(H)eerlijke boerenkaas, jong belegen, belegen of oud. Diverse soorten kruidenkaas, zoals fenegriek, brandnetel, Italiaans. Gemaakt op de boerderij! Tevens is kaasboerderij Overbeek bekroond leverancier voor het Plus Gijs label.

Tijdens openingstijden staat er een banner aan de weg en hangt er een vlag.

Bij kaasboerderij de Vliethoeve weten ze niet alleen heerlijke kaas te maken maar maken deze ook nog eens op een milieuvriendelijke manier namelijk met stroom opgewekt door zonne-energie. Deze bekroonde kaas wint al jaren achtereen prijzen bij de cumlaude awards 🏆.

De kaas die men maakt bij Kaasboerderij de Vliethoeve is verkrijgbaar in de winkel die ze bij de boerderij hebben.

Mattieu en Tamara Spruit zijn de derde generatie kaasmakers op boerderij De Spruithoeve. In 2011 hebben ze, na de geboorte van hun jongste dochter, de keuze gemaakt om het kaasmaken van hun (schoon)ouders over te nemen. Tamara had geen idee wat haar te wachten stond, maar het bleek uiteindelijk een hele goede keuze; de passie voor het kaasmaken was er al heel snel en ze zijn ook heel trots op hun Boerenkaas die voorjaar 2014 is beloond met de 3e prijs Cum Laude!

Inmiddels zijn ze ook gestart met de verkoop aan huis. Weliswaar niet met een winkel, maar met een kaasautomaat. Dus mocht je hun heerlijke kaas willen proeven, kom gerust even aan!  Tevens is er de mogelijkheid om online te bestellen om deze vervolgens op afspraak af te halen of te laten verzenden.