We genieten ervan om dieren te houden, om onze producten te maken en rechtstreeks aan u te leveren. Daarnaast geven we u graag een stukje voorlichting te geven over de landbouw en veehouderij. Ons vlees anoniem verkopen aan de reguliere handel of door middel van een keurmerk zou afbreuk aan het respect wat we hebben voor de koeien en de liefde waarmee we ze verzorgen.