In een stalletje vindt u kaas, eieren, landbouwproducten

Veelal ’s morgens geoogste groenten kunt u ‘s middags al ophalen. Super vers dus!

U kunt biologische groenten van de Wenteling ook middels de bestellijst op hun website bestellen.
Daarvoor dient u zich wel eerst eenmalig aan te melden via het contactformulier op deze site waarbij u uw naam, adresgegevens en e-mailadres opgeeft.

Hoeveel van welke groenten u wilt bestellen kunt u zelf aangeven. Er geldt wel een minimum bestelbedrag van € 5,=.
Daarnaast bent u vrij of u wekelijks wilt bestellen. Komt het een week niet uit, dan bestelt u niets.
Er worden alleen groenten van eigen tuinderij aangeboden. Het seizoen loopt ongeveer van half mei tot half februari.

Uiterlijk elke maandagmorgen wordt de bestellijst vernieuwd. U kunt dat zien aan het weeknummer en de leverdatum boven de bestellijst. Deze moeten overeenkomen met de week en datum dat u de levering wilt ontvangen. De producten en prijzen van deze juiste leverweek zijn leidend voor de levering.

Op kaasboerderij Mathijssen wordt al sinds 1978 kaas gemaakt. Van de rauwe melk van de hun eigen kudde slaagt het bedrijf er steeds weer in producten van topklasse te produceren. Natuurlijk speelt ervaring een rol. In 2012 staat Kaasboerderij Mathijsen bekend als een transparant en innoverend bedrijf, met een groot assortiment aan smakelijke boerenkazen, wat klaar is voor de toekomst.

Bij Kwekerij Vromans grazen ongeveer 100 Limousin runderen zoals de natuur het bedoeld heeft. Robuuste, zwaar gespierde koeien met hun kalveren en enkele exclusieve fokstieren, welke soms wel 1200 kg zwaar zijn. De ruimte, gezond voer, goede verzorging, een stro stal en natuurlijk kuddeverband zijn de ingrediënten voor de groei van stevig mager vlees met fijne structuur. Het vlees is snel gaar en houdt het vocht beter vast: hierdoor blijft het vlees sappig en behoudt zijn gewicht en die typische limousin-smaak.

De stal waar de koeien verblijven is een potstal. Dat wil zeggen dat ze op stro staan. De stal bestaat uit 56 voerplaatsen en 400 m2 ligoppervlakte op stro. Het is verdeeld in 8 hokken. Deze kunnen groter gemaakt worden door hekken. Tevens is er ook nog een stal op roosters aanwezig. Daar kunnen nog eens 45 stuks vee staan. Deze stal is in 2014 vervangen voor een potstal.
De koeien komen medio november binnen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Medio oktober worden de eerste kalfjes geboren. We streven ernaar dat rond eind maart de laatste kalveren worden geboren.
De dieren worden bij ons op het bedrijf geboren en blijven als zoogkalf minimaal 9 maanden bij de moeder. Ze verblijven in de zomer in de wei waar ze grazen en in de winter verblijven de dieren in de stal op stro. Hierdoor kunnen we een stukje topkwaliteit vlees garanderen waaraan geen preventieve antibiotica is toegepast. Daardoor kunnen we zeggen dat deze runderen een goed leven hebben.

De stal waarin de dieren verblijven is een groen label stal, dat wil zeggen dat de stal diervriendelijk is. Ook is ons bedrijf IKB (International Keten Bewaking) gecertificeerd. Dat houdt in dat het vlees extra goed gecontroleerd wordt en het voer voldoet aan de IKB-normen. Alle dieren op ons bedrijf zijn 100% Limousin stamboekkoeien. De dieren voor de vleespakketten worden op een leeftijd van ongeveer 4 jaar geslacht en hebben eenmaal gekalfd.

Hopelijk heeft u hiermee voldoende informatie en anders kunt u altijd en uiteraard geheel vrijblijvend bellen of mailen.

Kom gerust onze stal en het vee eens bezichtigen!

Ons Erf levert streekproducten onder naam ” Brabants streekproduct van de duinboeren”. Het bekende worstenbroodje, de boerenzult of de droge boeren varkensworst.

Zij leveren alles op bestelling, minstens een week vooraf bestellen. Voor een bestelling van een half varken voor in de diepvries kunt u ook bij Ons Erf terecht.
De producten van dit bedrijf zijn ook verkrijgbaar bij slagerij Timmermans in Helvoirt. Zie Slagerij Timmermans

De biologisch melkgeitenbedrijf bestaat al sinds 1988. Alles wordt hier onder zo natuurlijk mogelijke voorwaarden gerund.  Bij de Geitenhoeve genieten ze dagelijks van de werkzaamheden op het bedrijf. Vooral de verzorging van de geiten, de geboorte van de lammeren in de lammertijd en het bezig zijn in de buitenlucht is voor hen een uitdaging.

Sinds begin 2018 zijn wij gestart met de thuisverkoop via een boerderijautomaat. Hier kunt u terecht voor de lekkerste biologische geitenkaas van eigen melk. Daarnaast bieden zij streekproducten aan zoals zachte geitenkaas, geitenkwark, eieren en seizoensgebonden producten. Bij de automaat is er een picknickplaats waar u kunt genieten van een lekker bakje koffie of thee uit de koffieautomaat.

U kunt er ook terecht voor een rondleiding. Neem dan van tevoren even contact op.

Landwinkel De Bollekens is voortgekomen uit hun fruitteelt- en vruchtboomteelt bedrijf. De kennis en ervaring van de teelt en producten, vindt u terug in hun zorgvuldig geselecteerde assortiment. Van oudsher staan zij bekend om hun appels en peren. Tegenwoordig zijn er meer producten in de winkel waar mensen graag voor terugkomen.

Bij uw aankopen ontvangt u Piggy’s. Hierdoor kunt u voor gratis artikelen sparen.

La Trappe Trappist is bier met beleving. En daar horen producten met beleving bij. In de kloosterwinkel, op het terrein van het klooster, worden de bieren van La Trappe Trappist verkocht. Maar we verkopen meer, zoals bijbehorende glazen en geschenkverpakkingen, trappistenkaas uit eigen kaasmakerij, honing uit eigen imkerij en door de broeders zelf gemaakte koekjes, chocola, bierbostelbrood, worstenbrood en rozijnenbrood. Verder worden in de kloosterwinkel artikelen verkocht uit andere kloosters, zoals: zeep, kaas, jam en mosterd. Daarnaast zijn er diversen religieuze artikelen verkrijgbaar. Die maken het verhaal compleet.

Aardappelen worden in onze streken vaak gebruikt waar op andere plaatsen in de wereld rijst of een graanproduct de plaats van de aardappel inneemt. De aardappel is van oorsprong Zuid-Amerikaans. De Spanjaarden hebben de aardappel pas in de 16e eeuw naar Europa gebracht. Aardappelen zijn vrij goedkoop, eenvoudig te bereiden, voedzaam en bovenal licht verteerbaar. Ze bestaan voor 80% uit vocht en voor 20% uit koolhydraten. Verder bevatten aardappelen eiwitten, mineralen, vitamines van het B complex en vitamine C. De laatste zit in nieuwe aardappels. Let er bij de aankoop op dat de aardappelen niet vochtig zijn en geen uitlopers of groene plekken vertonen.