’n Groene Kans is een biologische tuinderij van groente en kleinfruit. Zij verkopen hun verse producten tijdens het seizoen in hun groentekraam die 6 dagen per week open is. Naast deze groentekraam aan de weg, kan je op woensdag of zaterdag langs in de schuur voor je verse groente en fruit!
Plaats: De Bilt
In de moestuin van Zorgboerderij Nieuw Toutenburg verbouwen ze de heerlijkste groenten. De groenten worden geteeld met stalmest van eigen dieren en uiteraard wordt er niet gespoten. Ook niet als de oogst dreigt te mislukken! Er wordt weer volop geoogst. Op het moment hebben ze: rode bes, paksoi, spitskool, prei, komkommer, courgette, postelein, rucola, sperziebonen, radijs, snijbiet, rode biet, zomerwortels, aubergine, komkommer, sla en andijvie. Alles wordt iedere dag vers geplukt, op = op! Daarnaast verkoopt men Limosin rundvlees.
Boerengolf, Buitenactiviteiten, Kinderactiviteit, Ontvangstruimte, Open dagen, Pakketten, Schenkerij / Landcafe / Theehuis, Streekproducten, Veehouderij, Vergaderen
Op de prachtige oude moestuin van Landgoed Eyckenstein bij Maartensdijk is Luuk Schouten in 2006 gestart als biologisch tuinder. Op 0,7 hectare teelt en verkoopt hij samen met Jasper Rijsdijk een grote diversiteit aan groenten. Raapsteeltjes, wortelen, boontjes, bietjes, rucola, venkel, pompoenen en courgettes, sjalotten, sla, aardappelen en nog veel meer. Allemaal van het seizoen en op gecertificeerd biologische wijze geteeld. De tuinderij is bovendien een plek waar klanten, (toevallige) bezoekers en vrijwilligers welkom zijn. Als de poort open staat, krijgt u een gastvrij ontvangst!
In deze boerderijwinkel is een uitgebreid assortiment op het gebied van asperges te vinden. Bijvoorbeeld asperges van verschillende diktes, asperges om te roerbakken, kleine kopjes die niet hoeven geschild te worden en stukken om soep van te maken. Daarnaast bieden zij alle benodigdheden aan voor een traditionele aspergemaaltijd zoals: ham, eieren, geschrapte krieltjes, een sausje of boter en wat vers geraspte nootmuskaat.
Om de sfeer compleet te maken kunnen er servetten, een aspergekaarsje voor op tafel, een flesje wijn als begeleider en een asperge liqorette en asperge bonbon voor bij de koffie. Schilmesjes en serveertangen en kookboeken zijn ook verkrijgbaar.