De Buurman VersLokaal: Gezond eten uit de korte voedselketen.
Weet wat je eet en van wie je eet! Wij houden van transparantie en halen daarom onze producten bij duurzame boeren en telers uit de regio. Wij noemen hen Lokale Helden en dat verdienen ze.
Naast onze VersLokalen leveren wij ook lokale maaltijdboxen. De bijgeleverde smaakvolle recepten zijn samengesteld door een voedingsdeskundige. Zo proberen wij een bijdrage te leveren aan de bewustwording van gezond eten én een gezond voedselsysteem.
Ook bedrijven weten de weg naar De Buurman te vinden voor catering en werkfruit, want: waar hard gewerkt wordt, moet goed gegeten worden!
Cat-regio: IJsseldelta
Hoofdplaatsen: Zwolle, Kampen en Zwartewaterland
Bij boerderijwinkel de Rietstulp kunt u terecht voor verse lokale producten en kado artikelen. Voor aan de weg staat een melktap voor verse melk. Daarnaast kunt u uw producten halen uit de pluktuin.
Dennis Spronk runt met zijn vrouw hun biologisch melkveebedrijf Laag Zalk. Zij produceren verse en lekkere rauwe melk in de omgeving Wezep/Oldebroek!
In 2019 is men gestart met de verkoop van rauwe boerenmelk. Dit doen zij omdat zij overtuigd zijn van de overheerlijke smaak die rauwe melk heeft. Zo heerlijk vol en romig! Daarbij is rauwe melk ook iets gemakkelijker te verteren voor mensen, waardoor het voor meer mensen geschikt is om te drinken.
Kom langs en geniet het hele jaar door van onze heerlijke rauwe melk. Lees verder om meer te weten te komen over onze producten en activiteiten.
In 2013 startte vleeswinkel van der Weerd aan de Wolfshagenweg 2 te Hasselt een vleeswinkel: een bedrijf dat inspeelt op de behoefte te weten wat je eet. Een bedrijf dat vlees van eigen boerderij verkoopt, juist aan particulieren.
Smaak & kwaliteit staan bij hen hoog in het vaandel. Dus wilt u een lekker stukje vlees voor een eerlijke prijs, kom dan snel kijken en overtuig uzelf!
In de winkel wordt het vlees verkocht in kleinverpakking, diepgevroren en vacuüm verpakt. U hoeft geen kilo’s af te nemen en u kunt het thuis zo in de diepvries leggen.
Fruit van Nien is een jonge (zelf pluk) fruit tuin die gevestigd is aan de rand van de Aalanden, in Zwolle.
Sinds 2019 teelt men hier biologisch fruit. Zacht fruit zoals aardbeien, verschillende soorten bessen, frambozen, bramen en nog meer. Sinds begin 2020 zijn er appel- en perenboompjes bij gekomen. Op deze tuin wordt er met aandacht voor de natuur geteeld.
In de schuur zit een klein boerderij winkeltje waar je terecht kan voor je verse groente en fruit, zuivel, vlees en meer.
Alle versproducten zijn biologisch en men haalt het zo lokaal mogelijk. Binnen een straal van 30 km.
Bij Heuvel Eieren vormt aandacht het unieke recept. Hun kippen worden goed verzorgd en krijgen gebalanceerde voeding. Hierdoor produceren zij elke dag prachtige eieren. Deze eieren worden geschouwd, zowel handmatig als met onze machines, zodat ze breuken en vuil voorkomen. Daarna sorteren en verpakken zij ze, waarna ze de eieren direct vers aan u kunnen leveren.
Een keer proeven van het smaakvolle IJsseldelta-ei? Neemt u dan gerust contact met ons op. Zij vertellen u graag meer!
De regiokaart van de IJsseldelta is momenteel nog minimaal gevuld met adressen. Wilt u meewerken aan een gevulde kaart? Word voorfietser door u aan te melden via de ‘Landelijk’-pagina. Of stuur uw tips via het formulier ‘Tip ons een stalletje’, liefst met een foto van het stalletje of de boerderij, kwekerij of kleine winkel erbij.
* Alle adressen onder voorbehoud. Het kan gebeuren dat je voor een dichte deur komt of een stalletje er niet staat of leeg is. Dan heb je natuurlijk meteen nog een paar kilometer meer te fietsen met een doel: jouw dagelijkse eten langs de weg ontdekken…
** Alle overige informatie is ook onder voorbehoud en kan verouderd zijn. Deze informatie is door de voorfietser en meefietsers verzameld sinds augustus 2017. Onder andere door weersomstandigheden kan het voorkomen dat de seizoenen anders lopen dan in de profielpagina van het stalletje vermeld staat. Hier hebben wij geen grip op en hieraan kunnen dus geen rechten worden ontleend.
*** Heeft u een stalletje, staat deze nog niet op de kaart en wilt u een gratis vermelding? Klik dan op Tip ons een stalletje! en geef uw informatie door.
**** Heeft u een stalletje, staat deze wel op de kaart, maar wilt u deze verwijderd hebben? Stuurt u dan een e-mail naar info@fietsenvoormijneten.nl.
De Winderheimer molen, een levend voorbeeld van cultuur, techniek en schone energie.
Sinds 1748 is de molen een markant punt bij het dorp Winsdesheim, tussen Zwolle en Wijhe. Eeuwenlang is er gemalen voor het dagelijks brood van veel mensen.
Nog steeds maalt de molen tarwe, nu met vrijwilligers, voor de warme bakker en de thuisbakker. In de winkel zijn veel meelsoorten en broodmixen, brood en molenkoeken te koop.
Echt (H)eerlijke pure boerderijzuivel van het kampereiland
Een biologische melkveehouderij waar zuivel, Kamper Terp Kaas en vlees wordt verkocht. Er is ook mogelijkheid voor workshops en boerderij educatie. Er is een boerderijwinkel en vergaderruimte. Er is dus van alles te beleven op deze boerderij! Neem een kijkje op hun website…
Melkveehouderij Het Rode Huis ligt pal, maar dan ook écht pal, achter ziekenhuis de Isala Klinieken aan de noordwestzijde van Zwolle. Dit charmante stukje Zwolle is het waard om op een vrije dag doorheen te fietsen. Het beroemde Rondje Zwolle voert langs de boerderij. Het is op een paar fietsminuten verwijderd van de binnenstad. Onder het tunneltje door fiets je direct langs de dieren en de melktap van boer Harold. Een koppel van honderdtien melkkoeien graast vredig in het weiland met zicht op het ziekenhuis.