Vers, veelzijdig en (h)eerlijk van de boer

De stadsboerderij Hushoven is een toegankelijk boerenbedrijf, een ontmoetingsplaats waar transparantie en herkomst van gezonde voeding de rode draad vormen, het is een plek waar mensen landbouw kunnen ervaren meemaken, proeven, leren en ervan kunnen genieten.

Er is pluimvee gehuisvest. Daarnaast wordt er op het terrein een fruitboomgaard aangelegd en willen we een boerderijwinkel/automaat opzetten met streekproducten voor consumenten.

We richten ons met de boerderijwinkel op de directe omgeving en verkopen vlees, eieren, groenten en fruit rechtstreeks aan de consument. We willen daarnaast ook ruimte bieden aan educatie en (kook)workshops. Op het gebied van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen gaan we nog een stap verder. Er is een zorgboerderij aanwezig op de locatie. Mensen mogen bij Stadsboerderij Hushoven iets leren en beleven.

Debets Fruit is een fruitteelt bedrijf gelegen in het Zuid-Limburgse Voerendaal. Sinds 1989 worden er met veel passie appels en peren geteeld. Kom nu langs en neem een kijkje in ons uitgebreide, lokale assortiment: appels, peren, pruimen, zelf geperst appelsap, eieren, aardappelen, uien, honing.

Saes Weert is een familiebedrijf vol passie en met een verhaal. Een uniek concept met een verrassend assortiment. Saes Weert wil graag dat iedere klant zich beter voelt door geuren en kleuren enerzijds en gezond en gemak anderzijds. Het bedrijf kenmerkt zich door een veelzijdige service en vakkennis. Door ambacht en innovatie te combineren blijven zij eigentijds en authentiek. Saes Weert bestaat uit een verswinkel, maaltijd- en cateringservice, bloemisterij, groencentrum en een kwekerij. Het vers – assortiment bestaat voor een deel uit producten die zij rechtstreeks inkopen bij ambachtelijke ondernemers binnen een straal van 10 kilometer in onze regio. Zoals o.a. eieren van de kippenboer, aardbeien en champignons van de kweker, melk- en melkproducten van de melkveehouder, vlees en koude schotel van de ambachtelijke slager, asperges van ons eigen veld en ijs rechtstreeks gemaakt bij de boer.

Tip ons een stalletje!

De regiokaart van Heuvelland is momenteel nog minimaal gevuld met adressen. Wilt u meewerken aan een gevulde kaart? Word voorfietser door u aan te melden via de  ‘Landelijk’-pagina. Of stuur uw tips via het formulier ‘Tip ons een stalletje’, liefst met een foto van het stalletje of de boerderij, kwekerij of kleine winkel erbij.

* Alle adressen onder voorbehoud. Het kan gebeuren dat je voor een dichte deur komt of een stalletje er niet staat of leeg is. Dan heb je natuurlijk meteen nog een paar kilometer meer te fietsen met een doel: jouw dagelijkse eten langs de weg ontdekken…

** Alle overige informatie is ook onder voorbehoud en kan verouderd zijn. Deze informatie is door de voorfietser en meefietsers verzameld sinds augustus 2017. Onder andere door weersomstandigheden kan het voorkomen dat de seizoenen anders lopen dan in de profielpagina van het stalletje vermeld staat. Hier hebben wij geen grip op en hieraan kunnen dus geen rechten worden ontleend.

*** Heeft u een stalletje, staat deze nog niet op de kaart en wilt u een gratis vermelding? Klik dan op Tip ons een stalletje! en geef uw informatie door.

**** Heeft u een stalletje, staat deze wel op de kaart, maar wilt u deze verwijderd hebben? Stuurt u dan een e-mail naar info@fietsenvoormijneten.nl.  

Duurzaamheid kweek je bij Zwamburg, bij Zwamburg kweken ze op een duurzame manier oesterzwammen en shiitake. U kunt naast deze verse paddenstoelen ook andere soorten en gedroogde paddenstoelen kopen. Daarnaast heeft Zwamburg nog een breed aanbod van paddenstoelproducten zoals, bitterballen, burgers, soep, bier, kweeksets en nog veel meer.

Fruithof lemmens voor al uw groenten fruit vlees zuivel

Een goed stuk vlees is volgens Jos Soogelee de eigenaar van Hemels vlees, gemakkelijk te herkennen. Je ziet het aan de structuur en je proeft het. Een dier dat goed gevoed is en voldoende beweegt, heeft een bijna onzichtbare vetstructuur in de spieren. Dat vet is de drager van de ‘hemelse’ smaak. Natuurlijk is de voeding van de koe belangrijk, maar Jos is ervan overtuigd dat je ook de vrijheid en het geluk van de koe proeft in het vlees. Dat geluk belandt op je bord!

Het slachten hoort er voor Jos bij maar ook dan zorgt hij goed voor de dieren. Bij een kleinschalige slachter komen de dieren in aparte hokken, zodat ze geen last krijgen van stress. Er heerst zoveel mogelijk rust.

De verwerking gebeurt door ervaren slagers, op de boerderij zelf. De diverse soorten vlees worden afzonderlijk verpakt in pakketten van 5, 10 of 20 kilo. Recepten, inclusief het traditioneel Limburgse zoervleisj, vind je in de nieuwsbrieven.

Bestellingen kunnen door boer Jos aangegeven dagen worden thuisbezorgd. Voor bezorgplaatsen en tijden bekijk zijn website.

Bij Boerderijwinkel Veurderhof bent u van harte welkom voor uw diervoeding, plant en pootgoed, groente en fruit van collega boeren uit de directe omgeving, huisgemaakte jams en salades

In de oude koeienstal bij Lubosch land vindt u de boerderijwinkel. Hier kunt u terecht voor de geoogste noten, vruchten, groenten en specerijen. Daarnaast verkoopt men hier ook producten uit de streek en producten uit eigen productie. Zij werken met de seizoenen dus het assortiment in de boerderijwinkel bij dit zal per seizoen dus wisselend zijn.

Momenteel worden er lokale en/of biologisch/biologisch dynamisch geteelde groenten en fruit, streekproducten, kruiden en andere lekkernijen verkocht.