Maatschap Moerland is een tuin- en akkerbouw bedrijf. In de zomer hebben ze in de kas voornamelijk bloemen voor zaadteelt en in de winter sla. In het voorjaar (ongeveer begin april) hebben ze nieuwe aardappelen uit de kas. In juni hebben ze ze “uit de koude grond”.

Teunis en Jacolien Mandersloot zijn alweer de 4e generatie Mandersloot op de prachtige boerderij Vrederust aan de Gooyer Wetering 10 te Driebergen-Rijsenburg.
De boerderij waar zij hun passie uitvoeren is al ruim 300 jaar oud en is sinds 1928 in bezit van hun ouders en voorouders.
Op een gegeven moment hebben zij het idee opgevat om hun melk zelf te gaan ‘verwerken’. Waar voorheen al hun melk naar de melkfabriek ging.
Omdat het gezin Mandersloot erg bezig is met duurzaam omgaan met de natuur wilde men graag zelf iets met hun melk doen, maar dan wel op een manier waarmee ze direct mensen kunnen verwennen met hun heerlijk product.

Hun boerderij-ijs is vol van smaak. Dit komt door gebruik van hun eigen volle melk, rechtstreeks van de eigen koeien. Ook de room die in het ijs zit, produceert men zelf. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van pure basisgrondstoffen.

U kunt bijdeze boerderij ook een originele ijskar huren.

Voor uw basisproducten: aardappelen, groente, fruit, zuivel en vlees, kunt u op bestelling terecht aan de Distelvlinder 6 te Den Dolder.

Bij Hoogenraad hebben zij een (h)eerlijk verhaal en dat proef je!
Je kunt bij hen terecht voor een pakket van 100% rundvlees. Puur, vertrouwd en met de hoogst mogelijke zorg voor dierenwelzijn.
Er is een keuze tussen vleespakketten van 5 kg en 10 kg. Zij vinden het belangrijk dat er geen vlees wordt verspild tijdens de verwerking bij de slager. Aangezien er niet van alle stukken vlees evenveel is in een rund, zal het pakket niet elke keer hetzelfde zijn. Alle pakketten bevatten daarom een gevarieerde selectie. Kijk eens op de website (www.eetvandeboer.nl/) voor verdere informatie.
Omdat zij duurzaam ondernemen en niets willen verspillen, hebben zij ook voor de huid een bestemming gevonden. Ze zijn gestart met een eigen label “Koecci & cowboys”. Onder dit label verkopen ze huiden en andere gave producten van vol nerfleder. Duurzaam, ambachtelijk en in Nederland gemaakt. Benieuwd? Kom eens kijken in de winkel of kijk op de website www.koecci.nl.