Bij [H]eerlijk vlees koop je samen met andere klanten uit de buurt een koe. Als er voldoende vleespakketten zijn besteld, wordt de koe geslacht. Het is ook mogelijk om orgaanvlees en botten van de koe af te nemen. Zodoende wordt er zo min mogelijk kostbaar vlees verspild. Het vlees dat geleverd wordt komt van Limousin koeien die opgroeien op Kijkboerderij ’t Hoogeveld en grazen in het mooie natuurgebied De Onlanden (tussen Groningen, Eelde en Peize).
Bekijk het assortiment en bestel op www.heerlijkeerlijkvlees.nl
Met Voedselaanhuis breng ik het aanbod van boeren uit Twente onder één dak. De consument krijgt gemakkelijk Twents vers voedsel aan huis bezorgd zodat hij of zij niet allerlei boeren hoeft af te gaan voor de lokale boodschappen. Ik ervoer namelijk dat vaak de afweging tussen lokaal of gemak gemaakt wordt en dit vond ik erg jammer omdat er zoveel boeren in Twente zijn met mooie producten. Bezorggebied is Hengelo en de omgeving.
Honing, vleespakketten van grasgevoerde runderen
Als hobby rookt Ton zalmforel, forel en makreel in de rookoven in zijn eigen achtertuin. De (zalm)forel vangt hij zelf in de forelvisvijver ’t Groenewoud in Cothen. De vis kan het gehele jaar door op bestelling afgehaald worden. Het paling roken vindt elk laatste weekend van de maand plaats.
De gemeente Darp maakt deel uit van de gemeente Westerveld. Bij de melktap familie Koning te Darp kunt u terecht voor dagelijks verse rauwe melk, zo van de koe. De verse koemelk is afkomstig van de koeien van Maatschap Koning-Boerkamp. Dit familiebedrijf vind je aan de voet van de Es in Darp. Bij de familie Kong kan je ook terecht voor biologische eieren. Bij deze melktap is het wel mogelijk te pinnen. Eieren kunt u contant afrekenen. Een goede reden dus om eens bij hen te buurten.
Jannekes Bakkerij
Bij Jannekes Bakkerij kun je terecht voor heerlijke (gepersonaliseerde) taarten, cupcakes, gebak en koek op bestelling.
Alles wordt met ambacht en liefde gemaakt.
Ook verzorgt Jannekes Bakkerij workshops en kinderbakfeestjes.
Jannekes Bakkerij bakt op bestelling en kan daarna op afspraak afgehaald worden.
Ekelien’s kwaliteit streekvlees
(H)eerlijk eerlijk vlees
Verkoop van: kip, varken, rund (dikbil en angus)
Fraukes Vlierbloesemsiroop
Verkoop Vlierbloesemsiroop en andere siroopjes.
Ook tuinbloemen, tuinboeketjes, dahliaplanten en tuinzaden in het seizoen.
In het Noord-Hollandse Aartswoud is het bedrijf Bob Bakker Vleesverwerking B.V. gevestigd, waar Bob Bakker de dagelijkse leiding heeft. Van jongs af aan is Bob al bezig in de vee- en vleessector en heeft daar zijn beroep van gemaakt. Hij heeft gewerkt in diverse slagerijen en zo ervaring op gedaan. In 2004 was hij toe aan een nieuwe uitdaging en is toen zelfstandig ondernemer geworden. Bob Bakker Vleesverwerking B.V. houdt zich bezig met de handel in vee en vlees.
Wij kopen ons eigen vee in en bekijken de dieren ter plaatse. Hierdoor wij wij ook in staat de boeren te adviseren om uiteindelijk een mooi eindproduct te kunnen afleveren. Het is ook belangrijk dat de boeren hun vee goed kunnen verwaarden, met een zo hoog mogelijke opbrengst. Ook het transport naar het slachthuis kan verzorgd worden door ons. Op het slachthuis worden de dieren verwerkt tot een goed kwalitatief stukje vlees. Het vlees wordt verkocht aan diverse slagerijen en andere versleveranciers. Het transport van het vlees wordt ook gedaan door Bob Bakker Vleesverwerking B.V., wij beschikken over een eigen koelwagen.
