Bij Eemstervlees verkoopt men (H)eerlijk vlees van eigen koeien. Puur, zoals het bedoeld is. U vindt bij hen in de winkel het rundvlees van hun eigen runderen. Het vlees is na de slacht direct vacuüm verpakt bij de slager en diepgevroren. Zo blijft het vlees super vers; diepgevroren ongeveer 12 maanden. Het vlees is verpakt in porties voor 1 a 2 personen.
Daarnaast verkoopt men appelsap uit de omgeving en honing.
Van begin mei tot eind november kunt u bij het kraampje van Fruitkwekerij Berkenbroek aan de weg terecht voor frambozen en aardbeien. In augustus en september zijn daar ook hun blauwe bessen te vinden. Naast vers fruit verkopen ze ook sap en siroop.
Harm en Mathilde runnen het familiebedrijf dat al 4 generaties lang op deze locatie, de Uffelter Es, is gevestigd. In 2017 besluiten ze om een andere weg in te slaan met het bedrijf. Na een periode van inspiratie opdoen hebben ze besloten om door te gaan met het houden van vee en daarnaast een boerderijwinkel te starten met eerlijke producten van zoveel mogelijk Drentse bodem, (h)eerlijk eten voor een eerlijke prijs!
De gemeente Darp maakt deel uit van de gemeente Westerveld. Bij de melktap familie Koning te Darp kunt u terecht voor dagelijks verse rauwe melk, zo van de koe. De verse koemelk is afkomstig van de koeien van Maatschap Koning-Boerkamp. Dit familiebedrijf vind je aan de voet van de Es in Darp. Bij de familie Kong kan je ook terecht voor biologische eieren. Bij deze melktap is het wel mogelijk te pinnen. Eieren kunt u contant afrekenen. Een goede reden dus om eens bij hen te buurten.
Sil Oostendorp is een natuurlijke groente- en graanteler sinds 2012. Op dit moment bewerkt hij ongeveer 10 hectare land, waarop meer dan 50 soorten groenten en verschillende granen worden geteeld, waaronder spelt. Sil teelt zijn groente en graan zonder gebruik te maken van bestrijdingsmiddelen. Het grote deel van het werk op het land doet hij met zijn werkpaarden: Okon, Gil, Driek en Iss. Daarnaast is er natuurlijk veel handwerk te doen op het land.
Als jonge boer is hij gemotiveerd begonnen aan dit leven en is hij telkens op zoek naar het directe contact met zijn consumenten.
Zijn motto is: ‘Weet wat je eet’. Dat is voor hem persoonlijk ontzettend belangrijk, zeker in deze tijd waar je als consument vaak voor de gek wordt gehouden.
Dus wees welkom zaterdag van 10:00 tot 14:00 uur op de biologische boerenmarkt in Frederiksoord
De boer een hand kunnen geven en de groenten zien groeien, dat is voor Sil een doel.
Aan de Brink, midden in het Drentse esdorpje Doldersum, ligt de kaasboerderij “De Zeven Koeien”. Zoals de naam al doet vermoeden is het een kleine boerderij. Ter plekke wordt de melk verwerkt van de maximaal zeven koeien die de boerderij telt. Van de melk wordt op ambachtelijke wijze rauwmelkse kaas, yoghurt en kwark gemaakt. De zuivelproducten en ook vlees van eigen veestapel worden verkocht vanuit het eigen boerderijwinkeltje.
Fruithof Frederiksoord is een levend museum in de buitenlucht. De parkachtige omgeving van de Fruithof bestrijkt een complex van 8 hectare, waar kleinere boomgaarden, omringd door bomen en struiken vol bloemen, bessen en bottels plaats bieden aan zo’n 800 verschillende historische fruitrassen, ons cultureel erfgoed, welke samen een belangrijke genenbank vormen.
Al deze waardevolle oude rassen dreigen zonder de Fruithof uit ons landschap en het schap van de supermarkt te verdwijnen.
De biologische blauwe bessenkwekerij ‘Fruit of life’ is begin 2008 opgericht door Sjaak van der Poel en Marlène Woutersen. Respect voor de natuur en duurzaam ondernemen staan centraal in ons bedrijf. Vanaf 1 juli 2012 voeren wij het EKO-keurmerk.
U kunt bij ons zelf uw bessen plukken maar natuurlijk ook gewoon kopen in onze winkel.
Zij wonen met 3 zonen in Wittelte in de gemeente Westerveld (Drenthe). Hier melken zij ongeveer 170 koeien. De koeien lopen zo gauw het kan dag en nacht buiten. Zij zijn een melktap begonnen omdat ze iedereen willen vertellen waarom het zo mooi is om boer(in) te zijn en om het echte verhaal te vertellen over het boerenleven. Sinds maart 2020 verkopen wij ook vlees van hun eigen pinken. Als je een appje stuurt zetten ze de bestelling klaar.
Bij Weldaad Bessen telen ze op een zo natuurlijk mogelijke manier bessen.
Ze telen aardbei, blauwe bes, braam, framboos, kruisbes, rode-, witte, en zwarte bes, maar ook kers, kwee, mispel en pruim.
Wilt u het allemaal eens in het echt bekijken en beleven (bv. zelf plukken) dan
bent u in de zomermaanden van harte welkom.
