Wat maakt dit vlees nu zo (h)eerlijk vlees??
Het vlees komt van onze Holstein-Friesian koeien, soms gekruist met Belgisch Blauw. Voor het vlees gebruiken wij jonge vaarzen, waardoor het lekker mals vlees is. Wij brengen onze koeien naar Hardenberg voor de slacht, daarna haalt Ruud Duursma de karkassen op. In zijn slagerij te Exloo snijdt en maakt hij de producten, waarna wij het vacuüm verpakken en weer mee naar huis meenemen.
Een korte en heldere weg van onze stal naar uw bord.

Heerlijk en Eerlijk worst en gehakt gemaakt van onze eigen varkens. Geboren en goed verzorgd in Milheeze. Vers verpakt en ingevroren in porties van 300 of 500 gram

Ben je op zoek naar vlees van de boerderij ? Vlees voor op de BBQ, voor een avondmaaltijd of voor op de borrelplank? Wij zijn een kleinschalige boerderij in Odijk, bij ons vind je (verschillende rassen) koeien en varkens voor een heerlijk stukje boerderijvlees volgens onze idealen! Wij willen geen massa productie, maar kleinschalig verschillende soorten vlees aan kunnen bieden aan de consument zodat je weet waar je vlees vandaan komt. Niet bio, wel logisch. De kwaliteit komt terug in de smaak van het vlees… we nodigen je graag uit dit zelf te ervaren.We maken het je zo makkelijk mogelijk doordat je je eigen pakket kan samenstellen én we hebben een pick-up point gecreëerd, zodat je je bestelling kan ophalen wanneer het jou uitkomt! Je bestelt gemakkelijk online via de webshop je gewenste stukje vlees en kunt daarna (tijdens je fietsrondje) je pakket heel gemakkelijk ophalen in ons pick-up point.

Bij [H]eerlijk vlees koop je samen met andere klanten uit de buurt een koe. Als er voldoende vleespakketten zijn besteld, wordt de koe geslacht. Het is ook mogelijk om orgaanvlees en botten van de koe af te nemen. Zodoende wordt er zo min mogelijk kostbaar vlees verspild. Het vlees dat geleverd wordt komt van Limousin koeien die opgroeien op Kijkboerderij ’t Hoogeveld en grazen in het mooie natuurgebied De Onlanden (tussen Groningen, Eelde en Peize).

Bekijk het assortiment en bestel op www.heerlijkeerlijkvlees.nl

Eerlijk en heerlijk vlees van Blaarkoppen en varkens

Bij Hilda Pieterse in Wenum-Wiesel bij gemeente Apeldoorn vindt je allerlei soorten aardappels, uien, balkenbrij, rundvlees, eieren in een stalletje langs de weg.

Met Voedselaanhuis breng ik het aanbod van boeren uit Twente onder één dak. De consument krijgt gemakkelijk Twents vers voedsel aan huis bezorgd zodat hij of zij niet allerlei boeren hoeft af te gaan voor de lokale boodschappen. Ik ervoer namelijk dat vaak de afweging tussen lokaal of gemak gemaakt wordt en dit vond ik erg jammer omdat er zoveel boeren in Twente zijn met mooie producten. Bezorggebied is Hengelo en de omgeving.

Honing, vleespakketten van grasgevoerde runderen

Verse vleespakketten van de boer

Vlees van eigen niet geïnjecteerde runderen. Varkensvlees, kippenvlees en kippeneieren.