Waar het bij Brouwerij tHuis ooit is gestart als een hobby van de gebroeders Jos en Wim Schoenmakers is het inmiddels een professionele brouwerij geworden waar je terecht kunt voor heel speciale biertjes. Wim heeft de keuze moeten maken om in de nieuwe brouwerij een stapje terug te nemen. Achter de schermen blijft hij een erg betrokken man! Mark, zoon van Jos, heeft samen met Mariska het Raadhuis een lunchroom in Schipluiden waar op zolder bier werd gebrouwen. Toen de mogelijkheid zich voordeed om een nieuwe brouwerij op te zetten, met zijn vader heeft hij die kans met beide handen aangegrepen en zo ontstond brouwerij tHuis.
Inmiddels heeft Jos van zijn hobby zijn beroep kunnen maken. Samen met Mark en Mariska tilden zij de brouwerij naar een nieuw niveau. Een eigen locatie voor de brouwerij, met een sfeervol Schenkhuis. Daarbij is Alex nu ook aangesloten! Met z’n drieën zijn Jos, Mark en Alex op dit moment verantwoordelijk voor de bieren van recept tot een vers getapt glas. Met geduld, passie en op modern-ambachtelijke wijze brouwen zij nu voortreffelijke bieren aan de Harnasdreef te Den Hoorn.
‘‘Alles wat we verkopen, maken we zelf volgens eigen receptuur’’, met eigen grondstoffen en onze eigen hoge kwaliteitsnorm. Brood met een hoge voedingswaarde, brood dat we zelf ook eten.
Onze broden hebben van meel tot heerlijk vers brood een doorlooptijd van minimaal 4,5 uur. Dit is de tijd die nodig is om de smaak goed te laten ontwikkelen. Als extra voegen we aan het deeg ook nog natuurlijk desem toe, zo ontstaat er een ‘echte’ broodsmaak. Dat proef je en ruik je, brood dat ruikt en smaakt zoals het hoort!
Ook al ons gebak is zelfgemaakt volgens de Holtkamp traditie! Gebak dat de bakker zelf ook graag op zijn eigen verjaardag op tafel ziet staan.
Een feestelijke taart met bedrijfslogo of thema taart? Uiteraard is dit mogelijk maar wees op tijd! U kunt vooraf bij ons uw bestelling plaatsen, telefonisch of persoonlijk in een van de winkels. Het beste is om een bestelling voor de volgende dag uiterlijk 17:00 uur aan ons door te geven.
De bakker is ook deelnemer van TOGOODTOGO
In het Hof van Delftpark staat het Buurtkippenhok van Firma van Buiten. “De kippen leggen nu een kleine 1000 eieren per week. Normaal hielden we hier een deel van over dat weer in de cateringopdrachten van de Firma werden gebruikt. Maar sinds de uitbraak van het coronavirus is er echt een soort run op de eieren”, vertelt een vrijwilliger.
Delft – “De verkoop loopt nu echt als een tierelier, de eieren gaan bij wijze van spreken nog warm de doosjes in en bijvoorbeeld bij het kastje op de hoek Druivenmuur – Glaskloksingel worden nu zelfs 35 tot 40 doosjes per week verkocht. Dit is opvallend want het kastje hangt niet langs een doorgaande route, maar op een doodlopende locatie waar je niet bij toeval langs komt”. Sommige adressen hebben een tijdelijk karakter. Aan de Henri Dunantlaan staat er standaard een kastje.
De verkoop van de eieren verloopt via zogenaamde kastjes die op verschillende plekken zijn opgehangen in de stad. Delft: Rivierpad 1, Landschapstraat 13, Henri Dunantlaan 99, hoek Glaskloksinge/Druivenmuur en Molen de Roos. Den Hoorn: Boomkwekerij 39 en Lookwatering 21.
Appels, hand- en stoofperen, sinaasappels en appelsap
Lenneke van Vliet leidt aan de Noordhoornseweg nr. 39 te Den Hoorn een onderneming gerelateerd aan het werken met mensen en het werken in de zorg. Je vindt op dit adres een wisselend aanbod van jams, siroop en bloemen
Onze slagerij staat al sinds de jaren 50 bekend om de ambacht en onze heerlijke worsten uit eigen worstmakerij. De recepten hiervoor gaan al jarenlang door onze familie heen en worden goed geheim gehouden. Van Geest is dus ook een echte slagersfamilie. Naast onze worsten hebben wij ook veel variatie in diverse vleessoorten en zijn ook onze hammen erg lekker. Wij gebruiken altijd de verste ingrediënten voor het eindresultaat van de beste kwaliteit. Onze passie voor het slagersvak zie en proef je zonder meer in onze producten.
Bij Wessels helpen ze hun klanten graag een keuze te maken uit hun assortiment vers gebrande noten en uiteenlopende soorten kaas.
Allerhande fruitmanden, bezorgd door heel Nederland
Sinds 1985 zijn wij gevestigd in Den Hoorn, waarvan 22 jaar aan de Dijkshoornseweg 33.
Groente en fruit van hoge kwaliteit, dat is waar we mee begonnen zijn. Het aanbod is door de jaren heen verrijkt met een groot assortiment verse kant-en-klaar maaltijden uit eigen keuken. Zeker een goede keuze want we werken geheel zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Thuis even in de magnetron of in de koekenpan opwarmen en klaar! Dit is genieten van een maaltijd, die smaakt alsof u het zelf heeft bereid. Naast heerlijke maaltijden maken wij ook dagverse rauwkost!
Allerhande vis: Kibbeling, lekkerbek, kabeljauw, haring
