De échte liefhebber heeft zo zijn ‘adresjes’. Waar haal jij je flesjes gerijpte balsamico-azijn en extra vierge olijfolie, je favoriete tapenades, verse slakken, truffels en heerlijke smeersels? De boerderijwinkel van De Heische Hoeve heeft een uitgebreid assortiment olie, azijn, dressing en andere specialiteiten. Hun producten staan bekend om de hoogwaardige kwaliteit en de mooie styling. En ze hebben voor de echte liefhebber hun eigen assortiment aangevuld met mooiste balsamico’s en de lekkerste olijfolie ter wereld.

Op de boerderij Bij Hart voor Kaas heeft men een passie, het maken van een grote diversiteit aan heerlijke kazen. De diverse soorten kaas zijn zo lekker dat ze een groot publiek verdienen. Ze worden gemaakt door de kleine zuivelcoöperatie De Graafstroom met onder meer melk van hun eigen boerderij.

Perry’s Vleesproducten

Hier kunt u terecht voor limousine rundvlees en gerelateerde producten.

Van den Herik Kaas

Webshop voor kaas

Angelique van Kessel is eigenaresse van Happy Crunch te Nieuwkuijk. Zij bakt dagelijks de lekkerste granola vers volgens authentiek recept! Haar granola bevat 100% natuurlijke grondstoffen en zit boordevol noten, zaden en pitten.

Jamtastisch! Verse jam gemaakt van biologische groenten en fruit. U kunt er alle maanden terecht zolang de voorraad strekt. Van mei tot en met september aan de weg en de overige maanden bij de achterdeur onder de overkapping.

In deze webshop vind je unieke landgoedsappen, likeuren en alpacawol gerelateerde producten. Ook kun je bij ons een kamer boeken en terecht voor events zoals een bruiloft of een vergadering boeken. Deze webshop is onderdeel van https://huistejaarsveld.nl/ 

Vis-van-Job

Job is een Zeeuwse visser in hart en nieren. Zijn gehele leven vist hij al op de Zeeuwse stromen met de ‘zegen’ op Harders en Zeebaars.

In het voorjaar is men begonnen met verkoop van vis, broodjes vis, visschotels en verschillende soorten cadeaus die allemaal af te leiden zijn naar het begrip VIS.

Hier kunt u op afspraak terecht voor Zeeuwse Bottarga.

Aan de Wessingtange 10 te Sellingen vind je het Landbouwbedrijf De Klip. Men verkoopt er rundvlees en boerenmelk.

Bij Kwekerij Vromans grazen ongeveer 100 Limousin runderen zoals de natuur het bedoeld heeft. Robuuste, zwaar gespierde koeien met hun kalveren en enkele exclusieve fokstieren, welke soms wel 1200 kg zwaar zijn. De ruimte, gezond voer, goede verzorging, een stro stal en natuurlijk kuddeverband zijn de ingrediënten voor de groei van stevig mager vlees met fijne structuur. Het vlees is snel gaar en houdt het vocht beter vast: hierdoor blijft het vlees sappig en behoudt zijn gewicht en die typische limousin-smaak.

De stal waar de koeien verblijven is een potstal. Dat wil zeggen dat ze op stro staan. De stal bestaat uit 56 voerplaatsen en 400 m2 ligoppervlakte op stro. Het is verdeeld in 8 hokken. Deze kunnen groter gemaakt worden door hekken. Tevens is er ook nog een stal op roosters aanwezig. Daar kunnen nog eens 45 stuks vee staan. Deze stal is in 2014 vervangen voor een potstal.
De koeien komen medio november binnen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Medio oktober worden de eerste kalfjes geboren. We streven ernaar dat rond eind maart de laatste kalveren worden geboren.
De dieren worden bij ons op het bedrijf geboren en blijven als zoogkalf minimaal 9 maanden bij de moeder. Ze verblijven in de zomer in de wei waar ze grazen en in de winter verblijven de dieren in de stal op stro. Hierdoor kunnen we een stukje topkwaliteit vlees garanderen waaraan geen preventieve antibiotica is toegepast. Daardoor kunnen we zeggen dat deze runderen een goed leven hebben.

De stal waarin de dieren verblijven is een groen label stal, dat wil zeggen dat de stal diervriendelijk is. Ook is ons bedrijf IKB (International Keten Bewaking) gecertificeerd. Dat houdt in dat het vlees extra goed gecontroleerd wordt en het voer voldoet aan de IKB-normen. Alle dieren op ons bedrijf zijn 100% Limousin stamboekkoeien. De dieren voor de vleespakketten worden op een leeftijd van ongeveer 4 jaar geslacht en hebben eenmaal gekalfd.

Hopelijk heeft u hiermee voldoende informatie en anders kunt u altijd en uiteraard geheel vrijblijvend bellen of mailen.

Kom gerust onze stal en het vee eens bezichtigen!