Bij Eemstervlees verkoopt men (H)eerlijk vlees van eigen koeien. Puur, zoals het bedoeld is. U vindt bij hen in de winkel het rundvlees van hun eigen runderen. Het vlees is na de slacht direct vacuüm verpakt bij de slager en diepgevroren. Zo blijft het vlees super vers; diepgevroren ongeveer 12 maanden. Het vlees is verpakt in porties voor 1 a 2 personen.
Daarnaast verkoopt men appelsap uit de omgeving en honing.