Als je het niet weet, moet je misschien even zoeken naar het Kaaswinkeltje van Vonk maar wat een leuk plekje. ‘Het Kaaswinkeltje’ is al jaren een begrip in Stolwijk en ver daarbuiten.

Je kunt door de ramen binnen in het winkeltje zelfs het pakhuis zien waar de kazen op natuurlijke wijze doorrijpen tot de gewenste leeftijd.

Kaasmakerij Huig van de Graaf is gestart in juni 2015. Het bedrijf bestaat uit Huig als kaasmaker en zijn partner Martje van Wieringen die de winkel runt en ook een groot gedeelte van de administratie voor haar rekening neemt. Voor deze start was Huig werkzaam als kaasmaker/zuivelaar bij zorgboerderij de Hondspol in Driebergen.

Het pand heeft een geschiedenis als kaasboerderij sinds 1998 toen de familie Doornenbal de kaasboerderij runde. Zij verwerkten de melk van hun eigen koeien.

Vanaf de start zet Huig in op zo regionaal mogelijk werken. Zowel grondstoffen als afnemers, allemaal uit de directe omgeving!

Onze passie
Een uniek product, de beste kwaliteit en een innovatieve werkwijze. Met passie bedienen we onze klanten op de Zeeuws-Vlaamse markten. Voor de Zeeuwse horeca zijn we een inspirerende partner.

Ontdek de pure smaak