Bij de Melktap Van Hoek verkoopt men iedere dag verse melk van hun koeien. De koeien van Van Hoek lopen ruim 120 dagen per jaar in de wei. Daarnaast verkopen ze boter, kaas, honing, eieren, aardappelen en uien. In het seizoen verkopen ze ook pompoenen en courgettes.

C-Cycle MELK en Kefir Verse koemelk met extra mineralen recht uit de melktank. Iedere dinsdag en vrijdag van 18.30 – 19.00 uur (flessen aanwezig). Omdat ze Kefir maar beperkt op voorraad maken kunt u deze het beste van tevoren bestellen door minimaal twee dagen voor ophalen een bericht (app) te sturen naar onderstaand telefoonnummer. C-Cycle staat voor landbouw die samenwerkt met de natuur om te komen tot een gezonde, natuurlijke kringloop van bodem tot voedsel. Eenzijdige bemesting heeft er voor gezorgd, dat de mineralen in de bodem in onbalans zijn en dat er sporenelementen zijn verdwenen. Wat niet in de bodem zit, kan natuurlijk ook niet opgenomen worden. Wij van C-Cycle zorgen er voor dat dit weer in orde komt, op een natuurlijke manier, zoals het hoort te zijn! Een gezondere bodem, voor gezondere gewassen en gezonder voedsel. Door de mineralen in de grond weer in balans te krijgen, missende sporenelementen toe te voegen, en het bodemleven actief te stimuleren zal de bodemconditie verbeteren. Gewassen nemen deze mineralen en sporenelementen op, hierdoor komen ze organisch gebonden terecht in het gras en melk. Op een natuurlijke wijze verbeteren wij de kringloop. Betere gewassen, gezondere koeien, betere melk, betere voeding: natuurlijk gezond. Voeding heeft een grote invloed op de weerstand van zowel dieren als mensen. C-Cycle melk geeft een natuurlijke aanvulling van uw mineralen. C-Cycle is een samenwerking van een loonwerker (De Schalm) en 4 melkveehouders uit Alphen, Baarle-Nassau, Gilze en Ulicoten (zie ook www.c-cycle.eu). Iedere eerste zaterdag van de maand geven ze van 13.00 tot 15.00 uur een gratis excursie op hun bedrijf (Fam. Faes, Horst 31 te Gilze) en uitleg over het C-Cycle project. Voor vragen: 06-28634986. Voor courgettes (geel of groen), pompoenen voor de sier of voor in de soep en sierappels kunt u de gehele dag terecht in het seizoen (juli t/m oktober)

Op dit melkveebedrijf hebben zij een melktap, waar u dagelijks verse, rauwe melk kunt kopen. De melktap is een zelfbedieningsautomaat, waar u zelf uw eigen hoeveelheid melk kunt tappen. De melktap accepteert alleen muntgeld en geeft geen wisselgeld terug. U kunt zelf een kan meenemen, maar zij verkopen ook herbruikbare, glazen flessen. Daarnaast kunt u ook gezellig een glaasje melk komen drinken aan onze picknicktafel.

Schapenkaas
Schapenkaas is een bijzonder dankbaar produkt,
wat al eeuwenoud is, ook in onze streek!
De streek, die bekend stond als het middelpunt van de schapenhouderij in Brabant.
Wie kent niet de Tilburgse Textielindustrie, onlosmakelijk verbonden met de periferie waar de schapen tot halverwege de 19e eeuw de heiden begraasden en alle 5 de produkten leverden, wol, melk, vlees, begrazing en mest!