Alle producten die Thijs Camps verkoopt in zijn marktwagen, zijn van eigen geslacht vee. De koeien lopen te grazen, heerlijk vrij en blij, in eigen wei, samen met hun kalfjes die 5a6 maanden bij hun moeder mogen blijven. De koeien die ze mesten voor de winkel krijgen de laatste vier maanden een natuurlijk voederrantsoen van maïs, hooi, strooi en geplette tarwe. Vervolgens doen ze het vervoer zelf naar een plaatselijk slachthuis in alle rust. Dit alles is om de vleeskwaliteit te garanderen.

Ambachtelijke slagerij Thijs Camps is met de marktwagen vijf dagen in de week te vinden op verschillende markten in noord- en midden Limburg.

Automaat met verse Geitenkaas & Eieren met producten afkomstig van Stijndergeit en Creemers Eieren.

Een groente- en fruitwinkel waar je ook maaltijden en salades kan ophalen

Winkel
In de aspergeboerderij Oppe Haes verkopen ze dagelijks hun eigen geteelde verse asperges, indien gewenst schillen zij ze ter plekke voor u. Naast de traditionele witte asperges, kunt ook bij hen terecht voor groene asperges. Daarnaast verkopen ze nog diverse andere (streek)producten om een lekkere maaltijd te maken of een leuk cadeaupakket samen te stellen. U kunt bij de aspergeboerderij Oppe Haes bijv. ook theedoeken, aspergeschilmesjes, eieren, aspergesaus of receptenboekjes kopen. Graag helpen ze u bij het samenstellen van een asperge- of relatiepakket. Uiteraard kunt u ook nog informatie van uw eigen bedrijf in de pakketten toevoegen. En om het nog makkelijker te maken kunt u ook pinnen bij hen!

Bij Aspergeboerderij Oppe Haes doen ze ook rondleidingen.

Eten van de boer

Welkom bij Heijerhof – De SmaakvanLeudal.nl producent van het lekkerste vlees en cateraar van heerlijke brunches, lunches, diners, barbecues en meer op basis eigen producten.

Op Heijerhof vind je het heerlijke vlees van onze eigen dieren vacuüm verpakt uit de vriezer of vers rond de slacht. We hebben Black Angus rundvlees, Leudallam en 5 ster Varkensvlees. Onze groenten en fruit en een assortiment biologische droogwaren.

Wij zijn een Biologisch Dynamisch gemengde boerderij sinds 1992.
Op onze vruchtbare zuivere aarde van onze akkers kweken wij een uniek assortiment groenten in alle seizoenen. Alles dagvers geoogst naar de behoefte van onze consumenten: DE KORTE KETEN: met minimaal voedselkilometers.
In een ruime vruchtwisseling telen wij ook topkwaliteit aardappelen en aardbeien. De op onze boerderij aanwezige runderen, kippen en varkens genieten van een ruime uitloop en kruidenrijke weiden.
Ons bedrijf is Demetergecertificeerd en Skal gecontroleerd (NL-BIO-01 Skal006263)
Op de Hooge Weyer is ruim 10% duurzaam natuur. Samen met onze Biodiversiteit leveren wij een bijdrage aan de bescherming van kwetsbare flora en fauna. Wij werken natuurinclusief, zonder gentech