Bij de Ruijsbossche Hoeve verkoopt men Piemontese rundvlees, producten van de duinboeren, producten van boeren uit de streek en Italiaanse producten. Zeker een moment om even af te stappen en langs te gaan.
Assortiment: Kruidenkaas
Een extra verkooppunt van Kaasboerderij Verweij bij de entree van Tuincentrum GroenRijk. Echte, lekkere kaas van de boerderij in bijzondere smaken die ook naar het buitenland wordt geëxporteerd. En gemaakt door een familiebedrijf met zorg voor de mens, de dieren en milieu. Inleveren van lege eierdozen stellen zij op prijs. U bent naast bij deze verkoopwagen ook van harte welkom om uw kaas te kopen op de boerderij in Polsbroek, waar u in het kaaspakhuis de kazen ziet rijpen.
Op de kaasboerderij De Stolpe hebben ze een gezellige winkel waarin men diverse producten aanbiedt.
Zo kan je er terecht voor een ruime sortering kaas, zuivelproducten en streekproducten. Bent u op zoek naar een (h)eerlijk stuk vlees van hun eigen Hereford runderen, dan bent u bij hen ook aan het juiste adres. Daarnaast verkopen zij vlees van ‘Nieuwerkerkse’ scharrelvarkens en kip van Boer de Ronde.
U bent van harte uitgenodigd om eens bij hen aan te wippen.
In de maanden november t/m februari verkopen zij Zeeuws damhert. Wilt u iets reserveren graag even een telefoontje.
De melk voor Klaver kazen wordt uiterst zorgvuldig geselecteerd. Alleen de melk die voldoet aan de hedendaagse strenge eisen wordt in hun eigen kaasmakerij in Winkel tot zuivelproduct verwerkt. Bovendien werkt Klaverkaas met betrouwbare en vaste leveranciers. De productie van de kazen geschiedt volgens de normen van deze tijd. Het persen, het kruiden en het koelen gebeurt met de modernste technieken.
In 2018 is Jan van den Bergh zijn kaas gaan maken. Het is een mooie toevoeging aan zijn melkveebedrijf. Het is leuk om met het ‘witte goud’ bezig te zijn en de lekkerste kaas te produceren.
Sinds 2020 hebben ze hun kaasmakerij op het eigen bedrijf. Twee keer per week maakt hij kaas van dagverse melk van hun eigen koeien. Hij melk zijn koeien, de melk gaat in de tobbe en vervolgens start het proces van kaasmaken. Ze verhitten de melk niet waardoor de authentieke smaak blijft bestaan. Zo produceert Jan dus rauwmelkse boerenkaas. Een uniek product wat vraagt om een nauwkeurige verwerking. Een uitdaging dus!
Ga eens een kijkje nemen in de boerderijwinkel van Kaasboerderij Pitteperk! Veel van de producten die zij verkopen komen van hun eigen bedrijf en bedrijven in de buurt. Echte Zeeuwse producten dus!
De boerderijwinkel heeft naast eigen producten een mooi assortiment van streekproducten. Denk aan bieren, wijn, sappen, jam, mayonaise, tokkelroom, en nog veel meer. Ook hebben we tal van bakproducten zoals pannekoekmixen en broodmixen.
Eitje van dichtbij….uit de Montfoortse kruidenwei. Boerderij Vlooswijk heeft 249 kippen grazen in hun weide. Iedere dag super verse weide-eieren in hun automaat op IJsselveld 13. Daarnaast ook heerlijke kaas, Vlooswijk Kaatje (advocaat), boter, Rofmeddow zuivel en variërend/tijdelijk aanbod vlees (heerlijke beenham). Ook een mini-bieb is aanwezig en leuke houtproducten van buurjongen Siebe. Parkeren is goed geregeld. Automaat is 7 dagen per week, 24 uur per dag geopend. De mooie kippen van boerderij Vlooswijk gaan iedere avond op stok in hun mobiele kippenkar, die om de week verzet wordt in het weiland. Zo krijgen de kippen iedere keer een nieuw stuk weide om te grazen. De kippen grazen eigenlijk achter de koeien aan, dit is goed voor ons bodemleven en de biodiversiteit. De bodem is de basis van de boerderij, daar zijn ze erg zuinig op. Men experimenteert ook met Bokashi; organisch materiaal omzetten tot bodemverbeteraar. De melkkoeien zijn in allerlei soorten, kleuren en maten (MRIJ, blaarkop, witrikken, holstein) en men doet veel aan natuurbeheer. Ga maar snel kijken in de mooie automatenschuur! Neem je ook je lege eierdozen mee? Wij hergebruiken ze graag!
LET OP: Vlees is slechts tijdelijk te leveren
Mildershoof kaas en vlees van onze boerderij.
Op ons terras serveren wij kaasplanken van onze kaas, vlaai, ijstaart en broodjes met beleg.
Kaasboerderij het Vaartje is het adres voor ambachtelijke en natuurzuivere boerenkaas! Want wat ambachtelijk is gemaakt, smaakt ! Waar Kees & Toos Havermans jaren geleden gestart zijn met verkoop van boerenkaas is de winkel inmiddels uitgegroeid tot een waar paradijs voor de kaasliefhebber. Samen met Linda, hun dochter verkopen zij een rijk assortiment aan boerenkaas, van jong- naar oud, kruidenkazen en geitenkaas. Ook zijn er diverse zuivel-en streekproducten in de winkel te vinden. Op zoek naar een leuk uitje? Wij verzorgen ook excursies, waarbij u onder genot van een drankje en natuurlijke onze kaas, uitgebreide uitleg krijgt over het maken van kaas.
Kaasboerderij Verweij is een familiebedrijf gerund door drie broers. In 2009 namen zij het bedrijf over van hun ouders. De familieleden en ook de werknemers, waaronder mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, hebben hart voor de zaak. Zij werken met enthousiasme om het eindproduct op een hoger niveau te brengen. Echte, lekkere kaas van de boerderij die ook naar het buitenland wordt geëxporteerd. De veestapel bestaat uit ruim 400 melkkoeien. In de zomer lopen zij met mooi weer in de wei. Naast de kaasmakerij is er een vergader- en groepsaccommodatie te huur en zijn er rondleidingen op verzoek. U bent van harte welkom om kaas in de kaasmakerij te kopen. Deze vindt u rechts achterin op het erf.