De weilanden van de koeien van het Marlanner Kaashuis in Jouswier grenzen tot aan het drooggevallen meer de ‘Marlannen’. Dit oude greppellandschap herbergt één van de grootste gruttobroedgebieden en heeft een grote variatie aan grassen, kruiden en ander vegetatie. Dit gevarieerde menu voor de koe geeft de verschillende soorten kazen een vollere smaak.
Naast naturel, jong en oud belegen, maakt en verkoopt het kaashuis ook zeeaster-, basilicum-, verse knoflook- en tuinkruidenkaas. Het assortiment van de boerderijwinkel heeft naast de kazen ook biologische zuivel en eieren.