Verslag Rare-Restjesdag – 31/10/2017


Vandaag een rare dag, vandaar een vroeg verslag
Omdat ik vanmiddag het Westland moet verlaten voor een zakelijke bijeenkomst, heb ik op z’n Westlands ‘s middags warm gegeten.
Of nou ja ‘s middags… het is 10:30 maar omdat onze wekker elke dag om 4:45 gaat, voelt het als ‘s middags.

Om een bodempie te hebben voor die lange rit met de vierwieler, heb ik die nu nog verse zuurkool van De Weilandwinkel gemaakt. Alle ingrediënten, van zuurkool vers uit het vat, aardappels en spekblokjes, tot roomboter en rookworst, kwamen bij deze inspirerende landwinkel van Hoeve Bieslandvandaan.

Het begint er heerlijk weer voor te worden, die stamppotten.
Heb jij ook nog bijzondere recepten voor stamppotten, gemaakt van echte Westlandse streekproducten?
Deel je recept in een nieuw bericht in deze groep.
Nieuwsgierig…. misschien tijd voor een stamppotruilclub  …?