Deze leuke winkel zit op een prachtige locatie, heeft de heerlijkste (speciale) kazen en ontzettend lieve eigenaren. Kortom, de moeite waard om een keertje te gaan kijken!

Ook hebben zij een klein assortiment aan olijfolie, balsamico en azijn.

Kaasmakerij Huig van de Graaf is gestart in juni 2015. Het bedrijf bestaat uit Huig als kaasmaker en zijn partner Martje van Wieringen die de winkel runt en ook een groot gedeelte van de administratie voor haar rekening neemt. Voor deze start was Huig werkzaam als kaasmaker/zuivelaar bij zorgboerderij de Hondspol in Driebergen.

Het pand heeft een geschiedenis als kaasboerderij sinds 1998 toen de familie Doornenbal de kaasboerderij runde. Zij verwerkten de melk van hun eigen koeien.

Vanaf de start zet Huig in op zo regionaal mogelijk werken. Zowel grondstoffen als afnemers, allemaal uit de directe omgeving!

Welkom bij Kaasboerderij Van Zeeburg

De boerenkaas is gewonnen uit dagverse, rauwe melk van hun eigen buiten weidende koeien.

Hun boerenkaas bevat geen kleur- geur of smaakstoffen. Bijzonder aan de boerenkaas is haar zogenaamde smedige (romig/smeuïg) karakter.

Al de zuivelproducten in hun boerderijwinkel komen uit eigen makerij.

WELKOM.
Welkom op de website van Zuivelbedrijf van der Bas. Hun bedrijf ligt in Nieuwerbrug aan den Rijn (Zuid-Holland). Zij verkopen echte boerenkaas in onze eigen winkel in allerlei smaken. Op deze site kijk je een beetje achter de schermen, en kun je hun kaas aanbod bekijken.
Tot ziens in onze winkel!

Wij hebben op ons bedrijf 9 melkkoeien waarvan de melk allemaal verkaast wordt tot een heerlijke echte boerenkaas. Wij maken bijna allemaal kilokaasjes, met verschillende kruiden er aan toegevoegd.

Enkele kruiden zijn komijn, fenegriek, brandnetel en nog vele andere. Naast de kruidenkazen zijn er natuurlijk ook de jonge, belegen, oude en heerlijke brokkelkaas.

De kazen zijn allemaal bij ons op het erf verkrijgbaar en in de zomer op diverse zomermarkten