Op zoek naar melk, eieren en vlees rechtstreeks van de boer? Tegenover de boerderij, staat aan de overzijde van de weg de melktap en eieren- en vriesautomaat.

Een soort mini-boerderijwinkeltje dat 7 dagen per week, 24 uur per dag open is met plek om uw fiets of auto te parkeren. De melk uit de melktap komt rechtstreeks van de koeien en wordt dagelijks bijgevuld, super vers dus!

Uit de eierenautomaat kunt u doosjes van 6 en van 10 eieren halen. Het zijn witte eieren van kippen die buiten kunnen scharrelen (vrije uitloop). De doosjes ontvangen ze graag retour voor hergebruik. Het vlees is van de melkkoeien die een goed en lang leven hebben gehad. Het aanbod varieert van gehakt, worstjes, hamburgers, biefstuk, entrecote, tartaar, sucadelappen en soepvlees.

De naam van het stalletje zegt eigenlijk al met wie je te maken hebt, boer Peter, Peter van Rossum. Hij zet hun boerderij als derde generatie voort in Haarzuilens. Op hun kleinschalige melkveebedrijf melkt hij 65 koeien en de kalfjes die geboren worden, fokt hij weer op voor vernieuwing in zijn eigen bedrijf. Met veel passie werkt Peter alle seizoenen in zijn vertrouwde omgeving rondom zijn dorp ‘de Haar’ om zo lokaal en natuurlijk mogelijk te produceren.

Zo wint hij zijn gras van eigen land en het landgoed Haarzuilens in samenwerking met Natuurmonumenten. Gras vormt dan ook 90% van het rantsoen van Peter’s koeien. De overige 10% is krachtvoer dat gevoerd wordt tijdens het melken. Hierdoor past een dubbeldoelkoe het best bij zijn bedrijfsvoering. De natuurlijke manier van melk produceren uit gras biedt de koe de mogelijkheid in de loop der jaren reserves op te bouwen om zo ook nog een lekker stukje vlees te geven.

Bij boer Peter kan je dan ook terecht voor een heerlijk stukje ambachtelijk rundvlees van eigen dieren.

Aan de Thematerweg nr 8 is het fruitteeltbedrijf Van Rossum gevestigd. Een echt familiebedrijf met een lange geschiedenis. Toon van Rossum bouwde er zo’n 70 jaar geleden zijn karakteristieke huis en bijbehorende schuur en begon er zijn boomgaard. Ongeveer 20 jaar later begon hij vanuit die schuur met de verkoop van fruit en aardappels aan consumenten.

Zijn zoon Nico met zijn vrouw Janny zetten het bedrijf voort. Nico doet de boomgaard en Janny beheert de winkel. Dat de spreekwoordelijke appel niet ver van de boom valt blijkt als hun zoon Tony ook in de maatschap stapt. De derde generatie Van Rossums bouwt letterlijk en figuurlijk aan de toekomst van het bedrijf. Tony bouwde een nieuwe winkel op het erf, de plattelandswinkel De Haarse Gaard.  Met zijn  vriendin Paulien runt hij de winkel. Op de geboortedag van opa Toon is deze nieuwe boerderijwinkel geopend op 1 mei 2014.

Brouwerij Het Licht is een Utrechtse microbrouwerij gespecialiseerd in seizoensbieren. In nauwe samenwerking met brouwerij De Leckere worden leckere lichte bieren gebrouwen. De brouwerij is opgericht in 2014 en het eerste bier dat werd gebrouwen was het Herfstlicht. Het Licht brouwt bieren in beperkt volume en de bieren zijn verkrijgbaar op fles en op fust.

Bij de brouwerij Het Licht brouwt men prikkelende seizoensbieren,  bieren laag in alcohol en biologisch gebrouwen. Men vindt het belangrijk dat bier vooral lekker is en dat het toegankelijk is voor iedereen, zelfs voor mensen die niet van bier houden.

Kersenboomgaard De Themaat

Om en nabij 1946 Is de boomgaard aangeplant door de heer Verhoef. Omstreeks 1968 is de boomgaard gepacht door de familie Oosterom, die de boomgaard vervolgens nooit meer los heeft kunnen laten! Er staan bomen in die zo oud zijn als de boomgaard zelf. Als u de boomgaard inloopt dat kunt u zien hoe diep de boomgaard is en hoe dik de stammen van de oude bomen zijn. Op depicknicktafel.nl kunt u een picknick tussen de bomen boeken. Eens per jaar is er een kersenfeest, met o.a. de beroemde kersenpitspuugwedstrijd waar elk jaar weer om de titel wordt gestreden. De mannen spugen tot wel 13 meter! Ook kunt u de locatie boeken voor bruiloft of andere feestelijkheden. In overleg is (bijna) alles mogelijk. In 2012 is het nieuwe verkoopgebouw in gebruik genomen en zo kunnen wij u nog beter van dienst zijn.

Maandag 25 mei gaan we weer open, het terras nog even niet tot 1 juni, maar u kunt al wel heerlijk fruit voor thuis kopen.

Langs de Nedereindsweg staat bij nummer 539 een onbemand stalletje. Je kunt hier terecht voor aardbeien, eieren, appels en jam.

Net buiten het dorp Vleuten vindt u het fruitbedrijf van Han en Anne-Lies Plomp met op het erf hun Landwinkel De Groene Ham. Op het bedrijf worden diverse soorten fruit geteeld, waaronder appels, peren, kersen, aardbeien, pruimen en bessen. Naast het fruit uit eigen boomgaard, vindt u in de Landwinkel ook exotisch fruit en een zeer ruim assortiment verse groeten en allerlei andere ambachtelijk bereide (streek)producten. Daarnaast hebben ze ook een ruim assortiment cadeauartikelen.

De Moestuin is een biologische tuinderij met zorg aan de Oost kant van Utrecht. Op De Moestuin is een lunchcafe met terras, boerderijwinkel met groenten uit eigen tuin, dierenweide, speeltuin, bijenstal en kruidentuin. Op de tuin van ruim 2,5 hectare telen we meer dan 50 soorten groenten. Verder hebben kruiden, bloemen en kleinfruit. Ook kunt u bij ons terecht voor een diner, buffet of ander feestje.

Het fruitbedrijf Goes legt zich al meer dan 100 jaar toe op het telen van fruit, met name appels en peren. Daarnaast telen ze op kleinere schaal diverse soorten ander fruit, en verschillende soorten groente – zowel in de koude grond als in de kas.

Geertje’s Hoeve Haarzuilens
Geertjes Hoeve is een dependance van het succesvolle boerderij ’t Geertje. De roots liggen in Zoeterwoude, waar al sinds 1982 stad met platteland wordt verbonden. Rick (opgegroeid op boerderij ‘t Geertje) opende samen met zijn vriendin Anne in april 2014 Geertjes Hoeve met hetzelfde doel: het boerenleven beleefbaar maken. Kom ook het boerensfeertje proeven! Graag tot ziens!