In de kraam bij Carnas, Biologisch Glastuinbedrijf verkoopt men verse biologische groenten uit hun eigen kas. Het aanbod is afhankelijk van het seizoen en is altijd lekker vers en in de volle grond gekweekt. Naast groenten hebben zij ook kakelverse scharrel eieren. Via de Facebooksite welke groenten er deze week aan geboden wordt in hun kraampje.

Stolpboederij gelegen in Nibbixwoud met heerlijke producten. Zoals: aardbeien, soeppompoenen, uien, aardappels en meer.

Veehouderijen en -fokkerijen

Geboorte
De koeien bij de Wieringer worden geboren op hun de boerderij aan de Hippolytushoeverkruisweg en gaan na twee weken naar hun jongveelocatie op de Haukes in Westerland. Dit is op drie kilometer afstand van hun boerderij. Op de Haukes worden de kalfjes verzorgd door boer Jan-Pieter. De koeien komen weer terug als ze hun eerste kalfje krijgen.

Melken
Op de boerderij bevinden zich ongeveer 100 melkkoeien. De koeien worden twee keer per dag gemolken in de melkput. Vanaf halverwege april tot laat in de herfst (afhankelijk van de weersomstandigheden) lopen de koeien buiten in de weilanden om onze boerderij heen. In de winter staan ze op stal en kunnen ze rusten op matrassen of waterbedden die speciaal ontworpen zijn voor koeien. Ook kunnen zij gebruik van een automatische borstel waarmee zij zich lekker kunnen kriebelen.

Voer
Het overgrote deel van het voer voor de koeien, wordt op Wieringen geteeld. Halverwege mei wordt het eerste gras gemaaid, gedroogd en ingekuild. Afhankelijk van de weersomstandigheden herhaalt dit proces zich elke vijf weken gedurende de zomerperiode. De mais wordt begin oktober ingekuild.

Aan Kalverdijkerlaantje nr 9 te Tuitjenhorn vindt u het stalletje Verkoop Boetje. Zij verkopen er grote aardappelen, u bent dus snel klaar met schillen. Daarnaast vindt u er witte kool, rode kool, uien en eieren (zolang de voorraad strekt). U kunt er ook terecht voor brocante spullen..

Omdat (tuin)fairs en boerenmarkten niet door kunnen gaan, is My Soup en delicatessen speciaal open van 09.00 – 16:00 uur met een stalletje aan huis.

De varkens lopen het gehele jaar buiten in de tuin of op andere plekken. Hier kunnen ze worden ingezet om nuttig werk te verrichten. Ze eten bijvoorbeeld onkruid met wortel en al op, creëren nieuwe open plekken in een bos/boomgaard wat ten goede komt aan de biodiversiteit of eten de restanten van een oogst op. Maar de varkens kunnen ook bij particulieren in de achtertuin staan als gezelschapsdier. Vraag eens naar de mogelijkheden. En naar hun inziens doen de varkens wat een varken graag doet, lekker wroeten in de grond.

Ze hebben de gehele levensloop van devarkens in eigen beheer. Op dit moment is er nog geen ruimte om een eigen beer (mannetjes varken) te hebben rondlopen. Om het varken te laten dekken gaan ze opzoek naar een geschikte beer in de buurt.

De weefselkweek en beworteling van bloembollen, de productie van vitro plantjes en miniknollen van aardappelen en het verrichten van werkzaamheden en diensten welke verband houden met de vermeerdering van plantaardig teeltmateriaal door middel van in vitro technieken.

Stalletje aan huis met verschillende producten zoals: eieren, aarbeien, pruimen , snijbonen en meer.

Aan de Hoefje 25, te Nieuwe Niedorp, wapperen de vlaggen aan het stalletje van Jan en Trudy Koster. Bij hun huis staat een kar met onbespoten groente. Jan verbouwt het in de tuin van de buren en op zijn moestuin. Een vriendelijk gesprek met de stalletjeshouder geeft de indruk dat hij serieus aan het ‘tuinen’ is. Behalve van de slak, daar houdt hij niet van. Fiets er eens langs en kijk wat Jan er te koop heeft. Het zijn seizoengebonden groente. Dus in de wintermaanden is er niets. Betalen doe je in de brievenbus van hun huis.