Van Salland naar Noordoost-Groningen – 26/7/2020


Van Noaberhaptrap / Fietsen voor m’n eten – Salland naar Fietsen voor m’n eten – Noordoost-Groningen

Toch nog een paar kiekjes, want ik kon Salland vanmorgen nog niet zomaar verlaten. Eerst nog een mooie wandeling met m’n moedertje door het Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug.

En omdat ik nog een paar dagen van het Sallandse bij elkaar gefietste eten kan genieten, ook nog wat gekokkerel.

“Zorg altijd dat je alle ingrediënten voor een pasta bij je hebt”, zeg ik tegen mezelf. Zo kan ik op zo’n wisseldag als vandaag heerlijk koken met lokaal eten.
Dus de afgelopen dagen had ik bij Suydbroek vlees & zuivel boerderij gehakt meegenomen, bij Kleinlangevelsloo – Supermarkt in het Bos linzenpasta en bouillonblokjes en bij Overesch ecologische landbouw knoflook en gezeefde tomaten.
De verse uien, paprika en tomaten kwamen van het stalletje van Huisman / Van Roalter Grond.
Dat werd smullen en dat was hard nodig na zo’n verhuisdag.

Tot woensdag verken ik het Groningse land en als ik weer wat Sallands eet, zien jullie mijn kookkunsten (ahum) weer hier voorbij komen.

Wat heb jij vandaag gekookt met lokale Sallandse producten?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

een × 1 =