Het assortiment van Slagerij De Bruin is heel divers. Vanzelfsprekend vindt u bij ons het beste rund-, varkens- en kippenvlees, maar ook kunt u bij ons terecht voor diverse kruidenierswaren om uw vleesmaaltijd nog lekkerder te maken. Daarnaast hebben wij ook de lekkerste Noord-Hollandse kazen voor u op de plank en het lekkerste brood dat in De Lier wordt gebakken.
Assortiment: Bieflappen
Wil je een puur stukje rundvlees eten, weten waar het vandaan komt en vindt je dierenwelzijn belangrijk ?
Koop het rechtstreeks bij de boer.
Wij hebben een (h)eerlijk verhaal en dat proef je!
In deze boerderijwinkel hebben ze een ruim assortiment aan rundvlees producten.
Ze verkopen hier vlees van hun eigen Blonde d’ Aquitaine dieren, wat dus puur vlees is en waar totaal géén conserveringsmiddelen, kleurstoffen of water aan zijn toegevoegd. Daarnaast ook eieren, aardappelen en soms onbespoten groenten uit hun eigen groentetuintje.
In 2013 startte vleeswinkel van der Weerd aan de Wolfshagenweg 2 te Hasselt een vleeswinkel: een bedrijf dat inspeelt op de behoefte te weten wat je eet. Een bedrijf dat vlees van eigen boerderij verkoopt, juist aan particulieren.
Smaak & kwaliteit staan bij hen hoog in het vaandel. Dus wilt u een lekker stukje vlees voor een eerlijke prijs, kom dan snel kijken en overtuig uzelf!
In de winkel wordt het vlees verkocht in kleinverpakking, diepgevroren en vacuüm verpakt. U hoeft geen kilo’s af te nemen en u kunt het thuis zo in de diepvries leggen.
Wij zijn Henry en Romy Mentink en runnen samen het familiebedrijf Bronckhorster Beef. Henry’s ouders en overgrootouders hebben altijd met liefde geboerd en een mooi bedrijf opgebouwd. Het is een geweldige uitdaging om dit erfgoed te behouden en het door te ontwikkelen naar de normen van nu. Hierbij hebben we gekozen voor een duurzame en kleinschalige bedrijfsvoering waarbinnen we luxe vleesrassen fokken en grootbrengen.
Het is een mooi gezicht om onze eigen koeien rondom het huis te zien lopen en ze op te laten groeien volgens onze eigen waarden. De volgende punten vinden wij ontzettend belangrijk om een rund een goed leven te bieden:
– Zoveel mogelijk toegang tot de wei
– Kalfjes blijven bij hun moeder
– Een familiekudde
– Stal met voldoende ruimte en stro
– Onbeperkt voedsel van goede kwaliteit
– Geen hormoon- en preventief antibiotica gebruik
– Natuurlijke dekking
In deze boerderijwinkel verkopen ze Hereford rundvlees van hun eigen runderen. Ook kunt u hier terecht voor kippenvlees, eieren, honing en jam, sap en siroop van bio fruit.
Vanaf april 2020 is de boerderijwinkel, aan huis geopend.
Hierin verkopen zij verschillende lokale producten, tegen een eerlijke prijs, voor zowel consument, als boer.
Denk hierbij aan hun eigen varkens- en lamsvlees, maar ook rund- en kippenvlees, eieren, kaas, aardappelen en andere streekproducten. Ook voor mooie cadeaupakketten bent u bij hun op het juiste adres!
Eind 2015 hebben Arie-Nijs en Ada Korevaar een nieuwe stal gebouwd voor hun koeien waardoor
de melkstal en het tanklokaal vrij kwamen in hun oude stal. Ada wilde altijd al graag meer contact met de mensen. Dit miste zij erg nadat ze was gestopt met werken als leidinggevende in het
ziekenhuis. De opening van hun nieuwe stal was in april 2016. Ze hebben er hard aan gewerkt om de winkel toen te laten zien. Inmiddels is veel veranderd in de winkel. Regelmatig moet Ada in de winkel schuiven en verhuizen om alles kwijt te kunnen.
U kunt bij Riekje’s Hoeve terecht voor groenten en fruit, heerlijk mals rundvlees van eigen boerderij. Daarnaast verkopen zij vers gelegde eieren van hun eigen kippen. Voor verse melk, rechtstreek van koe staat er de melktap kunt u ook bij hen terecht.
Verder hebben zij in het assortiment opgenomen: aardappels, appels, peren, kaas en zuivel wat ze rechtstreeks gaat halen bij de boerderijen in de omgeving.
Bent u op zoek naar een origineel en leuk cadeau? Ook dan bent u aan het juiste adres bij Riekje’s Hoeve.
Wat denkt u van kippenvoer, koeienvoer, smeerolie, kruipolie, chocolade repen met dankoe, loeigoeie verjaardag, aardigeitje erop, advocaat, nootjes, snoep, sap, worst, kaas, koek enz.
Alle cadeau-artikelen worden uiteraard leuk voor u ingepakt.
Ook voor kerstpakketten of een origineel bedankpakket voor uw werknemer(s) kunt u bij hen terecht.
Zowel in de zomer als in de winter kunt u genieten van een heerlijk bakje koffie of een high-tea vanaf 2 personen.
Zoals u leest hebben ze veel om u te laten zien, wat u bij hen zoal kunt doen en kopen.
We hopen graag tot ziens!
Hartelijke groeten,
Arie-Nijs en Ada Korevaar
Vanaf 1999 is men bij Kleinsman begonnen met het verkopen van vlees op markten in Twente. Daarnaast zijn zij vanaf 2001 ook een eigen partyservice begonnen. Het vlees is afkomstig van onze eigen boerderij, dus alles is in hun eigen hand. Het verkopen van een (h)eerlijk stukje vlees voor een betaalbare prijs afkomstig van de eigen boerderij in Bentelo, dus alles in eigen hand.
Dit doen ze niet alleen thuis in de winkel maar ook op de markten in Hengevelde, Goor en Delden. Een bijzonder gezellige markt is wel de Streekmarkt Twente te Delden elke eerste zaterdag van de maand. Veel klanten komen speciaal voor de eigen gemaakte droge worst, schinken of seizoensproducten zoals beenham voor bij de asperges, komt de R in de maand dan is er bak- en bloedworst en vanuit eigen keuken bereide erwtensoep.
Een zeer geslaagde activiteit was ook de “Lente in Lentelo” weekenden die eind mei gehouden werd, dit krijgt zeker het komende jaar een vervolg. In de zomer- en wintermaanden zijn zij extra druk met het verzorgen en op locatie leveren van de vele barbecues, deze kan uitgebreid worden met stokbrood, salades, sauzen, barbecuepan. Alles wat u maar wilt. In de wintermaanden zijn het vooral de stamppotbuffetten.