Hele kippen, halve kippen, filets, dijen, drumsticks, vleugels en pootjes… je kunt het zo kip niet bedenken of Thaam Dam heeft het. Ga je voor sappig mals of knapperig krokant? Kies je voor scharrel of biologisch? Ga je voor gemarineerd of puur natuur? Diepvries, supervers of gegrild? Wat je ook kiest, één ding is zeker: bij Thaam Dam krijg je altijd de beste en lekkerste kwaliteit.
Assortiment: Ganzenvlees
Hun boerderijdieren houden zij op biologische wijze. De koeien zijn van het vleesras Blonde d’Aquitaine. De kalfjes blijven bij hun moeder en gaan samen de wei in. U kunt bij hen (h)eerlijk vlees bestellen.
Dit gaat in de vorm van diepvriespakketten. Een rundvleespakket bevat: biefstuk, tartaar, runderlapjes, runderworstjes/hamburgers, gehakt, rosbief en entrecote (in 8/10 kg pakket). De pakketten wegen 6, 8 of 10 kg en het vlees is per 2 stuks verpakt of per 250 gram. Ons SKAL nr. is 024355. Op www.skal.nl vindt u meer informatie over de biologische landbouw en de certificering.
De wilde ganzenpopulatie is ook in ons gebied explosief toegenomen. Dat zorgt voor voor schade in o.a. de landbouw. De provincie heeft besloten dat wilde ganzen bejaagd en gevangen moeten worden in de zomerperiode. Omdat zij het zonde vinden als dit vlees onbenut blijft stimuleren zij het eten van wilde ganzenvlees en verkopen zij ganzenpakketten.
Een ganzenpakket (ong. 2 kg) bestaat uit ganzenborstfilets, ganzenbout en gerookte ganzenborst. Bij het afhalen van het pakket kan de betaling plaatsvinden.
Welkom bij Landwinkel Zevenaar
Gelegen in het buitengebied van Zevenaar vindt u Landwinkel Zevenaar. Op de plek van de voormalige tuinderij is ons tuincentrum Groenrijk Zevenaar nu uitgebreid met een sfeervolle Landwinkel en Landcafe.
Bij ons kunt u terecht voor ambachtelijke streekproducten zoals vers fruit, boerenkaas bijzondere boerendelicatessen of een origineel cadeaupakket. In het Landcafe serveren we u graag ons huisgemaakt gebak of een boerenlunch! Of laat u verrassen met heerlijke sappen en koek of cake.
We verwelkomen u graag in onze Landwinkel en Landcafe.
Familie Schouls
Bij Boerderijwinkel Elsbroekerwei vind u een ruime selectie aan lokale en biologische producten. Zoals groenten en fruit, los of wekelijks in de Kievittassen. U kunt er terecht voor verse boerenzuivel waaronder: melk, yoghurt, karnemelk, echte kwark, vla en roomboter. Kaas verkopen ze vers van het mes. Diverse kaassoorten liggen er ter verkoop aangeboden, onder andere Biologische Wilde Weidekaas, Aurora kaas, Leidse kaas, kruidenkazen en geiten- en schapenkaas. Naast zuivel kunt er ook terecht voor een verantwoord stuk vlees: Blaarkop rundvlees, Livar varkensvlees, Polderhoen kip, lamsvlees, wild en BBQ-specialiteiten. Daarnaast een groot biologisch droogwaren assortiment, waaronder 100% sappen, olijfolie, glutenvrije producten en de lekkerste noten. Elke ochtend bakken wij Zonnemaire brood vers af, speciaal glutenvrij brood kunt u bij ons bestellen. Ook kunt u bij hen ook even stoppen voor een boerenijsje of kopje koffie. Open dinsdag tot en met vrijdag: 10:00 – 18:00 uur en zaterdag: 09:00 – 16:00 uur. Tot Snel!