Kaasboerderij het Vaartje is het adres voor ambachtelijke en natuurzuivere boerenkaas! Want wat ambachtelijk is gemaakt, smaakt ! Waar Kees & Toos Havermans jaren geleden gestart zijn met verkoop van boerenkaas is de winkel inmiddels uitgegroeid tot een waar paradijs voor de kaasliefhebber. Samen met Linda, hun dochter verkopen zij een rijk assortiment aan boerenkaas, van jong- naar oud, kruidenkazen en geitenkaas. Ook zijn er diverse zuivel-en streekproducten in de winkel te vinden. Op zoek naar een leuk uitje? Wij verzorgen ook excursies, waarbij u onder genot van een drankje en natuurlijke onze kaas, uitgebreide uitleg krijgt over het maken van kaas.
Assortiment: Vla
Koekange heeft aan de Eggeweg 34 een melktap. De familie Tijmens heeft hun melkveebedrijf uitgebreid met een winkeltje in vlees en zuivel onder de naam De Oorsprong uut Drenthe.
Er is verse rauwe melk van hun eigen koeien te verkrijgen, alle soorten rundvlees uit het eigen bedrijf en andere zuivel, die wordt betrokken van melkveehouder Koops uit Benneveld. Het gaat dan om kefir yoghurt en vla in smaken als aardbei, framboos, karamel en chocolade.
Bij Zuivelboerderij ’t Arendsnest kunt u terecht voor zuivelproducten (melk, karnemelk, vla, yoghurt, hang op), vlees, kaas, streekproducten. Pak de fiets en rijdt er eens naar toe om nader kennis te maken en uw producten te kopen.
Melkveebedrijf van den Boom is sinds 1978 gevestigd aan het Sterrebos in Sint-Oedenrode. Het bedrijf telt momenteel zo`n 110 melkkoeien. Het bedrijf heeft zo n 35 hectare grond in gebruik en teelt al het ruwvoer zelf. Binnen het bedrijf draait alles op het op het zo goed en efficiënt mogelijk produceren van koemelk. Het bedrijf is een traditioneel familiebedrijf, wat niet biologisch is maar wel voortdurend streeft naar duurzaamheid met een duidelijke toekomstvisie.
Bij Oonse Boerderieje kunt u terecht voor al uw streekproducten, kwaliteitsvlees, kaas en
cadeau artikelen.
Het vlees verwerken zij zelf en wordt vacuüm verpakt en diep gevroren verkocht.
Zij verkopen rundvlees van eigen runderen, varkensvlees van het wroetvarken, beter leven-kip en
lamsvlees van de eigen lammeren en lammeren uit Raalte. Tevens verkopen zij pan-klare vleesproducten, bbq- en gourmetschotels én authentieke vleesproducten.
Al het vlees is diervriendelijk én antibiotica-vrij.
Hun kaas is echte boerenkaas, dit is een rauwmelkse kaas.
Deze zijn in verschillende soorten verkrijgbaar.
De ZUIVELKRAAM. Van plan om een mooie fiets-, wandel-, of auto route te maken? Ga dan ook langs bij de Zuivelkraam aan Westeinde 31 te WAARDER! Hier hebben ze heerlijke zuivelproducten aan de weg staan, denk aan; melk, yoghurt, vla & hangop. De zuivel produceren zij zelf dus u koopt lokaal, steunt hierbij ook de boer én u kunt genieten van hun producten, wat wilt u nog meer!? Wanneer komt u proeven?
Ps. Als u geluk heeft, heeft u tijdens het kiezen van uw zuivelproducten mooi uitzicht op de koeien in het land! 🐄
📍 Westeinde 31, Waarder
🕖 Maandag t/m Zaterdag 24 uur open
Bij de Waterbuffelboerderij Arns is men een ambachtelijke bereider van buffel-specialiteiten. Hierbij ligt hun focus op lekkere en verse producten. Zij maken vanuit de heerlijke buffelmelk van de naastgelegen buffelboerderij de lekkerste zuivel. Denk hierbij bijvoorbeeld aan dagverse buffelmozzarella, buffelburrata, buffelricotta, buffelyoghurt en buffel desserts.
De buffelhouderij staat dichtbij de natuur en heeft een kleine ecologische voetafdruk. Ook worden alle buffels zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke gedrag gehouden, zo lopen zij allemaal in een kudde en voor de kalfjes zijn er stieren in plaats van kunstmatige inseminatie. De productie is gericht op ambacht en vers, de focus ligt niet op massa maar vooral op kwaliteit. Dit begint al op de boerderij. Er is een kruidenrijk grasland ingezaaid, we gebruiken nauwelijks antibiotica en de buffels worden gehouden op een lekker strobed, dit alles proef je terug in de heerlijke melk.
De Hofwinkel is onderdeel van de Warmonderhof, de verzamelnaam voor Warmonderhof Opleidingen, Stichting Warmonderhof en de daarbij aangesloten agrarisch ondernemers. Het opleiden en enthousiasmeren van mensen die biologische en biologisch dynamische landbouw, voeding en handel en zorg als werkveld kiezen is de missie van Warmonderhof.
In de Hofwinkel worden de producten van de Warmonderhof verkocht.
Wat zij niet kunnen leveren wordt ingekocht bij Eko boerderij de Eerste in Marknesse. De overige groenten, fruit en kruiden komen van de groothandel De Zaaister uit Groningen.
Richard en Monique Verschure zijn de trotse eigenaren van Buffelgaard Verschure. Samen met hun kinderen Ronnie en Michelle wonen zij op de boerderij in Wijk en Aalburg. In maart 2019 zijn zij overgestapt naar Italiaanse waterbuffels, omdat zij geen fosfaatrechten kregen om hun melkveebedrijf voort te zetten. Desondanks vinden zij het leuk om hun carrière voort te zetten met buffels. Het zijn heel vriendelijk dieren en ze houden van knuffelen. De buffels van Richard en Monique worden in melkrobots gemolken en als beloning krijgen ze brokken. Waterbuffels produceren weliswaar minder dan melkkoeien. Daar staat echter tegenover dat ze minder en voornamelijk voedsel van eigen land eten. Natuurlijk hebben ze bij Buffelgaard Verschure ook kalveren, die zij met veel plezier groot brengen. Bovendien is er een boerderijwinkel aanwezig met allerlei buffelproducten. Als u interesse heeft, bent u van harte welkom in hun boerderijwinkel, waarbij zij o.a. buffelmozzarella, -feta, -karnemelk, -yoghurt, -vla en /melk verkopen. Deze producten zijn cholesterolarm en vaak geschikt voor mensen met lactose-intolerantie. Naast de zuivelproducten verkopen zij ook buffelvlees. De winkel is op woensdag van 13:00 – 15:00 uur open en op zaterdag kunt u er terecht van 10:00 – 16:00 uur. Heeft u nog vragen, bel dan gerust of stuur ons een mailtje.
Bart, Anke, Larissa en Vicky runnen samen in het Zuid-Limburgse Fromberg (Gemeente CVoerendaal) een boerenbedrijf bestaande uit ca. 130 stuks, zelf gefokte vleesrunderen van het franse ras Blonde d’Aquitaine. Daarnaast lopen er scharrelkippen voor de verse eieren en jonge leghennen voor de verkoop.
De verkoop van het vlees wordt verzorgd door de boerderijwinkel.
Sinds 2012 hebben zij hun scharrelvleesbedrijf uitgebreid met een paar varkens, schapen en vleeskuikens.
Het ‘Fromberger Landvarken’is een kruising van het Nederlands landvarken en de Belgische Piétrain.
Deze zijn geschikt om buiten gehouden te worden.
Dus nu kunt U ook terecht voor een (h)eerlijk stukje varkensvlees, lamsvlees en kippenvlees van eigen dieren, die ca 7 maanden in de wei lopen.
Naast vlees kunt u in de boerderijwinkel ook terecht voor zuivelproducten en groente en fruit. Alles wat men verkoopt komt van eigen vee, land en oogst. Een mooi assortiment om eens langs te gaan en uw slag te slaan.
U kunt ook bestellen. Ga voor die gegevens naar hun website.