Komkommers, spitskool, bonen
Cat-regio: Walcheren
Hoofdplaatsen: Middelburg, Veere en Vlissingen.
De korenmolen van Biggekerke, beter bekend als Brasser’s korenmolen, werd gebouwd in 1712 en is sindsdien onafgebroken in bedrijf gebleven. Adri en Sjaak Brasser vormen inmiddels de zesde en zevende generatie die meelproducten op ambachtelijke wijze maalt. Hierdoor werd de (h)eerlijke en authentieke smaak-van-toen behouden. En dat proef je….. tot-op-de-dag-van-vandaag!
Breng eens een bezoek aan de winkel, hier zijn alle producten van Brasser’s korenmolen verkrijgbaar. Naast meelproducten worden daar ook diervoeders en benodigdheden voor de ruitersport verkocht.
Ga eens een kijkje nemen in de boerderijwinkel van Kaasboerderij Pitteperk! Veel van de producten die zij verkopen komen van hun eigen bedrijf en bedrijven in de buurt. Echte Zeeuwse producten dus!
De boerderijwinkel heeft naast eigen producten een mooi assortiment van streekproducten. Denk aan bieren, wijn, sappen, jam, mayonaise, tokkelroom, en nog veel meer. Ook hebben we tal van bakproducten zoals pannekoekmixen en broodmixen.
Loverendale is een boerderijcamping met een boerderijwinkel.Men verkoopt er seizoensgroente waaronder prei, uien en aardappelen.
Bij ’t Zeeuws Knoopje vind je rust, ruimte en gezelligheid. Gelegen op fietsafstand van strand, zee en de schitterende badplaats Domburg.
Volg boer Adri tijdens het bewerken, zaaien en oogsten van zijn gewassen!
Laat je verrassen in de groene winkel van Het Kaslokaal !
Huisgemaakte producten van Het Kaslokaal.
Soep, chutney en jam gemaakt van groenten en fruit uit de moestuin en kas, bio groenten, koffie en thee van lokale leveranciers en gezellige producten.
Bij melktap ‘Den Doel’ van familie Janse, kunt u nu zelf verse melk tappen. Weet u nog hoe echte (onbewerkte) melk smaakt? U kunt daar een beker melk proeven of vul gelijk uw fles of kan. U kunt bij hen ook een fles kopen.
Waarom rauwe melk?
Zij vinden het belangrijk dat ze een product met passie produceren dat zo uit de natuur komt, onbewerkt is en natuurlijk heerlijk vers en vol smaak is. Normaal wordt de melk van hun koeien opgehaald en verwerkt in de fabriek, zodat deze melk in de supermarkt kan worden verkocht. Maar tijds het proces wat plaatsvindt in de fabriek gaan er helaas te veel vitaminen en mineralen verloren. Zij vinden het daarom als veehouder erg belangrijk dat de consument ook recht heeft op een puur en echt product.
Kom eens langs bij de melktap en ervaar zelf de volle en romige smaak die onze melk heeft!
In de zomer hebben ze ECHTE weidemelk!
Bij Bioduin teelt men biologisch groente en fruit. Men teelt zoveel mogelijk producten zelf, zodat ze niet volledig afhankelijk zijn van groothandels. Misschien weet u het maar ieder seizoen heeft zo z’n zijn eigen groente en fruit. In de Koudekerke wordt de geoogste groente en fruit verkocht in de winkel van Bioduin. Elke ochtend opnieuw. Zo vlak voor opening worden de producten die goed zijn bij hen geoogst. U kunt er dus altijd verse groenten van het seizoen verwachten. In de winkel kunt u kiezen uit veel verschillende soorten producten, waaronder peulvruchten, bonen, bladgroentes, knolgroentes en (zacht)fruit van eigen erf maar ook producten van collega Bioboeren uit de regio zijn hun toeleverancier en leveren o.a. eieren, aardappels uien maar ook appels en peren> Voor uw fruit en groente moet dus echt bij Bioduin zijn.
Delicatessenwinkel in Middelburg
Aardappelen, groenten en fruit.
Welkom op de website van Slagerij Ab de Visser
Welkom op onze website! Zowel in onze winkel als hier op onze website kun je iets meer van ons verwachten. In onze winkel kun je terecht voor het beste vlees en de lekkerste vleeswaren. Op deze site geven we je een ‘kijkje in onze keuken’ en maak je kennis met onze passie voor het slagersvak. Je zal zien dat we altijd iets meer te bieden hebben.
Bij ons bent u verzekerd van de beste kwaliteit. Als slagerij worden wij namelijk per jaar gekeurd op onder andere hygiëne en deskundigheid.
Over de slagerij
Na diverse werkgevers begon Jac. de Visser samen met zijn vrouw in 1966 een slagerij in Middelburg Zuid, toen nog een kleine wijk in aanbouw ten zuiden van het kanaal.
Na eerst 2 jaar in een noodwinkel gebivakkeerd te hebben werd in 1968 een winkel geopend in het nieuwe winkelcentrum Welsinge een winkel met voor die tijd een zeer moderne toonbank, eigen werkplaats voor de productie van vleeswaren en maaltijden en uitbeen ruimte.
Door de groei van de wijk en door dat steeds meer Middelburgers maar ook mensen van omliggende dorpen onze winkel wisten te vinden werd na 10 jaar een filiaal betrokken in winkelcentrum Dauwendaele.
De vestiging in Zuid werd na verloop van tijd verkocht zodat mijn vader en ik ons toe konden leggen op de als maar groeiende klanten kring in Dauwendaele waar ik momenteel nog steeds gevestigd ben.
Veel is in die 50 jaar veranderd oa inrichting, medewerkers en assortiment, maar één ding is altijd gebleven, namelijk het willen verkopen en bereiden van zelfgemaakte specialiteiten, eerlijk en lekker vlees.
Vlees dat wij ook graag zelf eten.
Graag tot ziens in de winkel Ab de Visser.
PS. moeilijk om ons te bezoeken? Vraag dan naar onze bezorgservice.