Dinsdag 4 augustus was de dag… de dag dat ik met voorfietser Miranda van de Wouw op stap mag. Een route van 54 km had ze uitgestippeld, dus een stevig ontbijt ging er wel in. Ik nam Westfriese pruimen en kwark van Melktap de Beukenhof, met quinoa muesli van Rineke Dijkinga die ik van thuis bij de Biefit Gezondheidswinkel had meegenomen. De zon verraadde dat het een prachtweertje om te fietsen zou worden.

Via Messenger waren Miranda en ik door Jacoba Wassenberg van Hoeve de Heivelden uitgenodigd om naast appels ook peertjes te komen halen. Eerst even een praatje en de belofte om ‘s middags vers te komen plukken.

We fietsten naar Boekel om bij Bakker van de Ven op het St Agathaplein 4b een vers Brabants volkoren brood te gaan halen. En crackers want dat is altijd handig om in het Tiny Bike House te hebben.

In Boekel heb je ook een leuke Boerderijwinkel Verdaasdonk, ook aan het St Agathaplein (zonder nummer). Ik nam er bananen mee. Ook hier een groot assortiment gedroogde kruiden, groente en fruit en Beemsterkaas.

Op naar Boerderijwinkel de Zijp, De Zijp 7 in Boekel. Miranda fietste me vakkundig voor door het Noordoost-Brabantse land, tussen de maïsvelden en open weides door. En ze maakte livefilmpjes want dat is meer haar ding dan schrijvelarij. Ik werd dus mooi op beeld gezet terwijl ik eieren uit de automaat ging halen. En aardbeien en blauwe bessen nam ik er mee.

Onderweg in een woonwijk kwamen we opeens ook een automaat en een zorgboerderij en jamstalletje tegen en Miranda leerde zich meteen de kunst van het tip geven aan. Vul het tipsformulier op www.fietsenvoormijneten.nl/tip direct in en je kunt ook een foto uploaden. Dan hoef je niet alles onderweg te onthouden. Deze punten worden vervolgens door haar op de kaart gezet.

We lunchten even bij De Brabantse Hoeve waar de zo’n precies de afdruk van mijn helm nog kon bruinen, getuige de foto.
Op de Patersweg kwamen we een frietstalletje tegen. Nee geen snackkar maar een automaat van een frietaardappelenboer Van Dun’s verse frieten die ook gesneden frietekes in de koelkast had liggen. Helaas kan de airfryer niet op campingstroom anders had ik ze natuurlijk in de fietstas gestopt.

Op Patersweg 11 in Uden kocht ik keilekkere hangop uit de automaat van Kei Lekkerrr. Daarna fietsen we naar Boerderijwinkel De bosrand waar een breed assortiment groenten en fruit en vlees en zuivel te koop was. Ik nam er rodeuiendip mee om de kaas die ik op mijn roadtrip had gescoord in te dopen. En vlees, kersensap, kersen en wilde perziken. Ook een fles melk vers van de melktap, verdween in de koeltas, die ik die dag echt wel nodig had met veel koelelementen erin.

Even verderop op de bosrand zagen we een tafel met wat verschillende groenten. Ik zag er zakjes paarse sperziebonen liggen die volgens het bordje gewoon groen kleuren als je ze kookt. We gaan het meemaken deze week…

Bij Pluktuin Uden namen we even een momentje om geïnterviewd te worden via de digitale snelweg door Jacoline Peek-Hamoen. Zodra we de filmpjes gaan delen, zien jullie dit in deze groep natuurlijk meteen.

En wat is een Brabantse fietstocht zonder champignons? We stopten bij de automaat van Heeren aan de Hulstheuvel 19 in Uden en haalden beiden een grote bak kastanjechampignons uit de automaat.

Bijna terug bij de camping fietsten we nog even bij Hoeve de Heivelden langs om onder instructies van Marc de kleine sappige peertjes van eeuwenoud ras te plukken.

Die 54 km is het niet geworden, we kwamen door alle praatjes en het noteren van tips na 40 km voldaan weer thuis bij Minicamping de Weidevogel. En met een flinke volle tafel met buit.

Nog even napraten en snel weer interregionaal koken. Het werd dit keer het gehakt van Verdegaal uit de Beemster, met een ei van Suydbroek vlees & zuivel boerderij en gehaktkruiden van Oonse Boerderieje (beide uit Salland) tot ballen verheven en in roomboter van Verdegaal gebraden.

Daarbij een wokmix van Brabantse Heeren kastanjechampignons met Groningse spekbonen en courgette van mijn fietse met Sytse fietstochtje.

Wat een prachtige diversiteit aan eten kun je hier in Noordoost-Brabant langs de weg vinden! Miranda had me nog zoveel meer willen laten zien… maar dan was het 100 km geworden.

Bedankt Boekel en Uden voor de keilekkere vruchten van je land!

Verslag van Fietsen voor m’n eten – Westfriesland naar Fietsen voor m’n eten – Noordoost-Brabant en eerste fietstocht 2/8 – 3/8:

Voorfietser Miranda van de Wouw heeft het al aangekondigd: vandaag gaan we samen fietsen. Maar voor wie nog niet weet wie die Marja van der Ende nou eigenlijk is en omdat dit mijn eerste fietsverslag over jullie streek is, zal ik me even voorstellen. Ik ben initiatiefnemer van Fietsen voor m’n eten, consumentenplatform en informatiebron over het kopen van eten bij stalletjes langs de weg, boerderijen, kwekerijen en kleine winkeliers. Sinds de start in augustus 2017 ben ik al niet meer in een supermarkt geweest, het lukt me dus al drie jaar om mijn eten rechtstreeks en bij de lokale ondernemers te kopen.

Sinds 22/7 ben ik op roadtrip door Nederland om de nieuw gestarte regio’s te bezoeken en de voorfietsers een beetje beter te leren kennen. Ik startte bij de Noaberhaptrap / Fietsen voor m’n eten – Salland, waar we inmiddels een heus team van vrijwilligers hebben omdat Salland zo groot is. In Fietsen voor m’n eten – Noordoost-Groningen ben ik gaan fietse met Sytse, die me het langgerekte Kiel-Windeweer liet ziet met een hele reeks aan stalletjes langs de weg.
In Fietsen voor m’n eten – Westfriesland maakte ik zelf samen met onze ploegbaas van het stalletjesinvoerclubje Aad van Meurs en zijn vrouw Wilma van Meurs een uittrapje naar de Beemster en liet voorfietser Stacy van Eerden me de vele aardappelen-, groente- en fruitstalletjes ontdekken en ‘de kippenboer’ langs de weg.

En nu ben ik dus sinds zondag op Minicamping de Weidevogel in Boekel aanbeland, met nog een heleboel lekkers uit de hiervoor genoemde streken. Ik maak er simpele gerechten van, want ik ben niet zo’n culinair wonder ook al heb ik in een grijs verleden Hotelschool gedaan. Ik noem het interregionaal koken, een mix van de verschillende lokale producten op een bord of in een kommetje.

Nadat ik mijn Tiny Bike House, oftewel sleurhut-met-fiets-erbij had geïnstalleerd op de camping, lunchte ik met KarisCrackers, kaas van Kleinlangevelsloo – Supermarkt in het Bos, Duvelse roomkaas van Rust in de Beemster, kipkerriesalade van Thaam Dam en perensap van Verdegaal uit Oudendijk.
Ik ging een beetje genieten van de nieuwe sfeer en wat papieren uitzoeken voor de mensen in Salland en ‘s avonds at ik een gegrilde kippenpoot van Slagerij Robin Tuijp die ik in Enkhuizen in een rit van 50 km scoorde. Ik maakte er een salade bij van sla, tomaat en paprika Van Roalter Grond, komkommer van een klein winkeltje en rode ui van een stalletje beide in Westfriesland en fetablokjes van Rust in de Beemster. Dressing kwam van Liv Eco in Medemblik. Het is zo fijn om te zien hoe deze lokaal geteelde en gekochte producten, zo lang vers blijven.

De Brabantse nachten zijn lang… dat moeten die jolige jongeren die van de kermis in Boekel af fietsten, gisternacht ook gedacht hebben. Hun geschreeuw maakte zo ongeveer de hele camping wakker en mij dus ook. Gelukkig viel ik wel weer in slaap om wat energie op te doen. Om geheel volgens mijn biologische klok, die een ijzeren discipline heeft, rond 5:00 wakker te worden. Waar het in Salland op zaterdag om 6:00 de gierwagen van de aanliggende boerderij was, in Groningen gewoon mijn eigen hyperdepiepjes, in Westfriesland de kerkklok, hier in Brabant helpen de kukels van de haan, direct gevolgd door de kakelende kalkoen en ook de gakkende ganzen een handje om mij gedisciplineerd te houden. Zo houd ik het schrijven van fietsverslagen netjes bij tijdens deze werkvakantie.

Gisterochtend startte ik het ontbijt met een uitsmijter van eieren van Suydbroek vlees & zuivel boerderij, ham van Slagerij Cees Blokdijk (Medemblik) en kaas van Kleinlangevelsloo. Ik had er heerlijke Westfriese vlaflip van Melktap de Beukenhof met lieflijke wilde framboosjes bij en granola van Bakkerij Vreugdenhil. Een mooie bodem voor de fietstocht van die dag. Want ik had met Sandra van Kampen afgesproken, die een onderzoek doet naar voedselgemeenschappen, bij Restaurant de Boswachter in Erp.

Eerst naar Uden want daar was het markt. Ik wilde vis halen, maar toen ik er aankwam was de markt al bijna opgebroken helaas. Niet goed op dat toch wel overduidelijke papier op de camping gekeken. Ik bezocht de Primera om die uitgezochte papieren in een dikke envelop naar voorfietser Ria Olde Rechterschot van Salland te sturen en ging op zoek naar een winkeltje dat ik van tevoren had opgezocht: Rozemarijn en Thijm. Hier kun je gedroogde kruiden kopen, honingwijn (lekker in pastasaus) en zuidvruchten en fruitsappen. Meteen een tipsformulier ingevuld voor Miranda zodat zij er een stalletjespagina van kan maken op de regiokaart.

De rit naar De Boswachter was mooi, over boerdeijweggetjes, langs maïsvelden, tractor op boomstam, mooie doorkijkjes en door bossen. De Fietsknoop app zette me soms op het verkeerde been, waardoor ik afslagen miste en een stuk bospad heen… èn weer helemaal terug heb gefietst, maar het was geen straf. Precies op de afgesproken tijd kwam ik bij Sandra aan en gingen we in gesprek voor haar onderzoek en podcast.

Bij het laatste stuk terug naar de camping zagen de luchten er dreigend uit maar er viel geen druppel. Dat bleek in mijn eigen vertrouwde Westland wel anders te zijn, daar viel het vocht met bakken uit de hemel. Goed voor de plantjes, zullen we maar zeggen, die het toch al zo moeilijk hebben sinds ik ze niet kan verzorgen.

Bijna terug op de camping fietste ik langs Hoeve de Heivelden waar appels geteeld worden. Er stond een automaat binnen en ik kon een aankoop niet weerstaan. Werd het de Collina of de Zigeunerin? Ik koos voor de eerste en een voorraadje appels verdween in mijn zelf meegebrachte zakje om afval te besparen.

Het kleinste appeltje ging later in de Westfriese witlof met kipdijfilets van Thaam Dam, gekruid met kruidenmix van Oonse Boerderieje met Sallandse eieren en een beetje peper en mayonaise van de Biefit Gezondheidswinkel. Dat interregionaal koken bevalt me wel!
Achter de caravan een prachtige zonsondergang onder het wolkendek door en de vruchtbare dag eindigde met een kopje zomerfruitthee ook van Oonse Boerderieje, met Sallandse honing erin. En met een telefoongesprek met Jacoline Peek-Hamoen, met wie Miranda en ik vandaag ook nog een interview op de planning hebben staan.

Het leven van een rondreizende, hopelijk straks prijswinnende initiatiefnemer van dit leukste consumentenplatform van Nederland, is hard werken maar geweldig…
Want wist je al dat we kans maken op de Tour de Force Innovatieprijs? Duim je met ons mee dat we winnen?

Ik kijk uit naar de fietstocht met Miranda vandaag en laat me volledig verrassen. Het belooft een prachtig fietsweertje te worden…

‍♀️ ‍♀️

Vandaag stond mijn fietstripje met voorfietser Stacy van Eerden op de planning. Zij zal hiervan nog een uitgebreid verslag gaan schrijven met adressen erbij.

Ik startte de dag met een bescheiden zonnetje, met een Griekse yoghurt van de Drentse Aa Zuivel, gekocht bij Kleinlangevelsloo – Supermarkt in het Bos in Salland, met de bramen uit een stalletje in Kiel-Windeweer van mijn fietse met Sytse rit, met granola uit Maasdijk van Bakkerij Vreugdenhil. Een beetje Salland, Groningen en Westland in een kommetje op de vroege morgen.

Stacy kwam me ophalen op de camping. Als een mak lammetje liet ik me vandaag door haar meevoeren door de mooie kleine dorpjes die Westfriesland rijk is. Tussendoor aten we boerenijsjes bij een Rustpunt. En filmde ik blatende geitjes die het niet zo met hun beperkte bewegingsvrijheid eens waren. We trapten zo 32 kilometers weg.

Na afloop lunchten we gezellig samen met KarisCrackers, kipkerriesalade van Thaam Dam de Westfriese kippenboer, Duvelse roomkaas van Rust in de Beemster en van-alles-wat-jam uit Groningen. Stacy herkende er eerder bramen in dan kersen zoals ik.

Vanavond heb ik weer op mijn manier culinair gekookt. Ik maakte een salade met sla, tomaten en paprika Van Roalter Grond, komkommer uit Groningen, rode ui van een stalletje van hier uit Westfriesland en blokjes fetakaas van Rust in de Beemster. Dressing was van Liv Eco in Medemblik.

In de laatste roomboter van de Biefit Gezondheidswinkel braadde ik de braadstukken lamsvlees van Rust in de Beemster. Daarbij gebakken groenten: courgette van het stalletje in Groningen, bosui, tomaat, paprika Van Roalter Grond en rode ui uit Westfriesland. Het is de interregionale keuken op m’n bord.
Een klein beetje van die Duvelse roomkaas op de lamsstukken maakte het helemaal af.

Natuurlijk veel teveel gemaakt, dus morgen hoef ik niet te koken. Dat wordt gegrilde kippenpoot van de slager uit Enkhuizen met overgebleven interregionale salade…
Dat is fijn, want morgen ga ik alweer afscheid nemen van prachtig Westfriesland en reis ik door naar Fietsen voor m’n eten – Noordoost-Brabant.

Ik ben erg nieuwsgierig naar het fietsverslag van Stacy en ik kijk al heeeuuul erg uit naar de fietstocht met voorfietser Miranda van de Wouw dinsdag.
Maar eerst m’n boeltje weer bij elkaar pakken en de sleurhut aanhaken om weer twee uurtjes over de snelweg te kachelen…

Welterusten!
En bedankt Stacy voor de mooie fietstocht vandaag… 

Van Fietsen voor m’n eten – Noordoost-Groningen naar Fietsen voor m’n eten – Westfriesland 28/7 – 31/7:

Voor de leden van deze Westfriese groep is dit het eerste verslag dat jullie van mijn hand lezen. Dus ik zal me even voorstellen: mijn naam is Marja van der Ende en ik ben initiatiefnemer van Fietsen voor m’n eten. Sinds 22 juli maak ik een roadtrip door Nederland om de nieuwe voorfietsers te ontmoeten en jullie streek te leren kennen. Nou was ik vorig jaar al hier geweest, samen met m’n lief stonden we toen bij SVR camping De Gouwe Stek. Maar daar was dit jaar geen plaats, dus weer een ander plekje opgezocht voor mijn Tiny Bike House, oftewel sleurhut. Ik ben woensdag vertrek van Camping de Veenborg na een rit van een uurtje of twee caravan-achter-de-vierwieler-tempo aangekomen op Camping Ruimzicht.

Nog even terug naar Groningen. Want na een heerlijke fietstocht dinsdag samen met de voorfietser aldaar (fietse met Sytse Wijnja, het zou zo de naam van een georganiseerde fietstocht kunnen zijn, hint hint…) en het scoren van een gezonde Groningse buit, dacht ik me even rustig voor te kunnen bereiden op mijn vertrek naar Midwoud. Maar… toen kwam ineens de nominatie voor de Tour de Force Innovatieprijs voorbij. Jaja we zijn genomineerd om een stimuleringsprijs van € 10.000 te winnen! Dat is een 1 met wel 4 nullen en dat gaat heel goed van pas komen om ons initiatief voort te zetten en de geweldig leuke ideeën die we met alle voorfietsers hebben, uit te voeren.

Ik at redelijk hyper in m’n uppie het draadjesvlees van Oonse Boerderieje, dat ik uit de Noaberhaptrap / Fietsen voor m’n eten – Salland meegenomen had en de dag daarvoor had gebraden. Met Sallandse wortelen Van Roalter Grond erbij en doperwtjes van de Biefit Gezondheidswinkel, meegenomen van huis. Zo genoot ik even van de erkenning, met zicht op wolkenvelden die wel besneeuwde bergen leken. De lucht klaarde op, zowel buiten als in mijn hoofd. Toen was het tijd voor een toast helemaal alleen met mezelf. Met een glaasje homemade limoncello van úw topSlijter uit Maasdijk met een stukje limoen van de Biefit, extra feestelijk.
Natuurlijk niet zo feestelijk als wanneer ik dat met alle lieve vrijwilligers achter deze groep zou kunnen vieren…

Na een voorspoedige reis over de Afsluitdijk, kwam ik woensdag net na de middag aan bij mijn nieuwe stek. De camping doet zijn naam eet aan wan ruim zicht heb je hier volop. Gelukkig begon de wind ook af te nemen en nam de temperatuur toe.
Na het inrichten van mijn stekkie, pakte ik al de fiets want ik mijn afwasmiddel was op en dat zou ik vast vinden bij een natuurvoedingswinkel. Dat werd Liv Eco in Medemblik, en wat een leuke winkel was dat! Mooie trapgevel buiten, sfeervol ingericht binnen. En ze hadden een breed assortiment, zo ongeveer wat ik in het Westland altijd bij de Biefit vind. Veel producten ook uit de streek zoals de heerlijke pruimen uit Wijdenes en een wel heel speciale appeltaart van Bakkerij Raat. Die kon ik natuurlijk niet laten liggen.

Een paar deuren verder bij weer zo’n mooi trapgevelpandje, haalde ik broodbeleg bij Slagerij Cees Blokdijk. Ik dwong Google maps om me een mooie fietsroute terug aan te reiken en dat werd het. Langs het IJsselmeer, door polderweggetjes, over bruggetjes en met zicht over de landen waar ons eten geproduceerd wordt. En langs het stoommachinemuseum, oude station, jachthaven en windmolens. Het is hier ook prachtig, weer op een geheel eigen Westfriese manier.

Het werd een mooie rit van 24 km en na afloop trakteerde ik mezelf op een haasbiefstukje van het Sallandse Kieftenbeld’s eitje. Wauw wat een lekker mals vlees! Daarbij gebakken aardappeltjes en kastanjechampignons van Liv Eco en spekbonen uit Groningen van mijn fietstocht met Sytse. Een mix van drie compleet andere werelden op m’n kunststoffen bord.

Na een korte nacht, ik lag natuurlijk nog steeds te stuiteren in bed, ging ik aan de slag met nieuwsberichten rondsturen over de Tour de Force. Tussendoor een prachtige zonsopkomst aanschouwt. Mijn hoofd raakte zo verhit van het ‘werken’ in mijn kantoor op wielen (of van het zonnetje buiten) dat ik echt even een fietstochtje nodig had om af te koelen. Ik wilde heel graag naar Enkhuizen voor de heerlijke gegrilde kippetjes van Keurslager Robin Tuijp. Dat bleek 20 kilometer fietsen voor m’n kippetjes te worden, maar ik koos voor een nog uitdagendere route: de Zuiderzeeroute. Prachtige vergezichten over het IJsselmeer om uiteindelijk bij de vuurtoren van Enkhuizen dit mooie waterrijke stadje binnen te varen… ehh… fietsen. Het was al laat maar er lagen nog genoeg kippenpootjes op me te wachten.

Na het scoren van m’n buit, bracht ik nog een bezoekje aan Ankertje eten&drinken, Enkhuizen, voor een makreelsalade op landbrood. Broodje met uitzicht op bootje… ik hou ervan.
De terugweg koos ik ook weer binnendoor en ik werd door een mooi bospaadje geleid om uiteindelijk op bekend terrein uit te komen: kassen. Het leek zelfs even of ik geteleporteerd was naar mijn geboortegrond, want bij de aanbouw van een nieuwe kas stonden wel heeuul veel bekende namen op het bord (zie de foto).

Uiteindelijk trapte ik nog 48 kilometer weg voor dat ene kippetje en genoot ik na afloop van een nog lauwe poot met Sallandse en Groningse komkommer. Donderdag gemakdag zullen we het maar noemen.
De ondergaande zon was ook supermooi en het maakte me slaperig. Toch was ik alweer om 1:30 wakker en duurde het zeker tot 3:30 voor ik de slaap weer kon vatten. De kerkklok slaat hier ieder half uur, ook ‘s nachts en dat heb ik geweten.

En nu wil ik juist zo fris en fruitig zijn voor mijn fietstocht vandaag. Want Aad van Meurs en Wilma van Meurs fietsen vanuit Alkmaar naar een Kaasboerderij in de Beemster, waar ik vanuit hier ook naartoe fiets. Dus die beentjes mogen vandaag weer onverkrampt presteren.
Jullie zien het verslag daarvan en over mijn verrassingsrit met Stacy van Eerden wel verschijnen…

Fiets jij ook al voor je eten?

‍♀️

Wat een prachtig fietsweertje wordt het vandaag, moet m’n hersenklomp gedacht hebben… ik was namelijk al om half 2 klaar wakker en als je dan die kerkklok om de hoek ieder half uur hoort slaan in een enkelwandige sleurhut dan wordt slapen niks meer natuurlijk. Ik twijfelde: zal ik lekker gaan schrijven of mezelf in slaap schaapjes tellen? Het werd het laatste, want schaapjes heb je hier genoeg in Westfriesland, ze waren me gunstig gezind. Een paar uur later gingen de oogjes weer open. Toen ging ik wel schrijven want ik had alweer zoveel meegemaakt, zie mijn verslag van vanmorgen.

Vandaag stond de fietsdate met Aad en Wilma van Meurs op de planning.
En daarvoor ging ik zo ver over de landsgrens van Westfriesland heen dat ik in de Beemster terecht kwam, weet je wel van die lekkere kaas. Dat was best een eindje trappen dus ik nam twee crackers van KarisCrackers uit Salland met boter van DelflandseZuivel en kaas die ik nog had van thuis. Die kaas moest natuurlijk op voor een nieuwe voorraad uit de Beemster. Verder nog carpacciorollade van Slagerij Cees Blokdijk uit Medemblik.

Met een gevuld koeltasje met alle koelelementen die ik heb en waterflesjes van Aquadraat van Santé Holland (ze komen nu goed van pas, Sylvia Simons-vd Berg) erin voor onderweg en een appel van Boeregoed, stapte ik rond 10:30 op de Vers-Express naar Noordbeemster.

Onderweg werd ik door weilandweggetjes en kleine dorpjes geleid. En langs water en over dijken en door natuur. Maar ook wel drukke wegen, daar zou Aad later een mooie oplossing voor hebben.
Onderweg ook nog de stoomtrein voorbij zien rijden, leuk om te zien.

Aad en Wilma kwamen ook aangereden en we brachten een bezoek aan Rust in de Beemster. Het werd een leuk gesprek met Debby Dokter, de geitenkaasboerin. Wat een leuke plek is dat! Wil je weten hoe Rust ontstaan is, lees dan dit verhaal eens: https://rustindebeemster.nl/rust/#content-content-inner.

Aad en ik vertelden natuurlijk enthousiast over Fietsen voor m’n eten als een heus promoteam. Toen Debby erover nadacht om zelf te gaan fietsen, kwam ze tot de conclusie dat dat niet kon, want de geit had haar zadel opgegeten… 
Mèhèhè, mensen verzinnen ook van alles om onder ons promopraatje uit te komen. Maar nee hoor, we geloven echt dat je fiets geen zadel meer heeft…

Debby en Douwe Dokter gaven ons een mooie tip voor roomboter, want dat hadden ze zelf niet. Daarover later meer. Ook werden we doorverwezen naar Eetcafé Les Deux Ponts voor de lunch die we gingen genieten.

Maar eerst de winkel van Boerderij Rustenburg leeg kopen. Ik nam geitenbraadlapjes, geitenroomkaas, fetablokjes en vla mee. Met van die heerlijke spikkeltjes erin, en een fles aardbeienvla van de Zuivelinnen Zuidermeer.

Met moeite namen we afscheid van deze plek, waar zelfs de ouwe tractor met twee onderbroeken aan de waslijn niet afschrikwekkend waren.
Dijkje omhoog, bruggetje over en binnendoor naar de lunchlocatie waar we gedrieën aan een halftweetje gingen, oftewel een twaalfuurtje om 13:30. Aad en Wilma verrasten me met een paar sokken met fietsen erop, natuurlijk in mijn lievelingskleur blauw. Bedankt lieverds! 

Onderweg kwamen we nog een stalletje met Beemsterkaas in de automaat tegen, waar Aad meteen ging vertellen wie we waren aan een stel jonge gozers die boterhammen met… hoe kan het ook anders… Beemsterkaas aten. Tipsformulier invullen, fotootje uploaden en hup weer een punt op de kaart erbij.

Even verderop gingen we vijftig jaar terug in de tijd. Waar Debby Dokter volgens haarzelf probeerde die goeie ouwe tijd in de sfeer van haar winkel te stoppen, daar hoeven de gebroeders Verdegaal op Dorpsstraat 68 in Oudendijk geen moeite voor te doen. Getuige de foto’s. Toen het promoteam Aad en Marja van wal stak, werd er bij deze kaasboer geen enkele vorm van mening over ons initiatief waargenomen, de verschillende pogingen ten spijt. Met de gedachte dat hij dus gewoon alleen maar boter, kaas en eieren wilde produceren en het hem geen verschil maakte of hij op een kaart zou staan, deed ik waar we voor kwamen: roomboter kopen. En nog wat lekkere fruitsapjes. Ik verwacht dat het superlekker is, getuige de onverdeelde aandacht van deze boer voor zijn product.

Ik schreef dat Aad me nog een oplossing aanreikte voor de routes langs drukke wegen. Hij wees me op de Fietsknoop app en zo kwam ik op een veel rustigere manier weer thuis. Wat een fijne routebegeleiding is dat! Als er geen auto geparkeerd staat voor een paaltje met routebordje erop, dan kom je zomaar in een woonwijk in aanbouw.

Onderweg in Nibbixwoud ontdekte ik nog 3 stalletjes voor Stacy van Eerden om op de regiokaart te zetten. Bij de eerste kocht ik aardbeien, bij de andere vulde ik alleen een tipsformulier met foto in.

Vlakbij de camping keek die gewraakte kerkklok me lieflijk aan. Naast de kerk een weitje met ezels waarvan een kleintje bij de moeder dronk. Dezelfde ezels die af en toe tekeer gaan alsof ze levend gevild worden, dat balken gaat door merg en been. Maar het zijn de geluiden van dit kleine dorpje Midwoud, waar ik het prima naar m’n zin heb ondanks die kerkklok en ezels.

Na het fietsen, weer 51 km in de beentjes, had ik geen zin om te koken. Een niet te warme douche want de schoudertjes waren flink verbrand rond mijn hempie, en een makkelijke maaltijd. Met crackers van Bakkerij van Malkenhorst, roomboter van DelflandseZuivel, carpacciorollade, kaas, duvels roomkaas van Rust, en de van-alles-wat-jam die ik tijdens fietse met Sytse in Kiel-Wiedeweer in Groningen gescoord had, werd het maagje gevuld.

Nog een crackertje met aardbeien en wat een lieve aardbei kwam ik tegen in het bakje! ❤️
Hij was groot genoeg voor de hele cracker.
Nog een schaaltje vanillevla met aardbeien toe en dit buikje is weer rond gesmuld.

Ik hoop dat al die indrukken en dat warme zonnetje me vannacht wel doen slapen. Wens het me maar toe, want morgen heeft Stacy een verrassingsrit in petto voor me. Oogjes dicht en vingertjes toe, ik ga naar m’n bedje toe…

‍♀️ ‍♂️ ‍♀️

Op 31 juli fietste ik van Westfriesland naar de Beemster, om ploegbaas van het stalletjesinvoerclubje Aad en zijn vrouw Wilma van Meurs daar te ontmoeten, die in Alkmaar op vakantie waren.

Ook Aad schreef een mooie blog over ons avontuur, getiteld “De bok die zadels eet”.

Veel leesplezier!

Je vindt de blog hier…

Promoteam Aad en Marja aan de slag… — bij Rust in de Beemster.

 

Voor de leden in deze groep is dit waarschijnlijk het eerste fietsverslag dat jullie hier lezen, dus ik zal me even voorstellen. Mijn naam is Marja van der Ende en ik ben initiatiefnemer van Fietsen voor m’n eten en momenteel op roadtrip door Nederland. Door de nieuwe actieve regio’s te bezoeken, de voorfietsers te ontmoeten en te fietsen, leer ik de sfeer van de streek en vooral de lokale producten kennen.

Afgelopen woensdag kwam ik vanuit Salland aan, waar we overleg hadden met het team Noaberhaptrap / Fietsen voor m’n eten – Salland. Meteen na aankomst en installatie van mijn caravan op Camping de Veenborg, verdiepte ik me in de regiokaart waarop voorfietser Sytse Wijnja al aardig wat adressen heeft geplaatst. Een fietstochtje zat er op de wisseldag nog niet in en mijn koelkast was nog gevuld met Sallandse producten.

Gisteren, maandag 27 juli had ik een afspraak in Groningen stad, met een andere potentiële voorfietser voor Groningen – Duursmond, Leonie Schaaij-Brunnenkreef die vanuit haar werk bij een maatschappelijke organisatie de mogelijkheden voor samenwerking met Fietsen voor m’n eten onderzoekt. Het werd een inspirerend gesprek en ik ben erg nieuwsgierig wat er gaat ontstaan…

Onderweg naar en van Leonie zocht ik de mooie plekjes van Groningen. En ik vond ze… wat denk je van het lijnenspel van water, gras, rechtgesnoeide boom en fietspad langs het Eemskanaal? En de Martinitoren en andere bewaard gebleven historische gebouwen rond de Grote Markt? De prachtige natuur en molen in de verte langs het Polderpad? Ik heb ervan genoten.

Het doorkijkje naar het kerkgebouw lokte me naar de viskraam van Bert Zwier, waar ik een heerlijke makreel meenam. Want zonder eten geen echte Fietsen voor m’n eten fietstocht natuurlijk.

Bij het einde van het Polderpad zag ik opeens die molen waar Sytse zo mooi voor geposeerd stond op de foto op zijn voorfietser-voorstelpagina: https://www.fietsenvoormijneten.nl/voorfietser-noordoost-g…/. Helaas is de molenwinkel vanwege vakantie nog gesloten, dus binnen kijken lukt niet tijdens mijn bliksembezoek.

Ik ging ook nog op zoek naar natuurvoedingswinkels om afwasmiddel zonder chemische stoffen te kopen, want ook daar fiets ik voor. Ik vond er twee in Foxhol, maar ze waren bij aankomst allebei dicht. Het zorgde natuurlijk wel voor een lekker lange fietstocht door het Groningse land en dorpen, waardoor ik uiteindelijk aan 40 km kwam.

Ik was net op tijd terug in mijn Tiny Bike House, om wat spullen af te dekken voor onverwachts aankomende regenbuien. Niets zo veranderlijk als het weer…
Die makreel lonkte naar me en ik haalde een paar boterhammen van Sallandse Echte bakker Jorink uit het vriesvak en maakte ondertussen de makreel van Bert Zwier schoon.
Met wat Delflandse roomboter van DelflandseZuivel eronder, een mooie mix van west, oost en noord.

‘s Avonds tijd om de sucadelappen van Oonse Boerderieje te braden in roomboter van Zuiver Zuivel. Bloemkool van Roalter Grond erbij en ik kon nog even nagenieten van mijn trip langs Salland.
Ook vanmorgen een mix van verschillende Sallandse en Westlandse producten in mijn schaaltje: hangop van Reggezuivel met banaan van de Biefit Gezondheidswinkel en granola van Lijfstijl diëtisten.

Vandaag gaan Sytse en ik samen fietsen om de Groningse lekkernijen te ontdekken. Gelukkig is de regen voorbij en belooft het een prachtige dag te worden. Ik kijk ernaar uit jullie regio al fietsend en etend te leren kennen!

‍♀️ ‍♂️

Mijn tripje Salland zit er alweer bijna op. Helaas, want ik geniet met volle teugen van jullie streek. Met een tas en hoofd vol herinneringen aan hoe de Noaberhaptrap hier in 2018 begon, ging ik Fanny de Vries in Heino ophalen en naar IJhorst om Ria Olde RechterschotMartijn Werlich – van Ulft en Katja Werlich – van Ulft weer te ontmoeten. Met de vierwieler, dat wel, want fietsen was net iets te ver voor de beschikbare tijd en het tijdstip.

Dat Salland zo onwijs groot is, was ook zo’n beetje het thema van ons overleg. Te groot om door 1 persoon te beheren. Zelfs te groot met deze 4 enthousiaste mensen die ook ieder hun eigen activiteiten qua werk en privé hebben. Alleen ga je misschien sneller, maar samen kom je toch echt verder.

We gaan de regio Salland daarom in kleinere regio’s onderverdelen, zodat meer enthoustelingen kleinere delen kunnen voorfietsen als Noaberhaptrapper. Hoe dit zich terug laat zien in deze groep, dat horen jullie vanzelf. Dus wil je ook vrijwillig een handje (en voetje op de trappers) helpen? Meld je dan aan via www.fietsenvoormijneten.nl/landelijk. Hier staat een formulier waarop je jouw gegevens kunt doorgeven. Ik neem dan contact met je op om onze gezamenlijke mogelijkheden te bespreken.

Na die leuke groepsfoto, die je uiteraard straks op de regiopagina van de Noaberhaptrap gaat terug zien, werd Fanny verrast met een verjaardagslunch bij Buuffie’s Proeflokaal in Heino. Het werd meteen de eindelijk-eens-een-keer-niet-hoeven-koken plek om ‘s avonds met m’n pa en ma te gaan eten, dus ik reserveerde direct een tafeltje.

Nog even langs Overesch ecologische landbouw om nog wat ingrediënten voor een pastasaus te halen, zodat ik op mijn volgende kampeerplek goed voor mezelf kan zorgen. En KarisCrackers natuurlijk mee, want die zijn niet te weerstaan. Fanny had ook voor ons gekookt, want ieder kreeg een potje aalbessenjam mee die ochtend en voor mij had ze ook op haar knietjes nog wat eieren van eigen kip geraapt. We… ehh… ik ga ervan smullen.

En smullen deden we ook bij Buuffie’s. Ik kon het niet laten om dat leuke bordje nog even te fotograferen: “Be so happy that when others look at you they become happy too”.

Zie je die smilende gezichten op de foto’s hieronder? Dat is ons happy-zijn dat naar jullie uitstraalt.
“Hoe mooi zou het zijn als Salland ook zo’n leuke actieve groep zou hebben als in Westland?”, zei ik twee jaar geleden tegen Henrieke Kleinlangevelsloo-Marsman bij Kleinlangevelsloo – Supermarkt in het Bos. De rest is inmiddels geschiedenis. Help je ons mee deze groep in beweging te houden?

Alvast bedankt en tot de volgende Sallandtrip maar weer!

‍♀️

Van Noaberhaptrap / Fietsen voor m’n eten – Salland naar Fietsen voor m’n eten – Noordoost-Groningen

Toch nog een paar kiekjes, want ik kon Salland vanmorgen nog niet zomaar verlaten. Eerst nog een mooie wandeling met m’n moedertje door het Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug.

En omdat ik nog een paar dagen van het Sallandse bij elkaar gefietste eten kan genieten, ook nog wat gekokkerel.

“Zorg altijd dat je alle ingrediënten voor een pasta bij je hebt”, zeg ik tegen mezelf. Zo kan ik op zo’n wisseldag als vandaag heerlijk koken met lokaal eten.
Dus de afgelopen dagen had ik bij Suydbroek vlees & zuivel boerderij gehakt meegenomen, bij Kleinlangevelsloo – Supermarkt in het Bos linzenpasta en bouillonblokjes en bij Overesch ecologische landbouw knoflook en gezeefde tomaten.
De verse uien, paprika en tomaten kwamen van het stalletje van Huisman / Van Roalter Grond.
Dat werd smullen en dat was hard nodig na zo’n verhuisdag.

Tot woensdag verken ik het Groningse land en als ik weer wat Sallands eet, zien jullie mijn kookkunsten (ahum) weer hier voorbij komen.

Wat heb jij vandaag gekookt met lokale Sallandse producten?

Wat is Salland mooi! Dat wist ik natuurlijk allang van m’n eerdere kampeer- en fietstripjes, maar ik ga het toch weer even zeggen.

Donderdagochtend begon mijn dag met een rondje door Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug. En ik was er niet alleen… wat een toeval dat ik meteen twee zwarte en een bruine ree spotte. Na mijn ontbijtje van Drentse Griekse yoghurt met blauwe bessen, gekocht bij Kleinlangevelsloo – Supermarkt in het Bos, gingen we fietsen. M’n pa en ma natuurlijk in hun Team Westland shirts, zodat iedereen weet waar hun roots liggen.

We hadden gezien aan een bord langs de weg dat er een boerderijwinkel langs de Bisschopsweg even buiten Haarle lag, dat was dus een bezoekje waard. En we werden zelfs getrakteerd op twee! Eerst kwamen we de zelfbedieningswinkel van Suydbroek vlees & zuivel boerderij tegen. De winkel zelf was officieel niet op donderdag open maar toen we opgemerkt werden door de boerendochter, werd het aanbod ineens veel groter. Ik nam er yoghurt van Reggezuivel, vlees van Jager & Boer en eieren mee. Hop in het koeltasje door naar het volgende adres.

Even verderop zagen we Oonse Boerderieje en we gingen er even een kijkje nemen want de tassen zaten nog lang niet vol. In dit winkeltje vind je vlees van eigen slagerij en allerlei producten die uit de buurt komen of door hen zelf zijn samengesteld, zoals kruidenmixen. Ik nam er alvast wat vlees voor mijn eerste alleen-dagen mee, kruiden en zomervruchtenthee. Weer een waardevolle aanvulling in m’n (koel)kast.

Omdat we dicht bij de camping waren, brachten we de spullen eerst naar vriesvak en koeling, voordat we Salland verder doorkruisten. In Nieuw-Heeten haalde ik nog wat maïsbollen voor de lunch bij Bakkerij Vree Egberts en zo kon ik na onze trip heerlijk genieten van broodjes kaas met mosterd van Kleinlangevelsloo en ham van Jager & Boer.

‘s Avonds aten we de BBQ-pakketten de we de dag ervoor hadden gekocht, met een salade van verse groenten van Huisman / Van Roalter Grond.

Gisteren startte ik weer met een rondje bos. Geen reeën dit keer maar de uitzichten en doorkijkjes blijven hier prachtig.

Omdat ik wat groenten wilde inslaan, fietsten we wederom naar Raalte en onderweg bezochten we de bakkerswinkel van Echte bakker Jorink. Ik kon de Sallandse krentenwegge natuurlijk niet weerstaan dus die belandde in het mandje. Ook een Nordic Walking brood vol pitten en zaden, ook al doe ik niet aan Nordic Walking (doet iemand dat nog wel trouwens)…

Even wat groenten inslaan bij Huisman voor een solo pasta di Marja die ik straks in Groningen in m’n uppie ga maken en opeten. Jaja, ik ben me alweer aan het voorbereiden op mijn vertrek uit Salland. Onderweg terug fietsten we door Mariënheem waar we De Koele kast van Geitenboerderij Reimert bezochten. Ik wilde eigenlijk van die heerlijke geitenbrie, maar die zag ik helaas nie…

Laatste stop werd de vleesautomaat van Kieftenbeld’s eitje, waar ik een biefstukje voor mezelf meenam. Die wilde niet zonder slag of stoot mee, want het deurtje klemde, maar Jolanda Kieftenbeld kwam aangesneld om me te helpen.

‘s Avonds aten we karbonades van Jager & Boer, die we bij Suydbroeck hadden gekocht. Met roomboter van Zuiver Zuivel die ik nog van thuis had meegenomen. Kruidenmix van Oonse Boerderieje erop en bakken naar.
De kasbonen kwamen zowel nog uit het Westland, van de ouders van Peter Kruithof van de Maasdijk in Maasdijk (de laatste want ze zijn inmiddels los) en de andere van Huisman hier Van Roalter Grond. Dat werd weer smullen! De laatste Westlandse meegenomen waar begint op te raken, dus ik geef me meer en meer over aan het eten van lokale grond.

Vandaag rijden Fanny de Vries en ik naar IJhorst waar we Ria Olde RechterschotKatja Werlich – van Ulft en Martijn Werlich – van Ulft ontmoeten.
Nieuwsgierig met welke ideeën we in onze hersenpan straks weer terug rijden om deze groep Noaberhaptrap in beweging te houden.
Je leest het vanzelf weer…

‍♀️