

Je ziet ze veel bij kwekers op hun erf of langs de weg: koelautomaten met daarin verse producten, zoals tomaten, komkommers, bloemen of aardbeien. Nu is er ook een winkel waar je groente en fruit ‘uit de muur kan trekken’. De Freshbo.

Aardappelen en bloemkool

Snack paprika’s

Meer dan 30 jaar fokken zij het Belgisch Wit Blauwe rund. Het vlees van dit ecologische ras is mager, mals en sappig dankzij de fijne spiervezels. Voor de beste constructie van het vlees krijgen de runderen uitgebalanceerd voer. Stro, hooi en mais worden door henzelf geteeld.

De koe wordt pas geslacht als er voldoende mensen zijn die een vleespakket besteld hebben. Verder is er barbecue vlees los te bestellen.

Stoofperen

Snijbonen