De échte liefhebber heeft zo zijn ‘adresjes’. Waar haal jij je flesjes gerijpte balsamico-azijn en extra vierge olijfolie, je favoriete tapenades, verse slakken, truffels en heerlijke smeersels? De boerderijwinkel van De Heische Hoeve heeft een uitgebreid assortiment olie, azijn, dressing en andere specialiteiten. Hun producten staan bekend om de hoogwaardige kwaliteit en de mooie styling. En ze hebben voor de echte liefhebber hun eigen assortiment aangevuld met mooiste balsamico’s en de lekkerste olijfolie ter wereld.
Assortiment: Olijfolie
HB Kaas en Meer in Kesteren is ontstaan uit de passie van Henrien Boorsma jr. Aangenaam! Zij komt uit een echte ondernemersfamilie. Al meer dan drie generaties is ondernemen een vanzelfsprekendheid bij de Boorsma’s. Maar zij is de eerste die de foodbranche toevoegt. Delicatessen, kazen, noten, wijnen, chutneys, olijf- en andere oliën, het Bourgondische gevoel wat daarmee samengaat had me onmiddellijk te pakken.
Het landbouwbedrijf Mildershoof is gelegen in Midden- Limburg nabij het prachtige natuurgebied Sarsven en de Banen. Het gras en de mais uit deze streek is de basis voor hun koeien. De melk van hun koeien is het belangrijkste product dat zij op hun bedrijf produceren. Van deze melk maken zij de ‘hieërlikste’ ambachtelijke kazen. In de moderne kaasopslag kan de kaas perfect rijpen en op smaak komen.
Naast het melken van de koeien en het bereiden van de kaas, bieden zij ook een ruim assortiment aan van hun eigen rundvlees. Dit vlees is afkomstig van eigen kalveren die zijn groot gebracht in de strostallen van Mildershoof.
Daarnaast hopen zij in de toekomst ons assortiment te kunnen uitbreiden met o.a. groenten en fruit.
Bij Zorgboerderij De Beukenhof kunt u terecht voor groente en fruit, vlees, eieren, zuivel, inmaakproducten (denk aan jam en chutney). Ook bieden zij naast dit assortiment nog wat extra producten aan zoals honing, olijfolie, sappen etc. Ook kan je kiezen om een wekelijks groente, fruit, aardappel of kaas abonnement af te sluiten.
De broers Kees en Flip van Tilborgh heropenden eind 2017 de familiezaak, in het pand waar hun ouders eerder een VIVO hadden. Heerlijke Brabantse streekproducten hebben een plaats gekregen in de authentiek ogende winkel. Daarbij wordt er wekelijks door de omgeving getoerd om nieuwe ambachtelijke producten te vinden die aan het winkel en webshop assortiment toegevoegd kunnen worden.
Bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom werkt men zoveel mogelijk met producten uit de streek en eigen tuin. Proef kazen uit het Groene Hart, brood van Nu, friet van Karels Bio Friet, honing van Dirk Jan Binnendijk en zuivel van Kwakernaak. Lees hier wat we nog meer doen op het gebied van duurzaamheid en hier over hun eigen fairtrade Johannes koffie. Vanaf 10.00 uur kan je bij hen ook terecht voor een ontbijtje, vanaf 11.30 uur voor de lunch en vanaf 17.00 uur voor diner.
In een historisch pand aan de Westerkade 24 is de delicatessenwinkel Magazijn Houtman & Menkveld gevestigd. Hier kunnen zowel food professionals als amateur koks hun hart ophalen aan de authentieke Italiaanse producten van La Prosciutteria. Bovendien kun je bij Magazijn Houtman & Menkveld als enige plek in Rotterdam terecht voor de bijzondere kazen van Fromagerie L’Amuse van Betty Koster die in onze hoofdstad al wereldberoemd is.
Deze leuke winkel zit op een prachtige locatie, heeft de heerlijkste (speciale) kazen en ontzettend lieve eigenaren. Kortom, de moeite waard om een keertje te gaan kijken!
Ook hebben zij een klein assortiment aan olijfolie, balsamico en azijn.
Zij zijn kaasverkopers van huis uit, maar hebben in de loop der jaren het assortiment aangevuld met verschillende specialiteiten. Een grote afdeling met dagelijks versgebrande noten, een rijk assortiment ambachtelijke bonbons, een goedgevulde tapas- en olijvenbar, olijfolie en azijn uit het vat, kortom: teveel om op te noemen!
Bij Landrucci waan je je op het Utrechtse platteland even in Italië. In de Italiaanse landgoedwinkel ruik je de geur van Cantucci en salami, in de boomgaard geniet je in een hangmat van het boerenland. Eigenaar Tonko ontvangt je met Italiaanse gastvrijheid. Bij Landrucci kun je terecht voor Italiaanse delicatessen maar ook Hollandse sappen verrijkt met kweeperen uit eigen gaarde die de Romeinen destijds naar Nederland brachten.
De landgoedwinkel ligt in de Kromme Rijnstreek aan de rand van Werkhoven, een dorp uit de achtste eeuw. Het is een gebied vol fruitboomgaarden, weilanden, landgoederen en kastelen aan weerszijden van de Kromme Rijn die oost-west naar Utrecht stroomt. De landgoedwinkel is prachtig gelegen in kweepeer- en pruimenboomgaard ’t Klokhuis, waarvan het fruit (alleen) in de oogsttijd ook in de winkel te koop is. Net als vruchtensappen van andere fruittelers uit de Kromme Rijnstreek.