Op een van de mooiste plekjes van Horst staat de historische boerderij de Gortmeule. De boerderij is gelegen op een Landgoed waar behoud van de natuur voorop staat. Op dit Landgoed worden producten met zorg geteeld op biologische wijze. De producten worden vervolgens op een authentieke wijze geoogst en geweckt. Tevens verkopen wij Franse biologische kazen gemaakt bij Ecolonie De Goudse geitenkaas, Franse tomme kaas, zachte geitenkaas, hebben wij normalerwijs op voorraad.
Assortiment: Geitenkaas
HANDWERKLICH HERGESTELLTER ZIEGENKÄSE IN SPITZENQUALITÄT AUS DEM DEUTSCH/NIEDERLÄNDISCHEN GRENZGEBIET NATURPARK MOOR
Op de kaasboerderij De Stolpe hebben ze een gezellige winkel waarin men diverse producten aanbiedt.
Zo kan je er terecht voor een ruime sortering kaas, zuivelproducten en streekproducten. Bent u op zoek naar een (h)eerlijk stuk vlees van hun eigen Hereford runderen, dan bent u bij hen ook aan het juiste adres. Daarnaast verkopen zij vlees van ‘Nieuwerkerkse’ scharrelvarkens en kip van Boer de Ronde.
U bent van harte uitgenodigd om eens bij hen aan te wippen.
In de maanden november t/m februari verkopen zij Zeeuws damhert. Wilt u iets reserveren graag even een telefoontje.
Op Park Bredelaar in Park Lingezegen is in 2022 de zelfoogstmoestuin Hof Bredelaar gestart. De tuin wordt ontwikkeld in nauwe samenwerking met de natuur. We telen volledig biologisch met respect voor plant en dier en werken daarbij zoveel mogelijk handmatig.
Hof Bredelaar is er voor inwoners uit de omgeving van Elst en Bemmel, Arnhem-Zuid en Nijmegen-Noord. Hier kunnen zij verse groenten en fruit oogsten, direct van het land!
Wanneer je deelnemer wordt koop je aan het begin van het seizoen een oogstaandeel. Met het oogstaandeel en dan mag je, wanneer het jou uitkomt, het hele seizoen op de tuin komen oogsten (van ongeveer half mei tot half november).
Het oude erf van de Boerderij herbergt een unieke winkel: winkel de Bredelaar. Cliënten en vrijwilligers verkopen hier zowel verse producten als zelfgemaakte cadeaus. Alle producten in de winkel zijn afkomstig van de naastgelegen geitenboerderij, de zelfoogsttuin en de boomgaard.
De tuin van Park Bredelaar is altijd geopend om een kijkje te nemen.
In het dorpje Haaren bij Oisterwijk vind je de geitenboerderij van familie van Houtum. Zij melken hun 1550 melkgeiten twee keer per dag. De geitenmelk verwerken ze o.a. in hun overheerlijke kaas die ze verkopen middels hun eigen geitenkaasautomaat. Je kunt kiezen uit maar liefst 10 verschillende soorten harde geitenkazen. Zowel jonge-, jong-belegen-, belegen-, oude-, koriander/fenegriek-, Italiaanse kruiden, honing-klaver-, peterselie-knoflook-, peper-knoflook- als olijf-tomatenkaas. Het is echt lekker! Proef en ervaar het zelf.
Bij de geitenboerderij Hansketien aan de Steendervalsweg 37 te Mantinge (Midden-Drenthe) kunt u terecht voor geitenmelk, geitenkaas en Chevonvlees (geitenlamvlees). Je kunt er heerlijk wandelen en in de stal kijken en thee drinken.
De échte liefhebber heeft zo zijn ‘adresjes’. Waar haal jij je flesjes gerijpte balsamico-azijn en extra vierge olijfolie, je favoriete tapenades, verse slakken, truffels en heerlijke smeersels? De boerderijwinkel van De Heische Hoeve heeft een uitgebreid assortiment olie, azijn, dressing en andere specialiteiten. Hun producten staan bekend om de hoogwaardige kwaliteit en de mooie styling. En ze hebben voor de echte liefhebber hun eigen assortiment aangevuld met mooiste balsamico’s en de lekkerste olijfolie ter wereld.
De melk voor Klaver kazen wordt uiterst zorgvuldig geselecteerd. Alleen de melk die voldoet aan de hedendaagse strenge eisen wordt in hun eigen kaasmakerij in Winkel tot zuivelproduct verwerkt. Bovendien werkt Klaverkaas met betrouwbare en vaste leveranciers. De productie van de kazen geschiedt volgens de normen van deze tijd. Het persen, het kruiden en het koelen gebeurt met de modernste technieken.
Eitje van dichtbij….uit de Montfoortse kruidenwei. Boerderij Vlooswijk heeft 249 kippen grazen in hun weide. Iedere dag super verse weide-eieren in hun automaat op IJsselveld 13. Daarnaast ook heerlijke kaas, Vlooswijk Kaatje (advocaat), boter, Rofmeddow zuivel en variërend/tijdelijk aanbod vlees (heerlijke beenham). Ook een mini-bieb is aanwezig en leuke houtproducten van buurjongen Siebe. Parkeren is goed geregeld. Automaat is 7 dagen per week, 24 uur per dag geopend. De mooie kippen van boerderij Vlooswijk gaan iedere avond op stok in hun mobiele kippenkar, die om de week verzet wordt in het weiland. Zo krijgen de kippen iedere keer een nieuw stuk weide om te grazen. De kippen grazen eigenlijk achter de koeien aan, dit is goed voor ons bodemleven en de biodiversiteit. De bodem is de basis van de boerderij, daar zijn ze erg zuinig op. Men experimenteert ook met Bokashi; organisch materiaal omzetten tot bodemverbeteraar. De melkkoeien zijn in allerlei soorten, kleuren en maten (MRIJ, blaarkop, witrikken, holstein) en men doet veel aan natuurbeheer. Ga maar snel kijken in de mooie automatenschuur! Neem je ook je lege eierdozen mee? Wij hergebruiken ze graag!
LET OP: Vlees is slechts tijdelijk te leveren
Kaasboerderij het Vaartje is het adres voor ambachtelijke en natuurzuivere boerenkaas! Want wat ambachtelijk is gemaakt, smaakt ! Waar Kees & Toos Havermans jaren geleden gestart zijn met verkoop van boerenkaas is de winkel inmiddels uitgegroeid tot een waar paradijs voor de kaasliefhebber. Samen met Linda, hun dochter verkopen zij een rijk assortiment aan boerenkaas, van jong- naar oud, kruidenkazen en geitenkaas. Ook zijn er diverse zuivel-en streekproducten in de winkel te vinden. Op zoek naar een leuk uitje? Wij verzorgen ook excursies, waarbij u onder genot van een drankje en natuurlijke onze kaas, uitgebreide uitleg krijgt over het maken van kaas.