Sil Oostendorp is een natuurlijke groente- en graanteler sinds 2012. Op dit moment bewerkt hij ongeveer 10 hectare land, waarop meer dan 50 soorten groenten en verschillende granen worden geteeld, waaronder spelt. Sil teelt zijn groente en graan zonder gebruik te maken van bestrijdingsmiddelen. Het grote deel van het werk op het land doet hij met zijn werkpaarden: Okon, Gil, Driek en Iss. Daarnaast is er natuurlijk veel handwerk te doen op het land.

Als jonge boer is hij gemotiveerd begonnen aan dit leven en is hij telkens op zoek naar het directe contact met zijn consumenten.
Zijn motto is: ‘Weet wat je eet’. Dat is voor hem persoonlijk ontzettend belangrijk, zeker in deze tijd waar je als consument vaak voor de gek wordt gehouden.

Dus wees welkom zaterdag van 10:00 tot 14:00 uur op de biologische boerenmarkt in Frederiksoord

De boer een hand kunnen geven en de groenten zien groeien, dat is voor Sil een doel.

Fruithof Frederiksoord is een levend museum in de buitenlucht. De parkachtige omgeving van de Fruithof bestrijkt een complex van 8 hectare, waar kleinere boomgaarden, omringd door bomen en struiken vol bloemen, bessen en bottels plaats bieden aan zo’n 800 verschillende historische fruitrassen, ons cultureel erfgoed, welke samen een belangrijke genenbank vormen.

Al deze waardevolle oude rassen dreigen zonder de Fruithof uit ons landschap en het schap van de supermarkt te verdwijnen.