Harrie en Ingrid telen circa 1 hectare asperges onder zwart/wit folie, waarvan een gedeelte extra overkapt wordt door minitunneltjes om zo extra vroeg asperges te kunnen oogsten. Hierbij worden zij geassisteerd door de drie zonen Tim, Niels en Nick.
Bij de boerderij hebben zij een winkeltje waar de asperges te koop zijn, maar ook alle benodigdheden die je nodig hebt om een heerlijke aspergemaaltijd te bereiden. (zie assortiment)
Het doel is om de klant zo goed en uitgebreid mogelijk te bedienen waarbij goede service en klantvriendelijkheid voorop staat.
We betelen 8 hectare asperges onder zwart/wit folie en een gedeelte wordt overkapt door minitunnels.
Als gezin leven wij elk jaar naar het aspergeseizoen toe, met z’n allen zetten we de schouders eronder.
U als liefhebber weet als geen ander dat de ene asperge de ander niet is.
Bij onze boerderij is een winkeltje gevestigd waar uiteraard onze eigen asperges te verkrijgen zijn maar ook alle ingrediënten voor een heerlijk complete aspergemaaltijd.
Ook kunt uw bij ons terecht voor mooie cadeauverpakkingen en overheerlijke aardbeien.
Wij ontvangen u daarom in een warme en gemoedelijke sfeer en hopen dat u net zo geniet van uw bezoek aan onze aspergewinkel als van onze asperges zelf.
Wij genieten op onze beurt ontzettend van uw komst en uw enthousiaste reacties.
De Familie Kennes is gevestigd aan de Goedentijd in Alphen. Zij telen sinds 1986 witte asperges op de lichte zandgrond van Alphen. De smaak van hun asperges wordt mede bepaald door de grondsoort, het asperge ras, de manier van bemesting en het water waarin de asperges gekoeld worden na de oogst. Hun asperges worden standaard gekoeld met water uit eigen bron van circa 260 meter en dit water is vrij van chloor en chemicaliën die leidingwater bevat. In hun winkel aan huis verkopen zij hun verse asperges maar ook bijbehorende producten zoals saus, soepen, ham en eieren. De asperges zijn geschild en ongeschild verkrijgbaar en dit doen zij altijd gratis. In het seizoen verkoopt men trouwens ook heerlijke aardbeien welke zij van hun vaste teler uit de streek geleverd krijgen.
Naast deze aspergeproducten verkopen zij ook het gehele jaar door aardappelen van eigen land. Deze kunnen gebruikt worden als gekookte aardappels, frieten, puree, stampotten en gebakken aardappels. Wat betreft de aardappelen: daar kunt u dus ook buiten het aspergeseizoen voor bij hen terecht, dit is op basis van zelfbediening in hun winkel.
In de aspergetijd wordt de winkel door Jos en Wilma Kennes gerund samen met hun dochter. De oogst van de asperges wordt ieder jaar weer mogelijk gemaakt door de Alphense jeugd die hen na schooltijd komen ondersteunen en waar zij dan ook zeer trots op zijn. Wanneer het aspergeseizoen start is ieder jaar weer een verassing want de grondtemperatuur moet voor een vroeg ras tussen de 9 en de 11 graden zijn en voor een later ras tussen de 11 en 13 graden. De laatste asperges worden ieder jaar rond de langste dag, ongeveer 21 juni, gestoken. Dit staat vast om de plant tot rust te laten komen, de asperges die dan door schieten zorgen voor een loof zodat de plant zich op kan laden met suikers in de wortel en weer energie krijgt voor het nieuwe seizoen.
Jos en Wilma leveren hun asperges zowel aan particulieren als aan horeca gerelateerde bedrijven en instellingen en hun asperges worden altijd gratis geschild.
Ga gerust eens een keertje langs in hun winkel aan de Goedentijd 39a in Alphen NB. Zij zijn van maandag tot en met zaterdag van 08.00 tot 19.00 uur geopend en op zondag van 09.00 tot 17.00 uur.
- Aardappelen
- Asperges
- Aardbeien
U kunt bij hen het hele jaar door terecht voor verse aardappelen, aardbeien en asperges van eigen land. Kies voor kwaliteit want bij de familie Kennes proeft u echt de heerlijke smaken van eigen geteelde groentes. Kom naar de boerderijwinkel in Alphen en profiteer van mooie producten voor scherpe prijzen.
