Er worden verschillende soorten kaas gemaakt, alle volgens het Goudse recept voor verse rauwe melk. Er is naturel kaas en kaas met kruiden, zoals komijn, honingklaver, fenegriek, mosterd, piri-pirikruiden en er is zelfs kaas met gerookte spekjes en prei.

Het Boerdereitje is gespecialiseerd in de verkoop van dagverse scharreleieren, rechtstreeks van de boer.
Dit wordt gerealiseerd door middel van een nauwe samenwerking met de pluimveehouder.

Op locatie worden de eieren geraapt, gecontroleerd, gewogen, gesorteerd en verpakt. Door gebruik te maken van deze korte lijnen, kan het ei van vanmorgen, vanmiddag bij u zijn.

Om u jaarrond van dienst te kunnen zijn, maken zij gebruik van twee koppels hennen met verschillende leeftijden. Deze koppels volgen elkaar uitstekend op, zodat u altijd het perfecte ei heeft.

Peter en Klara van den Bosch hebben In het mooie Reestdal een melkveebedrijf, waar hun koeien een groot deel van het jaar de lekkerste melk bij elkaar grazen.
Een deel van die melk wordt op het bedrijf verwerkt tot (h)eerlijke zuivel uit het Reestdal.
Dit is jaren geleden begonnen als een hobby in de keuken. Omdat ersteeds meer vraag kwam naar boeren yoghurt en karnemelk is er besloten over te gaan op grotere apparatuur in een professionele ruimte.

Zij verkopen hier boerenkaas,  zuivelproducten en andere lekkernijen.

Bij Hoeve Bosman kunt u terecht voor heerlijk boerenijs, maar ook voor zelfgemaakte kaas, diverse versgemaakte producten, vleespakketten en cadeauverpakkingen. Ook zijn er op de boerderij diverse activiteiten te ondernemen. Zie hiervoor de website.

Buiten openingstijden is er ijs te koop vanuit het ijspunt (huisje).

Kruiden en vruchten

In deze boerderijwinkel zijn veel producten te vinden. Ook worden hier de asperges voor u geschild. De vriendelijke medewerkers geven graag uitleg over de streekproducten en helpen u met uw productkeuze. Alle verse streekproducten zijn ambachtelijk bereid, of door collega boeren uit het Vechtdal.