Over de Eyserhalte
Midden in de heuvels van Zuid-Limburg tussen Eys en Wittem staat de Eyserhalte; een bloeiende delicatessenzaak met een ruim assortiment groenten en fruit. Wie de Eyserhalte bezoekt weet al snel dat alles hier draait om smaakbeleving. Een ongeëvenaarde beleving van eerlijke culinaire producten in Limburg is dan ook waar de Eyserhalte voor staat.

In de winkel is zijn diverse lekkere (streek)producten te verkrijgen, uiteraard van de hoogste kwaliteit.
Ze hebben een uitgebreid assortiment op het gebied van kaas, noten, verse thee en koffie. Daarnaast is het ook mogelijk uw eigen olijfolie en azijn te tappen. Verder hebben ze leuke en lekkere (relatie)geschenken en waar je (vers)producten kunt kopen van hoogwaardige kwaliteit.
Naast (buitenlandse) kaas, noten, thee en koffie vindt u ook boerderijzuivel, luxe chocolade, Italiaanse maaltijden , Italiaanse delicatessen en houdbare streekproducten.

In deze winkel verkopen zij biologische groenten, fruit, aardappelen en andere biologische levensmiddelen. De winkel is in 1994 gestart met de verkoop van onze zelfverbouwde biologische groenten. Inmiddels is het assortiment uitgebreid tot een volledig biologisch levensmiddelenpakket. Van groenten tot kaas en van brood tot olie en azijn. Helaas telen ze zelf geen groenten meer maar betrekken deze van collega’s uit de regio.

Laat u verrassen door de diversiteit van onze producten in onze Landwinkel. Sinds 2007 zijn wij aangesloten bij de landelijke coöperatie van Landwinkels. Een Landwinkel staat voor een winkelverkoop naast een agrarisch bedrijf. In ons geval is dat een fruitteeltbedrijf. Veel Ladwinkels verwerken de producten van hun land of dieren tot weer nieuwe heerlijke producten. Al deze producten worden verzameld en onderling gedistribueerd. Dit resulteert in een uniek assortiment van heerlijke producten.

Sinds het voorjaar van 1999 zijn wij, Mark en Anita van Alderwegen, de eigenaren van de Schapenstreek in Lutjebroek. Er werden hier toen 300 vleesschapen gemolken en de melk werd door de zuivelfabriek opgehaald en verwerkt.

In onze winkel bieden wij u een ruim assortiment boeren kazen, noten, olijfolie, bak en cakemixen, wijnen, diverse vleessoorten (waaronder vers gesneden parmaham en Brandt&Levie worstjes), er is een ruimte keuze uit verse thee soorten, biologische producten van Landgoed Marienwaerdt zijn goed vertegenwoordigd in onze winkel en voor de Schulp Saptappen kunt u ook bij ons terecht. Wij laten u graag alles proeven en beleven in onze winkel, kom het eens ervaren! (dijkmandelicatessen.nl)

U kunt ook bestellen in de webshop

De lekkerste kaas- en wijnwinkel van Assen en omstreken.
Website heeft eerst een leeftijdscontrole ivm verkoop van alcohol.

Onze winkel is gezellig, helder en licht. Eenvoudig én inspirerend. Een heel verschil met de varkensstal (ja, echt) die het hiervoor was. Je ziet bovendien nog alle oude balken. Behalve een fijne plek om naar toe toe komen, willen wij graag de winkel zijn waar je alles kunt krijgen om gemakkelijk een gezonde en lekkere maaltijd te kunnen koken. Zonder dat je nog naar elders moet.

Ons basisassortiment bestaat uit alle food die je nu ook in huis hebt én ook daadwerkelijk gebruikt – biologisch natuurlijk. Met zoveel mogelijk producten van dichtbij. Of je nu voor jezelf of voor een heel gezin kookt, voor lunch, ontbijt, diner en tussendoor. We hopen dat je net zo enthousiast wordt als wij. Mis je nog iets? We zijn erg blij met jouw suggesties ten aanzien van ons assortiment en zullen zeker proberen het op te nemen.

Vraag vooral ook naar de producten van onze lokale leveranciers. En misschien kom je ze zelfs tegen in de winkel wanneer ze hun producten afleveren.

Natuurlijk verkopen we ook onze eigen rauwe melk, rundvlees, buffelvlees van eigen kudde en de paneer (Indiaase kaas) die in onze eigen kaasmakerij gemaakt wordt.

Over onze Keurslagerij
Walter Poleij is bedrijfsleider van de winkel in de Langestraat en verantwoordelijk voor alles wat er in de winkel gebeurt. “Doordeweeks staan er veel ervaren krachten in de winkel, die in het weekend worden aangevuld met jonge zaterdagkrachten. Daarnaast werkt mijn moeder nog twee dagen mee in de winkel. Bij elkaar hebben wij een fantastisch team. Wij kennen de meeste klanten bij naam en door het brede assortiment hebben wij ook een breed publiek. Sinds enige tijd is ons team versterk met Tim Voskuil en Tjalle Jong, uitstekende jonge enthousiaste slagers. Daar zijn wij erg blij mee want vakslagers zijn schaars. Hierdoor hebben wij meer tijd om eigen specialiteiten te maken. Samen met mijn vader maken wij bijvoorbeeld heerlijke worstsoorten, vleeswaren en alle panklare artikelen en presenteren deze in de winkel. Het is leuk dat wij met z’n drieën het echte slagersvak uit kunnen oefenen.”

Versspeciaalzaak
Voor het vlees van Poleij geldt: betrouwbare topkwaliteit van dieren die op een natuurlijke en diervriendelijke manier gefokt worden. De leveranciers zijn zorgvuldig uitgekozen en werken al jaren met Poleij samen. Naast vlees verkoopt Poleij ook groenten, fruit, salades en maaltijden in de winkel. Walter: “Wij hebben veel Westlandse en Hollandse producten in ons assortiment, zoals Westlands kasbonen, bloemkool, tomaten, komkommers, asperges en paprika’s. Niet zo’n breed assortiment als bij de groenteboer maar wel allemaal topproducten die aansluiten bij de kwaliteit van onze vleesproducten. Ook hebben wij een uitstekende kaasleverancier en hebben sinds kort ook fantastisch kookgerij in ons assortiment. Eigenlijk zijn wij ook versspecialist maar wij blijven natuurlijk bovenal een Keurslager.”

Uitbreiding
Poleij, keurslager & Partyservice is de afgelopen 75 jaar meegegroeid met de markt en een one-stop-shopping voor hun klanten. “Wij breiden ons assortiment nog steeds verder uit en durven best voorop te lopen door in te spelen op de trends. Wij hebben steeds meer specials, dit zijn eigenlijk gewoon een soort vleesgebakjes. Onze klanten willen graag aparte producten maar hebben vaak niet de tijd om die zelf te bereiden. Vaak is het ook te kostbaar omdat je veel verschillende ingrediënten nodig hebt.

Een groots assortiment aan Hollandse kazen en Buitenlandse kazen. Wat een heerlijke winkel en je wordt hier iedere dag weer lekker geholpen door een team met liefde voor kaas. En bij kaas hoort natuurlijk ook Wijn en een lekker brood, ze helpen graag met het vinden van de juiste combinaties.