Aan de westrand van Amsterdam verbouwen wij, de Stadsgroenteboeren, meer dan 60 verschillende groenten en meer dan 15 kruiden voor de lokale gemeenschap en de leden van onze Community Supported Agriculture (CSA). De boerderij is klein, en toch produceren we een aanzienlijke hoeveelheid voedsel met behulp van bio-intensieve technieken. We zorgen dat de grond vruchtbaar en gezond is door het gebruik van compost, groenbemesters, en de vele andere ingenieuze manieren die de natuur biedt om de kwaliteit van de grond te verbeteren.

Bij Kramer Koe & Kaas bent u aan het juiste adres voor echte Beemsterkaas vers van het mes, eigen vlees met een eerlijk verhaal, boerenzuivel, verse noten, borrel- en cadeaupakketten. Kortom, alles voor de echte bourgondiër!

In de winkel van de Biologische Stadstuinderij Vrij Waterland verkoopt men biologisch dynamische groente, fruit en bloemen van eigen kweek, aangevuld met ingekochte biologische producten..
In de Landwinkel is er naast de losse verkoop van biologische en biodynamische groenten en fruit tevens de mogelijkheid u te abonneren op hun biologische groente- en/of fruitpakket. Bij een abonnement neemt u wekelijks een pakket van hen af. Het abonnement is vrij opzegbaar, ook een week of langer geen pakket is natuurlijk mogelijk. Laat het wel altijd uiterlijk de zondag voorafgaand aan de betreffende week aan ons weten

In de molenwinkel vindt u verschillende meelsoorten, biologische groente en fruit, brood en alle ingrediënten om brood, pannenkoeken en gebak te maken.

Door haar unieke manier van malen is het verse meel van de molen in trek bij een grote verscheidenheid van restaurants, bakkerijen en winkels.

Bij de Nicolaashoeve boerderijwinkel te Middenbeemster kunt u o.a. terecht voor verse melk van de tap, eieren, aardappelen, de lekkerste uit de Beemster, uien etc. Verder kunt u bij hen terecht voor fruitsap en knoflookpasta.

Naast eten en drinken telen ze op de boerderij ook tulpen. Van ongeveer half april tot de eerste week van mei is het fantastisch om de bloeiende tulpen velden in de Beemster te zien bloeien. Het is absoluut de moeite waard om de Beemster te bezoeken in die periode, om de tulpenvelden te zien en een foto te schieten!

Bent u in de buurt ga dan gerust is bij hen langs. U kunt er terecht voor een rondleiding, een stevige boeren lunch voor kleine of grote groepen. Plan uw bezoek wel even van tevoren in via de website.

In het winkelcentrum Symphonie te Nieuw-Vennep vindt je meerdere speciaal zaken, waaronder Visspecialist Marc. Marc Bokhorst is Dé visspecialist van Nieuw-Vennep. Stap er gerust eens binnen.

De Lekkernij is een delicatessenwinkel in de Symfonie op het gebied van kazen en noten. Met de grootst mogelijke zorgvuldigheid worden de beste kazen en noten geselecteerd, gecontroleerd en aangeboden in hun winkel. Wilt u meer weten over de achtergronden of waar de kazen precies vandaan komen? Zij vertellen het u graag!

Bij Mood4 is al het vlees is door hen zelf geselecteerd. Zo is hun rundvlees van het keten Duurzaam Rundvlees. Het varkensvlees komt van wroetvarken en hun kip is van de gildehoen of polderhoen. Mood4 garandeert een diervriendelijke verzorging en een beter leven. Zij controleren dat dan ook persoonlijk, door regelmatig een kijkje te nemen bij hun Mood4 boeren. Ook al overige producten zijn Mood4 geselecteerd en op ambachtelijke wijze in eigen huis en als van Outs geproduceerd. Bij Mood4 kunnen ze met recht zeggen dat zij heerlijke en eerlijke, pure producten verkopen waar zij geheel achter staan.

Het Ambachtelijk familiebedrijf Van Leeuwen is inmiddels al 20 jaar in goede handen van de broers John en Leo. Samen zorgen ze ervoor dat de kwaliteit gewaarborgd blijft. Leo staat aan het roer van de winkels en John neemt de productie voor zijn rekening. Met alles van dagelijks vers gebakken brood, gebak, koeken, belegde broodjes tot bruidstaarten is er voor ieder wel een traktatie te vinden.

 

 

Boerderij Achtervennen is een biologische melkveehouderij met 55 koeien. Zij lopen van april tot november buiten en eten mals gras vol kruiden. De melk smaakt daardoor licht en fris. Van een deel van de melk wordt hun Waterlander Kaas gemaakt. Graag tot ziens!